Responsable Adjoint

Il y a 6 mois


SaintOurs, France Huggy Temps plein

Descriptif du poste

**Sous l’autorité du (de la) responsable du Service restauration et en lien étroit avec celui-ci (celle-ci), vous assurerez**:

- le management de l’activité production - économat, (animation d'une brigade pouvant aller jusqu'à 25 personnes; participer aux opérations de recrutement; assurer une polyvalence sur la totalité de la composante production-économat; former et accompagner les collaborateurs; etc.)
- le contrôle de la qualité
- l’organisation, le suivi et le recrutement des ressources humaines,
- l’amélioration et l’optimisation de la production, des achats, le suivi de l’économat,(passer des commandes et valider les achats; organiser et réaliser les inventaires; seconder le responsable; sélectionner les fournisseurs; etc.)
- le reporting sur cette activité avec le suivi des indicateurs définis en lien avec votre hiérarchie (organiser et planifier la saison; gérer la planification des équipes; analyse des axes d'améliorations; etc.)

Profil recherché
- ** Expérience avérée en restauration et production,**:

- ** Expérience significative en achat, économat et relation fournisseurs**:

- Personne de terrain, autonome, organisé(e), rigoureux(se)
- ** Expérience significative dans le domaine de la restauration touristique et/ou de la restauration type brasserie **avec des gestions de pics de fréquentation et des variations importantes dans la volumétrie à produire en fonction des périodes d’ouverture de l’établissement
- ** Goût du travail en équipe** et savoir mettre en place un **management de proximité** afin de favoriser l’engagement de vos collaborateurs et susciter leur motivation au quotidien
- Force de proposition et goût du challenge
- ** Diplômé ou issu d’un parcours en Cuisine / Hôtellerie-Restauration / management de la Restauration avec expérience significative dans le métier et sur ce type de poste**

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Esprit d'équipe

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Achats
Contrôle qualité

**Voir plus**

Entreprise

« Rien de ce que nous faisons n est plus important que d embaucher des gens. Nous parions sur les gens, pas sur les stratégies ».Citation de Lawrence Bossedy.

Huggy vous propose de vous accompagner vers votre futur poste de **Responsable** Adjoint** (dans la restauration) chez le recruteur qui vous correspondra le mieux

Nous travaillons actuellement pour de nombreux clients en France : incubateurs, PME, ETI et Grands Groupes.

Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
Marina DO CARMO - _Customer care_

Salaire

A partir de 31 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

CONSEIL POUR LES AFFAIRES ET AUTRES CONSEILS DE GESTION



  • Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    **Contexte / Description entreprise** Vulcania, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé sur la commune de Saint-Ours Les Roches à proximité de Clermont Ferrand, au cœur du massif volcanique auvergnat (Chaîne des Puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille près de 350 000 visiteurs par an sur ses 57 hectares et...


  • Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    **Vulcania : des attractions sur le volcanisme pour tous !**: - Lieu de loisirs autant que d’apprentissage, Vulcania est un parc d’attraction qui permet à chacun de mieux comprendre le fonctionnement des volcans et de notre planète._ - Mettre la science en vie sur le mode des découvertes et de l’émotion tout en restant fidèle à son ambition...


  • Saint-Ours, France Ehpad Les Roches ( Pontaumur) Temps plein

    EMPLOI D’ADJOINT DES CADRES – SERVICE FINANCIER POSTE TEMPS PLEIN 35 HEURES, horaires de travail : 09H-17H CDD de 6 mois sur poste vacant en vue d’un CDI Rémunération brute : 2 249.03 € (en début d’échelle sans astreinte) 2 604.01€ (en début d’échelle avec astreinte). Le poste est ouvert aux candidats ayant déjà une expérience dans le...


  • Saint-Ours, France SARL VOLCAN DE LEMPTEGY Temps plein

    Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l’intérieur d’un volcan. Chaque année, 183 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique et attractions ludiques. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    **Vulcania : des attractions sur le volcanisme pour tous !**: - Lieu de loisirs autant que d’apprentissage, Vulcania est un parc d’attraction qui permet à chacun de mieux comprendre le fonctionnement des volcans et de notre planète._ - Mettre la science en vie sur le mode des découvertes et de l’émotion tout en restant fidèle à son ambition...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    Retour**Descriptif du poste**: **Contexte / Description entreprise**: Vulcania, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé sur la commune de Saint-Ours Les Roches à proximité de Clermont-Ferrand, au cœur du massif volcanique auvergnat (Chaîne des Puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille près de 380 000...


  • Saint-Denis, Île-de-France SNCF Temps plein

    Mise en place d'une équipe efficaceL'Adjoint au responsable de la section doit organiser et animer les réunions d'équipe pour garantir la coordination et la cohérence des missions. Il doit également participer aux réunions d'encadrement du groupe Patrimoine pour discuter des stratégies et des objectifs.Expertise techniqueL'Adjoint au responsable de la...


  • Saint-Tropez, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une prochaine ouverture de magasin casino shop sur Saint-Tropez nous recherchons un(e) Adjoint/Adjointe H/F responsable de magasin de détail H/F. En tant que responsable de magasin adjoint(e) H/F, vous aurez un rôle clé pour offrir à nos clients une expérience unique d'achat et de développer le CA du magasin autour d'une équipe...


