Commis Pâtissier
Il y a 3 mois
**Description de l'entreprise**
Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains.
Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de 5 restaurants( Le Restaurant Michel Guérard, L’Orangerie, La Ferme aux Grives, La Maison Rose et Le Café Mère Poule, dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un Lounge-Bar, d'un Spa Thermal Impérial signé Sisley et de 7 jardins poétiques (potagers, de roses, d'eau, de buis,...).
La Famille Guérard, épaulée par 195 “virtuoses" du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps.
Les Prés d'Eugénie sont une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions notamment:
L'Hôtel **:
- Relais & Châteaux depuis 1968
- Palace de France
Le Restaurant Gastronomique Michel Guérard:
- 3 Etoiles Michelin & 5 Toques Gault & Millau
- Membre des Grandes Tables du Monde
**Description du poste** Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard**, **Restaurant 3
- Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Pâtisserie.
Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du **Chef Pâtissier Quentin Lemmery** (Instagram** **quentin.lemmery), et de son adjoint, vous participez au bon déroulement des services en pâtisserie. Vous pourrez découvrir les différents types de cuisine sucrée de la Maison. **La Cuisine Gastronomique 3
- Michelin**, **La Cuisine Gourmande**, **La Grande Cuisine Minceur **®** **et** **La Cuisine de Terroir**.**
**Vos Missions**:
- Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Mise en place et préparation des mets.
- Participation aux services.
- Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.
**Caractéristiques du Poste**:
- Contrat CDD 39h/semaine modulables
- Poste à pourvoir de maintenant
- Salaire : Entre 2000.99 € / 2100 € bruts par mois selon expérience
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Travail en continu ou en coupure
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs)
- Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Prés d’Eugénie
- Participation à la préparation de formations hebdomadaires pour l’enrichissement en connaissances techniques et culturelles des équipes
**Qualifications** Qualités requises**
- Formation aux bases de pâtisserie
- Goût pour l’excellence
- Sens de l’organisation
- Dynamisme, proactivité, solidarité avec l’équipe
- Rigueur et sens du détail
- Persévérance et responsabilité
**Informations supplémentaires** Avantages collaborateurs**:
- Avantage en nature nourriture
- Pourboires
- ** Heures supplémentaires payées ou récupérées**:
- ** Logement possible le premier mois**:
- Complémentaire Santé + Prévoyance
- Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions).
- Salle de sport et consultations diététiques
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Commis Pâtissier
Il y a 3 mois
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein**Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard**, **Restaurant 3 Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Pâtisserie. Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du **Chef Pâtissier Quentin Lemmery**...
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Commis Pâtissier
Il y a 3 mois
Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...
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Commis pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps pleinCommis pâtissier H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Commis pâtissier H/F Temps plein ...
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Commis pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps pleinCommis pâtissier H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Commis pâtissier H/F Temps plein ...
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Commis Pâtissier
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein**Le casino Domaine de Divonne les Bains recrute un Commis Pâtissier H/F dans le cadre de son développement.** **Missions du poste**: Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en charge de: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des desserts et lors du service - Entretenir les matériels et les...
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Commis Pâtissier
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein**Le casino Domaine de Divonne les Bains recrute un Commis Pâtissier H/F dans le cadre de son développement.** **Missions du poste**: Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en charge de: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des desserts et lors du service - Entretenir les matériels et les...
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Pâtissier qualifié
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps pleinPoste de Commis pâtissier H/FLe casino Domaine de Divonne les Bains recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis pâtissier H/F.Missions du poste :Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des desserts et lors du serviceEntretenir les matériels et les locaux de la cuisineRéalisation...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CASINO COMMIS PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Commis Pâtissier F/H.** **Missions générales du...
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Chef Pâtissier
Il y a 5 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise **ACTUAL vous permet de profiter de**: de 10% d'IFM et 10% d'ICP, du compte épargne temps ayant un taux de 12% , d'acomptes à la semaine, d'une mutuelle dès la première heure de travail, de nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) Le poste Actual Chambéry recherche pour son client un...
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Pâtissier - Créateur de Desserts
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinMissions PrincipalesLe commis pâtissier est chargé de contribuer à la réalisation des desserts dans l'établissement. Il est responsable de l'entretien de la chambre froide et du rangement des produits. Le commis pâtissier participe également à l'entretien du poste de la pâtisserie et des locaux annexes.Qualités RequisesRigueur et...
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Chef de Partie Pâtissier
Il y a 5 mois
Donville-les-Bains, France BALISE Temps pleinLa Thalasso & Spa marin est composé de l'Hôtel de la Baie**, du restaurant Le Sound titré "Maître Restaurateur", de la Thalasso et de l'espace marin. Nous attachons beaucoup d'importance à la qualité de service. Le sourire, l'écoute et la rigueur font partie de notre ADN. Vous êtes dynamique ! vous aimez relever des défis ! vous aimez vous...
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Chef de partie pâtissier
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinÀ propos du posteLa team du SO/ Paris s'agrandit et nous recherchons un Chef de partie pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats pâtissiers, ainsi que de la coordination des commis de votre équipe.Vous devrez également assurer le suivi des approvisionnements et...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):2 Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Commis Pâtissier F/H.** **Missions générales du poste**: Sous les...
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Pâtissier Chefs de Partie
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinRejoignez le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, en tant que Commis Pâtissier F/H.Missions du PosteVous travaillerez sous les directives du Chef Pâtisserie pour assurer le nettoyage de la vaisselle et des matériels utilisés pour la confection des desserts.Vous serez responsable de l'entretien des matériels et des locaux de la...
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Pâtissier de cuisine
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDans l’optique de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un Pâtissier de cuisine passionné pour rejoindre la team Bonnie au sein de notre hôtel SO/Paris.Missions et responsabilités :Réaliser les plats et les desserts de haute qualité.Coordonner et accompagner les commis de l’équipe.Assurer le suivi des approvisionnements et...
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Commis Pâtisserie F/H
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Commis Pâtissier F/H. Missions générales du poste : Sous les directives du Chef...
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Commis Pâtisserie F/H
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Commis Pâtissier F/H. Missions générales du poste : Sous les directives du Chef...
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Commis Pâtisserie F/H
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Commis Pâtissier F/H. Missions générales du poste : Sous les directives du Chef...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 mois
44840 Les Sorinières, France Honoré Festif Temps pleinTraiteur organisateur de réceptions recherche un commis pâtissier pour travailler au laboratoire de production 5 jours par semaine du Lundi au Vendredi. Vous assisterez l'équipe de pâtisserie déjà en place en préparant des recettes Maison de pâtisserie. Vous devez avoir obtenu au minimum un CAP Pâtissier. Vous devrez savoir fabriquer les bases de...
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Patissier (H/F)
Il y a 2 mois
Les Belleville, France EASY STAFF Temps pleinIntitulé du poste : Pâtissier(ère) Lieu : LE COMPTOIR / LES MENUIRES Type de contrat : Saisonnier Date de prise de poste : du 26/11/2024 au 31/03/2025 (avenant possible pour avril selon remplissage et enneigement) Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité du Chef et de ses 2 seconds. **Missions principales**: 1. Préparation des...
