Chef de Cuisine
il y a 4 jours
**➤ EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **Chef de Cuisine** _**H/F**_ à **Toulon (83) **pour des prestations en extra.
Vous êtes qualifié dans les métiers de **Cuisine** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer
Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie, second de cuisine, chef de cuisine... Nous recherchons tout type de profil
**➤ Information sur le poste**:
**→ Tenue professionnelle exigée** (pantalon et veste de cuisine, chaussures de sécurité)
**Nous avons de nombreuses prestations** **à vous proposer de manière régulière. N'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes **
**ACTIVITÉS PRINCIPALES**:
- Choisir des fournisseurs et des produits en explicitant les critères de qualité
- Constituer et entretenir des réseaux commerciaux
- Analyser et gérer les coûts de manière périodique (Ratios, et coûts de production)
- Gérer les achats, les stocks et les inventaires
- Contrôler la conformité et la qualité des produits livrés
- Proposer, élaborer et réaliser les menus puis les fiches techniques des recettes créées
- Animation de briefing pré et post correctives
- Répartir les tâches entre les membres de la brigade
- Appliquer et contrôler la méthode HACCP. Suivre et contrôler la mise en place du service dans son intégralité et le bon déroulement de celui-ci
- Gestion du service dans sa globalité
**COMPÉTENCES PRINCIPALES**:
- Ajuster la planification des activités en fonction des aléas
- Faire reconnaître son autorité, savoir déléguer et contrôler
- Faire évoluer sa brigade, en fonction de leur aspiration professionnelle et compétences
- Curiosité et créativité
- Faire appliquer les bases culinaires PNNS
- Maîtrise de tous les postes
- Connaissance parfaite des normes d’hygiènes et de sécurité
- Identification des dysfonctionnements et mise en place de méthodes correctives
Type d'emploi : Intérim
Programmation:
- Horaires aménageables
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Toulon, France Restaurant Hoi An Asian Cuisine Temps plein**Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Toulon en tant que Chef de Cuisine Assistant !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Toulon, France Le Pointu Temps pleinURGENT Restaurant Le Pointu sur le port de Toulon recherche son ou sa chef de cuisine pour prise de poste immédiate, vos missions: - proposer plat de jour, suggestions, changer la carte du restaurant tous les 3 mois environ, gérer les stocks et votre brigade, vous serez le seul à gérer la cuisine... Avoir des notions en pâtisserie... Vous êtes...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Toulon, France La fabbrica di marco Temps pleinPrérequis pour ce poste: Pour un restaurant italien de notoriété, restaurant italien et cuisine méditerranéenne - Un Chef adjoint avec une expérience acquise au sein d'un restaurant avec des volumes de 300 couverts par jour ou plus, - Une expérience en gestion d'une brigade - Un Chef gestionnaire (ratios de gestion et de suivi de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Toulon, France La fabbrica di marco Temps pleinPrérequis pour ce poste: Pour un restaurant italien de notoriété, - Un Chef adjoint avec une expérience acquise au sein d'un restaurant avec des volumes de 300 couverts par jour ou plus, - Une expérience en gestion d'une brigade - Un Chef gestionnaire (ratios de gestion et de suivi de l'activité). Introduction aux missions ainsi qu’à nos attentes...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Toulon, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Toulon un chef de cuisine H/F, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue...
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Chef de Cuisine Exigeant
il y a 4 semaines
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Toulon, en France. Description du poste Le candidat idéal sera responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène. Responsabilités ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Toulon, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !TOULON CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Pour un...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Toulon, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Toulon, France GUEULETON TOULON Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et garantir la qualité des plats servis. La maitrise des cuissons au four a...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Toulon, France DomusVi Temps plein**Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Chef de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...
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Assistant de Cuisine
Il y a 2 mois
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine en tant qu'Assistant de Cuisine !Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Toulon, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F) sur son site basé à Toulon. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée
Il y a 7 mois
Toulon, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. -...
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Chef de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Toulon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Toulon, France Notre dame de la paix Temps pleinRésidence médicalisée « Notre Dame de la Paix », établissement familial depuis 1923, de 118 places recherche un second de cuisinier en CDI pour rejoindre une équipe déjà composée de 3 cuisiniers. L’établissement se situe à Toulon EST, facilement accessible depuis l’autoroute, nous disposons d’un parking afin de stationner. Vous serez au...
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Responsable de Cuisine
Il y a 2 mois
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un responsable de cuisine pour rejoindre son équipe à Toulon, France. En tant que responsable de cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Cuisine Tournant
Il y a 7 mois
Toulon, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Toulon, France Brasserie le france Temps pleinChef de cuisine composé de 5 personnes Mettre en place la carte, prendre les commandes et tenir la brigade Type d'emploi : CDI Salaire : 2 600,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Rémunération supplémentaire: - Prime annuelle - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Toulon, France La lampa Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser et coordonner les activités de la...