Assistant Manager Restaurant
il y a 1 mois
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
Nous recherchons un Assistant manager pour notre enseigne Les Fils à Maman à Rouen
**ACTIVITES / TACHES**
**Gestion du restaurant**
Assister le directeur dans la gestion du service et les opérations quotidienne du restaurant
Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager
Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)
Participer à l’organisation du planning du personnel
Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance
Veiller au respect de la législation du travail dans son service
Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence
**Opérationnel**
Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant
Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
Participer activement à la fidélisation du client
Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande
Transmettre son savoir-faire sur le terrain
**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques
**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**
Type de contrat : CDI - 42h
Statut : Agent de maîtrise
Prise de poste : Dès que possible
Coupures : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
**AVANTAGES**
Rémunération : Selon expériences
Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle **Alan**
Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)
**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
2+ years
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 3 mois
Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein**Le restaurant Pagani à Rouen recrute!** Référencé au Guide Gault & Millau et au Collège Culinaire de France Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à...
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Responsable de Restaurant
Il y a 4 mois
Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps pleinManager de Restaurant (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir la satisfaction des clients et d'assurer le bon fonctionnement de...
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Manager de Restaurant
Il y a 3 mois
Rouen, France Nachos Temps pleinIl y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine...
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Assistant Manager
Il y a 7 mois
Rouen, France Rodizio Brazil Temps pleinOffre d’emploi à pourvoir: Tu aimes voyager ? Rejoins l’aventure avec l’enseigne de restauration brésilienne Rodizio Brazil. Nous recherchons notre futur(e) **ASSISTANT** **MANAGER/MANAGER** afin de relever de nouveaux défis au sein de nos équipes. **Description du poste**: A la tête de ton équipe : tu es polyvalent. Tu prends en charge les...
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Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Rouen, France Nachos Temps plein**Description du poste** Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 6 mois
Rouen, France SOLI Temps pleinPour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Rouen, France SOLI Temps pleinPour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Rouen, France SOLI Temps pleinPour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Rouen, France SOLI Temps pleinPour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Rouen, France SOLI Temps pleinPour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Rouen, France SOLI Temps pleinPour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Responsable de Salle Restaurant
Il y a 6 mois
Rouen, France Novotel Appart Hôtel Adagio Access Rouen Centre Cathédrale Temps pleinNous recherchons un/une Assistant Responsable de Salle pour rejoindre notre nouveau restaurant Quindici Trattoria. En tant qu'Assistant Responsable de Salle et passionné par votre métier, vous serez rattaché au Responsable de salle et votre rôle est d’être en charge de la bonne tenue du restaurant et de la qualité du service. Vos principales...
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Assistant Manager
Il y a 4 mois
Rouen, France gulli parc Temps plein**Êtes-vous prêt(e) à rejoindre une entreprise en pleine croissance et à taille humaine ? La Boîte aux Enfants, leader en France dans le secteur des parcs d'attraction pour enfants, recherche un(e) Assistant(e) Manager en CDI pour son parc de Rouen.** **QUI SOMMES NOUS**: Créé en 2009, La Boite aux enfants est une entreprise en pleine croissance...
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Assistant Manager Restauration Rapide
Il y a 4 mois
Rouen, France Mozza & Co Temps plein_"Mozza & Co., un _**concept franco-italien **_qui sent bon l’Italie_ **!**_ - **Deux frères,**_**Arthur & Ugo**_, passionnés de l' italie authentique et de ses produits transalpins décident de _**parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**_ - La saveur de l’italie lointaine...
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Assistant Manager Restauration Rapide
Il y a 7 mois
Rouen, France Mozza & Co Temps plein_"Mozza & Co., un _**concept franco-italien **_qui sent bon l’Italie_ **!**_ - **Deux frères,**_**Arthur & Ugo**_, passionnés de l' italie authentique et de ses produits transalpins décident de _**parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**_ - La saveur de l’italie lointaine...
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Assistant Manager en Alternance
il y a 11 heures
Rouen, France VEOLIA Temps pleinDescription de l'entreprise Partenaire de nombreux industriels et collectivités, l'Activité Recyclage & Valorisation des Déchets France (RVD) a pour ambition de devenir le producteur de ressources renouvelables de référence en France. Nous proposons une gamme complète de solutions innovantes à toutes les étapes du cycle des déchets, de leur...
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Chargé de Recrutement
il y a 3 jours
Rouen, France Expert & Manager Temps pleinExpert & Manager recherche pour son client, spécialisé dans le secteur de travail temporaire, un (e ) Chargé de recrutement H/F. Rattaché (e ) au responsable d’agence, vous serez en charge des missions suivantes: - Mener les entretiens - Suivi des intérimaires - Gestion des contrats, relevés d’heures,. Vous êtes motivé (e ) pour travailler...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps pleinNous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité. Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Il doit...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps pleinNous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité. Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Il doit...
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Assistant Manager
il y a 4 semaines
Rouen, France One Business School Temps pleinVos missions en tant qu'alternant(e) au sein de notre magasin sont d'accompagner le responsable du magasin dans divers missions: Management Gestion des stocks Conquête et reconquêtes de clients, fidélisation du client. Contrôle de qualité S'assurer que les procédures et les standards de l'enseigne soit respectés Formation, développement de vous-même...