  • Saint-Paulien, France Manpower Temps plein

    RésuméResponsable d'exploitation adjoint (H/F), 43350 Saint Paulien, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : EnvironnementFonction : Environnement - Développement DurableEntreprise : MANPOWER LE PUYDescription du posteManpower recherche pour son client, une entreprise leader dans le domaine de la valorisation des déchets, un(e) Adjoint(e) au...


  • 42000 Saint-Étienne, France House of clothing Temps plein

    Adjoint(e) au Responsable de Magasin - Prêt-à-Porter Féminin Description de l’entreprise: Notre boutique de prêt-à-porter féminin est dédiée à offrir à nos clientes une expérience de shopping unique et tendance. Passionnés par la mode, nous proposons une sélection de vêtements et d’accessoires contemporains qui inspirent confiance et...


  • Saint-Mard, France CARREFOUR Saint Mard Temps plein

    *Adjoint de Rayon (H/F)* *Description du poste* L'Adjoint de Rayon est chargé d'assister le Responsable de Rayon dans la gestion opérationnelle et administrative d'un rayon de vente. *Duties* - Assister le Responsable de Rayon dans la gestion quotidienne du rayon - Participer aux activités d'achats et de tarification des produits - Contribuer à...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 5 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Sodexo Temps plein

    Responsable Adjoint (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Responsable Adjoint dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe afin de superviser les opérations de bionettoyage. En tant que Responsable Adjoint, vous assisterez le Responsable dans la gestion quotidienne des opérations. Vous serez responsable d'accompagner les employés, les former,...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 3 mois


    Saint-Genis-Laval, France Orchestra Temps plein

    Nous recrutons un Responsable Adjoint de magasin dans le cadre d'un CDI 35h sur notre magasin de ST-Genis-Laval (69230). **Le Responsable Adjoint de Magasin assiste le Responsable de Magasin dans ses missions**: Développe et orchestre la stratégie commerciale, humaine et économique du Magasin en cohérence avec la stratégie globale de...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 6 mois


    Saint-Dizier, France NOCIBÉ Temps plein

    **Responsable adjoint F/H** **CDI - 35H** Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 550 magasins implantés en France dont 380 instituts de beauté. Avec plus de 242 marques proposées et plus de 40 000 références, le site nocibe.fr offre quant à lui un...


  • Saint-Aignan-Grandlieu, France Adsearch Temps plein

    **RESPONSABLE ADJOINT MAINTENANCE H/F** **En Bref**: CDI / Saint Aignan Grandlieu (44) / 27-33K€ / 2x8 / Maintenance / Adjoint / Agroalimentaire Adsearch, cabinet de conseil en recrutement spécialisé, vous accompagne dans votre carrière pour vous aider à décrocher LE poste idéal. Rachel, experte en Industrie, recherche pour lun de ses clients...

  • Responsable commercial adjoint

    il y a 3 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Camping Sandaya Le Littoral Temps plein

    MissionRejoindre Sandaya, c'est participer à une aventure humaine.Nos camps haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts.Vous aurez pour mission de devenir Responsable adjoint de commerce dans notre camping.


  • Saint-Paulien, Auvergne, 43350, Le Puy-en-Velay, France Manpower Temps plein

    RésuméResponsable d'exploitation adjoint (H/F), 43350 Saint Paulien, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : EnvironnementFonction : Environnement - Développement DurableEntreprise : MANPOWER LE PUYDescription du posteManpower recherche pour son client, une entreprise leader dans le domaine de la valorisation des déchets, un(e) Adjoint(e) au...


  • Saint-Herblain, France LINKING TALENTS Temps plein

    RésuméResponsable Comptable Adjoint H/F, 44800 Saint Herblain, CDI, Temps plein.Secteur : BTP / ConstructionFonction : Comptabilité & FinanceSalaire : 45 000 à 50 000 € par anAvantages : Plan d'épargne/CE/IP/TR/TTEntreprise : ComptalentsL'entrepriseNotre cabinet recrute de nombreux profils (comptable fournisseur, contrôleur financier, RAF,...


  • Saint-Dizier, France Linking Talents Temps plein

    RésuméResponsable Comptable Adjoint H/F, 52100 Saint Dizier, CDI, Temps plein.Secteur : Cabinets conseils en Management & StratégieFonction : Comptabilité & FinanceSalaire : 35 000 à 40 000 € par anAvantages : Primes diversesEntreprise : ComptalentsL'entrepriseNotre cabinet recrute de nombreux profils (comptable fournisseur, contrôleur financier,...


  • Saint-Priest, France Transports Rapides J Besson Temps plein

    Nous recherchons, en collaboration avec notre partenaire DGS Transports, un **responsable d'exploitation adjoint** pour notre futur site de Saint-Priest. **Les missions seront les suivantes**: - Déchargement et chargement de tractions. - Contrôle des quantités, étiquetage, rangement de quai. - Contrôle des opérations. - Organisation des flux et des...