Commis de Cuisine ou Cuisinier ou Chef de Partie
il y a 3 semaines
Critères de l'offre
L'entreprise
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Reso 44 est à la recherche d'un COMMIS DE CUISINE ou CUISINIER ou CHEF DE PARTIE H/F.
Description du poste
C'est un restaurant situé à proche de Basse-Goulaine ouvert du mardi au samedi qui mêle un esprit d'enfance et de convivialité. Difficilement accessible en transport en communs.
**Vos missions**:
Création et réalisation des menus du jour
Réalisation des mises en place
Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
Dressage et envoi des plats
Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Mise en valeur des présentations
Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
**Date de début**: 18/02/2024
**Durée du contrat**: 1 mois
Description du profil
CDD 41h00 hebdomadaire à pourvoir dès que possible jusqu'au 29/02/2024. Le planning est en coupure du mardi au samedi, vos jours de repos sont les dimanches et lundis fixe et 1 demi journée aléatoire.
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Chef de Partie Extra
il y a 6 jours
Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps pleinNous recherchons un chef de partie pour compléter notre équipe de cuisiniers. Sous l'autorité du chef, vous serez en charge de la production culinaire au laboratoire et interviendrez sur prestation pour l'envoi des plats et l'animation des ateliers. Issu(e) de formation cuisine, vous justifiez d'une expérience. Vous êtes dynamique, possédez un bon...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Basse-Goulaine, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Basse-Goulaine, France Restaurant La Boucherie Temps pleinDescription de poste : Commis de Cuisine (H/F) Temps partiel ou temps plein / Salaire selon compétence et expérience. Aperçu du poste: Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, garantir la qualité des productions culinaires et assurer le service aux postes entrées, garnitures et desserts Responsabilités: - Respecter les normes...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Basse-Goulaine, France La Cantine Du Vignoble Temps pleinRestaurant La Cantine du Vignoble située dans la zone de pôle sud à Basse-Goulaine recherche un Second de Cuisine H/F. Le restaurant est fermer le dimanche et lundi + 1/2 journée de repos fixe. Pointeuse pour le suivie des heures. Équipe Familiale et soudée, restaurant en plein développement. Travail de produits frais et brut, menu du jour,...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Basse-Goulaine, France Restaurant La Boucherie Temps pleinDescription de poste : Second de Cuisine (H/F) Temps partiel ou temps plein / Salaire selon compétence et expérience. Aperçu du poste: Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, garantir la qualité des productions culinaires et de la satisfaction des clients en présence ou absence du chef de cuisine. Responsabilités: - Respecter et...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps pleinNous recherchons un chef de partie froid pour compléter notre brigade. Sous l'autorité du chef, vous serez en charge de la production culinaire au laboratoire et interviendrez sur prestation pour l'envoi des plats et l'animation des ateliers. Issu(e) de formation cuisine, vous justifiez d'une expérience. Vous êtes dynamique, possédez un bon relationnel...
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Second de cuisine F/H
il y a 5 heures
Basse-Goulaine, France Restaurants La Boucherie Temps pleinDES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES ! Mission Nous recrutons pour notre restaurant de Basse-Goulaine (44), un Second de cuisine F/H . Poste à pourvoir dès que possible en CDI temps plein. Des infos sur ton futur poste : Seconder le/la de Cuisine (remplacer en son absence) et de participer à l’encadrement de l’équipe. Maîtriser les...
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Manager de cuisine F/H
il y a 6 jours
Basse-Goulaine, France Restaurants La Boucherie Temps pleinDES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES ! Mission Des infos sur ton futur poste : Seconder le/la de Cuisine (remplacer en son absence) et de participer à l’encadrement de l’équipe. Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. Organiser et contrôler le travail de l’équipe Etre du respect de la qualité du produit et des...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 7 jours
Basse-Goulaine, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Basse-Goulaine, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Basse-Goulaine, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Basse-Goulaine, France Crescendo Jules et John Temps plein_Cuisinier H/F _ - Cuisinier H/F _ Jules & John, Crescendo restauration Burgers gourmets, restauration traditionnelle, boulangerie artisanale Vos missions seront: - Confectionner les repas du midi et du soir, à partir de produits frais uniquement, dans le respect des fiches recettes et du concept Crescendo et des normes HACCP - Veiller à la qualité des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Haute-Goulaine, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier ou second de cuisine (h/f) dans le cadre des remplacements congés d'été du 21/06 au 29/06, du 08/08 au 27/08/2023, et du 29/09 au 09/10/2023. Située à Haute Goulaine (44), à proximité de Nantes, du grand centre commercial Pôle Sud, de ses commerces et services, la résidence médicalisée La...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Haute-Goulaine, France DomusVi Temps plein**À propos de nous**: La résidence La Lande Saint Martin située à Haute Goulaine (44) recherche un cuisinier pour un remplacement les 5-6-8-9-10 mars. Située à Haute Goulaine (44), à proximité de Nantes, du grand centre commercial Pôle Sud, de ses commerces et services, la résidence médicalisée La Lande Saint-Martin bénéficie du charme d’un...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Basse-Goulaine, France Villa Luca Temps pleinBonjour, Le restaurant Villa Luca à basse goulaine recherche des chefs de rang, commis de salle et barman/barmaid pour renforcer son équipe. plusieurs poste à pourvoir ainsi que des extras le week end. N’hésitez pas à me contacter par mail. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages: - Horaires...
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Cuisinier (h/f)
il y a 3 semaines
Haute-Goulaine, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence La Lande Saint-Martin située à Haute Goulaine (44) recherche un cuisinier (H/F) dans le cadre de remplacements congés d'été du 06/08 au 28/08 et du 10/09 au 23/09. Située à Haute Goulaine (44), à proximité de Nantes, du grand centre commercial Pôle Sud, de ses commerces et services, la résidence médicalisée La...
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Alternance Commercial Evenementiel
il y a 6 jours
Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein**RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.** L’entreprise en plein développement est de plus en plus sollicitée sur les événements nantais et cherche à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Haute-Goulaine, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Basse-Goulaine, France Restaurant La Boucherie Temps pleinDescription de poste : Chef de rang (H/F) Temps partiel ou temps plein / Salaire selon compétence et expérience. Aperçu du poste: Sous la responsabilité de l’assistant d’exploitation et du responsable de l’établissement. Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, gérer et organiser plusieurs tables, avant, pendant et après le...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 7 jours
Haute-Goulaine, France Reso Emploi Temps plein**Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la recherche...