Responsable Des Petits-déjeuners

il y a 3 semaines


Paris, France Pôle Emploi Temps plein

Dans un hôtel haut de gamme ,vous avez les missions suivantes: Relation clients :réserve un accueil chaleureux et personnalisé, à chaque client,offre un service attentionné et de qualité, avec un sens du détail prononcé,anime son buffet petit-déjeuner, par la mise en place d'animations ou de thèmes. Technique métier:assure les opérations liées à l'accueil et au départ du client dans le respect des procédures internes,organise et contrôle le travail de son équipe,effectue et contrôle la mise en place du point de vente du service petit déjeuner, en chambre, en salle de restaurant,participe à la mise en place des prestations séminaires (café d'accueil, pauses, déjeuner, remise au propre des salons),effectue et contrôle le nettoyage et le rangement de la salle du restaurant, des salons, de l'espace bar et des arrières, avant et après le service,assure un briefing avant et après le service. Management: anime son équipe au quotidien et crée une bonne ambiance de travail,respecte et fait respecter la législation du droit du travail,s'assure de la bonne présentation de son équipe (tenue vestimentaire, hygiène corporelle). Hygiène / Sécurité / Environnement :veille à la propreté de son espace de travail,connaît et applique les normes HACCP et l'utilisation de l'Epack Hygiène,applique les règles de d'hygiène et sécurité ,veille à la sécurité des biens des personnes au sein de l'établissement,veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition respecte les engagements de la charte Environnement (Économie d'énergie, recyclage, tri des déchets).
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:

- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...)
- Organiser un planning du personnel


  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France Hôtel Locomo Temps plein

    **Responsable petit déjeuner Hôtel Locomo H/F** Le Responsable petit-déjeuner est chargé de satisfaire et de fidéliser les hôtes en personnalisant le service proposé à chacun. Il est « l’ambassadeur » de l’offre petit-déjeuner de l’Hôtel Locomo, celui qui prépare, accueille, reçoit, installe et sert le client pendant tout son...


  • Paris 9e, France Hotel Phileas Lazare & Spa Temps plein

    **Responsable petit déjeuner H/F Hotel Philéas Lazare and SPA 4** Le Responsable petit-déjeuner est chargé de satisfaire et de fidéliser les hôtes en personnalisant le service proposé à chacun. Il est « l’ambassadeur » de l’offre petit-déjeuner de l’Hôtel Philéas Lazare And SPA 4*, celui qui prépare, accueille, reçoit, installe et...


  • Paris, France Hôtel Saint-André des Arts Temps plein

    L’Hôtel Saint-André des Arts ** (Collection HPRG - Hôtels Paris Rive Gauche) dans le 6e arrondissement, quartier Saint-Germain / Odéon. Nous cherchons des profils autonome, dynamique et polyvalent afin de proposer une expérience haut de gamme à nos clients, dans une atmosphère intime: - RESPONSABLE PETIT-DEJEUNER H/F, CDI 35h, 2 jours de repos...

  • Responsable Petit Dejeuner

    il y a 2 semaines


    Paris, France Franchisé Accor Temps plein

    Dès la première viennoiserie servie au petit déjeuner, jusqu'au remplissage des minibars; vous êtes prêt à tout superviser ! Notre hôtel **Hotel Mercure Montparnasse Raspail**à **Paris** recherche activement un Responsable Petit déjeuner F/H, en CDI. **Vos futures missions**: - Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Paris 14e, France FOOD SOCIETY Temps plein

    **Dans le cadre de l'ouverture de Food Society, plus grand food hall d'Europe au sein des ateliers Gaîté Montparnasse, nous recherchons notre futur(e) responsable petit déjeuner pour participer à cette belle aventure !** - Vous êtes passionné(e) par le café ? - Vous savez faire de la cuisine ? - Vous aimez satisfaire le client en lui proposant un...


  • Paris, France Hotel Baume Temps plein

    L’hôtel Baume appartient à la Collection Hôtels Paris Rive Gauche, orchestrée par une même famille rassemblant des établissements élégants à la décoration raffinée et aux dimensions humaines. Depuis 2014, l’hôtel Baume a construit un savoir-faire où l’humain est au centre de ses engagements. Que vous soyez salarié ou client vous vivrez,...


  • Paris 1er, France SWEET INN PARIS Temps plein

    Sweet Inn est une Travel Tech Company fondée en 2014. Active en Europe, la société propose des appartements de vacances haut de gamme avec services hôteliers pour les touristes et les voyageurs d'affaires. La société compte plus de 600 appartements dans 15 villes différentes. La ville phare, Paris, offre plus de 180 appartements à nos voyageurs du...


  • Paris 16e, France Hôtel Auteuil Tour Eiffel Temps plein

    Vous êtes énergique et adorez commencer la journée avec le sourire ? L’hôtel Auteuil Tour Eiffel 4** situé dans le XVI arrondissement recherche son Responsable Petit-Déjeuner H/F. **Vos missions**: - organiser et superviser le service du petit-déjeuner, veiller à la mise en place impeccable du buffet, ainsi qu'à la propreté et l'hygiène des...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France RELAY Temps plein

    _CDI - 35 heures par semaine - de 6h30 heures à 14 heures_ - Boutique hôtel 4 étoiles de 31 chambres - situé légèrement en retrait des Champs Elysées, nous souhaitons intégrer un responsable petit déjeuner._ - Ses principales missions seront : _ - _Accueillir et offrir aux clients un service attentionné afin de leur faire vivre un moment...


