Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Le groupe SSP, accueille un **alternant** (h/f) préparant une formation diplômante de type **Licence ou master d’une durée de 2 ans** au sein de notre boutique partenaire Pierre Hermé de la gare du Nord et de l’Est.
Vous avez déjà votre école et, les métiers de la restauration, du commerce, de la vente et de la gestion de centre de profit vous motivent.
**Vous cherchez une alternance** **d’au moins deux ans, vous avez un très bon niveau en anglais et vous êtes en mesure de vous rendre en gare dès 05h15 le matin ?**
**Qui sommes-nous ?**
Le groupe SSP est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, nous travaillons avec plus de 500 enseignes partenaires.
**Pierre Hermé, l'excellence de la Haute Pâtisserie Française...**
Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du monde est également un fervent ambassadeur de l’artisanat et du savoir-faire de la Haute Pâtisserie Française : c’est cet univers que nous vous proposons d’intégrer.
**Les apprentissages qui vous seront confiés**:
**Comprendre les métiers et l’univers de la restauration rapide**
Accueillir, conseiller et servir les clients,
Procéder au réassort des produits,
Apprendre des méthodes de fabrication des produits alimentaires de nos gammes à partir des fiches recettes de l’enseigne,
Participer à la production des spécialités des enseignes à partir d'ingrédients frais et de qualité tout au long de la journée,
Comprendre et veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service,
Apprendre, maitriser et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l’établissement pour répondre aux exigences de qualité de l’enseigne,
Le fonctionnement d’une unité commerciale ou d’un centre de profit,
Les techniques de vente,
L’organisation, la méthodologie ainsi que les procédures d’un point de vente.
**La gestion d’une unité commerciale, d’un centre de profit**
En binôme avec un membre de l’encadrement, vous participerez à la planification des équipes,
Aux commandes, inventaires, stocks, l'hygiène et la sécurité,
A l'intégration ainsi qu'à la formation des employés polyvalents,
Vous participerez aux différentes missions d’encadrement d’une équipe,
Participer à différents apprentissages en lien avec gestion administrative des ressources humaines.
**Les prérequis**:
Vous êtes majeur, **vous avez plus de 18 ans**,
Vous êtes inscrit au sein d’une école et vous êtes en mesure de fournir le programme des apprentissages avec leurs objectifs
Vous êtes en mesure de vous rendre à **la gare du nord ou de l’est dès 05 h15** du matin incluant les week-ends.
La durée de votre alternance est d’au moins deux ans.
**Les qualités et compétences que nous recherchons**:
- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle,
- Vous appréciez la polyvalence des missions décrites dans la présente offre,
- Vous êtes une personne accueillante, communicative et capable de participer à satisfaire les clients au quotidien.
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Manager Restaurant
Il y a 6 mois
Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps pleinSur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...
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Manager de Restaurant
il y a 3 semaines
Paris 3e, France ORTO Restaurant Temps pleinORTO est né d’une amitié de longue date qui s’est construite depuis le berceau. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d’Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 3e, France ORTO Restaurant Temps pleinORTO est né d’une amitié de longue date qui s’est construite depuis le berceau. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d’Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance...
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On Recherche Un(E) Manager Pour Notre Restaurant !
il y a 4 semaines
Paris 9e, France BB Restaurant Temps pleinLe BB est un restaurant bistronomique à la déco chaleureuse et aux recettes aux petits oignons situé dans le 9ème arrondissement près du square Montholon et de la rue Lafayette. Pour renforcer son équipe, le BB recherche un(e) manager expérimenté(e), organisé(e) et ayant un sens aigu des responsabilités et de l'hygiène. **Profil recherché** -...
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Assistant Manager
Il y a 7 mois
Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein**Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...
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Manager Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 5e, France Restaurant Union Sqaure Saint-Michel Temps pleinRestaurant Union Square 75005 Paris recherche son ou sa manager premières qualités: - Venez nous voir pour un entretien - Tél :0667603073 Daniel - Vous accueillez le client et gérez leur placement. - Vous accompagnez le client et vous prenez les commandes. - Vous procédez à la facturation et à l'encaissement - Vous organisez et vérifiez la mise en...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 4e, France Restaurant BAOBAR (Groupe Mamahuhu) Temps pleincommun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **MAMAHUHU est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, BAOBAR DUMPLING QUEEN) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la volonté de...
