![SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour fournir des plats de qualité et assurer une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Résumé du poste:
- Poste : Second de Cuisine (H/F)
- Secteur : Restauration
- Type d'emploi : Temps plein
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations culinaires
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création et à l'élaboration des menus
- Contrôler la qualité des plats servis
- Former et encadrer les membres juniors de l'équipe
Expérience requise:
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et aptitude à travailler en équipe
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
Avantages : 2 jours de repos consécutif dans la semaine, TR à 9,50€ dès 5h30 de travail par jour (part employeur à 5,69€ et part salarié à 3,81€) Remboursement TCL à 50% - Forfait mobilité durable (transport en vélo) - RTT si dépassement des 35h hebdomadaire, 13 mois au prorata du temps de présence versé en fin de contrat, Majorations travail jour férié, dimanche et heures de nuit (avant 7h et après 21h) payés ou heures de récupération.
Accès aux activités sportives de l’entreprise
Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente dans le domaine de la cuisine. Nous attendons avec impatience de vous rencontrer et d'en apprendre davantage sur vos compétences culinaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/05/2024
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps pleinCréée il y a 40 ans, la SEGAPAL s'est transformée d'une SEM, Société d'Economie Mixte, en SPL, Société Publique Locale, en 2012. Conçue pour aménager le Grand Parc Miribel Jonage, la SEGAPAL a su développer tout au long de son histoire les compétences et savoir-faire nécessaires pour devenir le gestionnaire unique du Grand Parc et être...
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Second de Cuisine
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps pleinLe second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Gestion: - Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; - Gérer les inventaires - Être force de proposition - Participer à l'élaboration des menus avec le chef -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps pleinLe second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Gestion: - Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; - Gérer les inventaires - Être force de proposition - Participer à l'élaboration des menus avec le chef -...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Vaulx-en-Velin, France SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Temps pleinNous recherchons actuellement un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour fournir des plats de qualité et assurer une expérience...
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il y a 1 semaine
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il y a 6 jours
Vaulx-en-Velin, France TOR EVENTS Temps plein**Second de cuisine Traiteur - (H/F)** **TOR Events** est une entreprise dynamique, à taille humaine, spécialiste traiteur et organisateur d’évènements sur la région Lyonnaise. Fort de notre savoir-faire de 15 ans dans le domaine de la restauration, nous poursuivons une forte croissance basée sur nos valeurs, notre passion, nos prestations sur...
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il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, France Pôle Emploi Temps pleinLe second de cuisine H/F assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second de cuisine H/F est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Description du poste : Gestion : - Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; - Gérer les inventaires - Être force de proposition - Participer à...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Vaulx-en-Velin, France restaurant old wild west steak house Temps pleinLe second de cuisine sera chargé des tâches suivantes, sous la direction du chef de cuisine: - Superviser la cadence et la qualité de travail dans le respect des normes d'hygiène - Respecter et faire respecter les procédures internes - Former le personnel - Gérer les coûts liés au personnel - Gérer les horaires - Préparation, découpe et cuisson...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 2 mois
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
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il y a 3 jours
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Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinJob opening criteria The company Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
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il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**:Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe.Cette opportunité est faite pour vous Nous recrutons pour un de nos clients, acteur majeur de la restauration situé au...