  • Paris 16e, France Auteuil Tour Eiffel Temps plein

    Situé en plein cœur du paisible et agréable quartier d’Auteuil ; près de la Tour Eiffel et les Champs Élysées, l’hôtel Auteuil Tour Eiffel 4**recherche un Responsable Petit Déjeuner H/F. Le/La Responsable Petit-Déjeuner est en charge du service petits déjeuners et du service dans l’espace Lobby. Vos responsabilités: - Vous mettez en place...


  • Paris 9e, France UTF Temps plein

    Magnifique hôtel classé 4 étoiles avec un coté Restaurant F&B qui recherche une personne Responsable Petit-déjeuner/Bar pour rejoindre leur superbe équipe ! **Missions générales** A. - Vérifier la vaisselle et les couverts - Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail - Préparation du dressage des...


  • Paris 15e, France Ibis Paris Brancion Temps plein

    Nous recherchons un/une Responsable Petit-Déjeuner débordant/e d'énergie et de bonne humeur pour rejoindre notre équipe de choc. En tant que Responsable Petit-Déjeuner, tu seras responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Tes responsabilités sont: - Accueillir les clients avec ta...

  • Serveur Hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Exe París Temps plein

    Avez-vous une expérience dans le secteur hôtelier et vous recherchez une expérience internationale ? Eurostars Hotels, chaîne hôtelière, recherche des professionnels. Nous souhaitons embaucher un/e serveur/serveuse pour l'un de nos hôtels à Paris. Nous recherchons des jeunes avec de l'ambition, du potentiel et un désir d'évoluer dans...

  • Serveur Hôtel

    Il y a 7 mois


    Paris, France Hotusa Eurostars Temps plein

    Avez-vous une expérience dans le secteur hôtelier et vous recherchez une expérience internationale ? Eurostars Hotels, chaîne hôtelière, recherche des professionnels. Nous souhaitons embaucher un/e serveur/serveuse pour l'un de nos hôtels à Paris. Nous recherchons des jeunes avec de l'ambition, du potentiel et un désir d'évoluer dans...


  • Paris 17e, France HOTEL LA VILLA DES TERNES Temps plein

    Pour un boutique hôtel 4* près de la Porte Maillot, nous cherchons un(e) cafetier(e) polyvalent(e) pour le service du Petit Déjeuner + femme de chambre/valet de chambre pour les étages ; 39h / semaine: - Service du Petit Déjeuner : nettoyage des parties communes, préparations culinaires pour le Petit Déjeuner (2 jours par semaine). - Service d'étage...


  • Paris 14e, France Hôtel ACROPOLE Temps plein

    Hôtel design de 43 chambres, Paris 14, recherche **responsable service petit-déjeuner.** Vous travaillerez en totale autonomie, vous savez donc travailler seul. Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), enthousiaste et organisé(e). Très bonne présentation, avec des notions en anglais professionnel (service de PDJ). Vous avez le sens du service et de...


  • Paris 14e, France Hôtel ACROPOLE Temps plein

    Hôtel design de 43 chambres, Paris 14, recherche **responsable service petit-déjeuner.** Vous travaillerez en totale autonomie, vous savez donc travailler seul. Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), enthousiaste et organisé(e). Très bonne présentation, avec des notions en anglais professionnel (service de PDJ). Vous avez le sens du service et de...


  • Paris, France ALL FOR HOTELS Temps plein

    **_Poste polyvalent : service petit déjeuner_** **Vos missions principales seront**: - Préparer et servir le petit déjeuner ; nettoyer la salle de petit-déjeuner et mise en place pour le lendemain. - Effectuer le ménage complet dans les chambres : nettoyage du sol aux sanitaires, refaire la chambre à blanc ou recouche et réapprovisionner les...


  • Paris 13e, France Hotel Urban Bivouac Temps plein

    Bonjour, Rejoignez l’équipe dynamique de l’Urban Bivouac Hotel en tant que responsable petit déjeuner/ agent de propreté et contribuez à faire vivre à nos clients une escapade parisienne hors du commun. **Votre profil**: Vous aimez le contact client, créer du lien ? Vous parlez au moins l’anglais en plus du français Vous aimez les journées...


  • Paris 4e, France Hôtel de JoBo Temps plein

    L'HÔTEL DE JOBO renforce ses équipes et recrute **:Un(e) RESPONSABLE PETIT-DEJEUNER** expérimenté(e). ---------------------- - **Offre d’emploi - CDI Temps Partiel : PDJ / Responsable de Salle**: ---------------------- - Nous recherchons un(e) **Responsable de Salle / Petit-déjeuner ** en CDI à temps partiel pour rejoindre notre équipe. **Horaires...