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Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein**Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...
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Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Paris 18e, France CAFE DE LUCE Temps pleinDescriptif du poste Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment: **Gestion opérationnelle du restaurant**: - Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurant Optimiser le CA du restaurant...
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Manager de Restaurant Multisite
Il y a 3 mois
Paris, France Tigermilk Temps plein**Tigermilk recherche son futur Manager multisite pour sest restaurants de Paris !** **En tant que Manager multisite tes missions seront les suivantes**: **Développement**: - Garantir et veiller au développement des ventes - Réaliser les objectifs de chiffre d’affaires en garantissant la qualité du service client - Etre opérationnel à tous les...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 jours
Paris 6e, France Restaurant Trantranzai Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance opérationnelle. Vous serez chargé(e) de superviser les équipes, d'assurer un...
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Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 16e, France Café du Palais de Tokyo Temps plein**Le Café du Palais de Tokyo** recherche un(e) Manager de Restaurant dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Situé au cœur du Palais de Tokyo, notre établissement propose une cuisine saine et gourmande, dans un cadre artistique et contemporain. **Votre mission** En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de: - **Gestion...
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Manager de restaurant FH
il y a 3 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de lAventure Paris 16 Le dernier joyau sign Beaumarly nich Paris au cur de lemblmatique quartier de lArc de Triomphe ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imagin aux cts du clbre architecte dintrieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darr.Plus quun htel un restaurant ou un...
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Assistant Manager Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 2e, France Kuna Temps plein**Recrutement d'un Manager pour Notre Nouveau Restaurant Ouverture Début Novembre** **Description du poste**: Vous êtes passionné par la restauration et cherchez un nouveau défi ? Nous avons une opportunité exceptionnelle pour vous ! Notre nouveau restaurant, qui ouvrira ses portes début novembre, recherche un manager dynamique et expérimenté pour...
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Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Paris, France Street Bangkok Temps pleinNous recherchons une personne passionnée pour rejoindre notre équipe. En tant que manager, vous travaillerez 39h/Semaine ( du lundi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire) Avantages: - Mutuelle - 60%Transports - Organiser et superviser le travail du personnel - Assurer un service de qualité en salle ou en cuisine - Gérer les relations avec...
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Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Paris, France LA TABLE DE WU Temps pleinPrésentation: **Quai Liberté** est un lieu social et solidaire sur les quais de Seine au pied de la Statue de la Liberté. La Guinguette, à quai, ouvre chaque année de mai à octobre. Cette dernière s’étend sur une surface de 1000 m2 de terrasse. Nous y proposons à toute heure des boissons, au déjeuner une carte simple pour manger sur le pouce et...
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 7 mois
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Restaurant Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in international travel industry / catering preferred Ability in the language Fluent in English and knowlegde on other language is a...
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Restaurant Operations Manager
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France The Wendy's Company Temps pleinAbout Wendy'sWe are seeking a talented Restaurant Operations Manager to lead our teams and drive business growth.Key Responsibilities:Lead the restaurant management team to achieve sales and budget goalsMaintain high-quality service, cleanliness, and food quality standardsMonitor labor costs, manage inventory, and control expensesDevelop and implement...
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Manager de restaurant HF
il y a 3 semaines
Paris, France Fuga Family Temps pleinTravailler Paris sur leau ou au milieu dun jardin La Fuga Familyte propose de rejoindre un projet en plein essor.Laventure Fuga (vasion en latin) lance parQuentin Garreau de Labarre (ex directeurF & B de lhtel George V Paris) et Pierre Doublet (ex entrepreneur du web) a commenc enjanvier 2020avec louverture du premier restaurantLaa un restaurant...
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Restaurant Manager
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Smyth & Co Temps plein**Opportunité de Gestionnaire Adjoint au sein d'un Restaurant de Luxe à Paris 8ème - Rémunération Net de 2500 Euros** - **Titre du Poste**:Gestionnaire Adjoint - **Salaire Net**: À partir de 2500 euros nets par mois - **Horaire de Travail**:39 heures par semaine - **Langues Requises**: Maîtrise courante du Français et de l'Anglais, résidence...