Apprenti Pâtissier

Il y a 6 mois


Marseille, France HOTEL LE PROVENCAL Temps plein

Le Provençal à Giens c'est : ⁠
1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres ⁠
23 Appartements ⁠
5 restaurants ⁠
La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer⁣⁠
La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village⁣⁠
Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique⁣⁠
Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et Cocktail⁣⁠
Le Barbecue - Grillade au bord de l’eau et soirée Jazz⁣ ⁠
- **FONCTION**

L'apprenti sera en charge sera en charge d’assister le chef de partie dans la réalisation des desserts à la carte ceux du buffet de pâtisserie au quotidien. Il est en charge également des viennoiseries, pain œuf et bacon du petit-déjeuner
- **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR**

Réception et rangement des marchandises.

Préparation des mises en place

Préparation des plats et dressage des assiettes

Travail pour l’ensemble des restaurants du Provençal

Dans certaines activités il peut être en contact direct avec la clientèle (buffet, barbecue)

Préparation et réapprovisionnement du Petit-Déjeuner (Chaud et froid)
- **Tuteur pour l’accueil et la formation interne**:
Chef de Cuisine - Second de Cuisine - Chef de partie - Apprenti
- **QUALITÉS REQUISES**
- Méthodique et organisé
- Créativité et qualités culinaires
- Rapidité d’exécution
- Aptitude à travailler en équipe et avec une cadence soutenue
- Résistance au stress et bonne condition physique
- Propreté et hygiène irréprochable

**Type de contrat** : apprentissage
- Logé selon profil, Nourri sauf les jours de repos, vêtements de travail blanchis si marqués à votre nom
- Repos hebdomadaire : deux jours, (un jour en juillet/août) horaire saisonnalisé 42h/semaine
- Période d'essai : 15 jours ouvrés
- Mutuelle d’entreprise HCR obligatoire

Type d'emploi : Alternance

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : In person



  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la préparation d'un CAP, qui réalisera la fabrication de pâtisserie et autres produits artisanaux. Autonomie, organisation et rigueur sont les pré-requis demandés. Vous apprendrez à confectionner des pâtes de pâtisserie, à effectuer le montage et la décorations des produits de pâtisserie, a entretenir...

  • Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur - Restaurant Le Rouge Temps plein

    _Dans le style d'un hôtel particulier, le Margaret - Hôtel Chouleur 4* est niché entre Les Arènes et La Maison Carrée, dans l'écusson de Nîmes. Notre maison propose 10 chambres spacieuses dans un style convivial et chaleureux, une piscine extérieure et une cabine de soins, permettant de proposer une expérience à 360° à nos hôtes._ - L'âme...

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Marseille, France greethotel Pont du Gard Temps plein

    **Apprenti Patissier H/F,** Nous sommes Place 70. Nous créons dans la région d’Estézargues, un nouvel espace de restauration dans lequel nos salariés et nos clients pourront profiter d’une ambiance conviviale et rythmée par des évènements « décoiffant » ! Notre crédo : des produits locaux de qualité et une cuisine maison. De quoi être fiers...

  • Sous-chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Marseille, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    **À propos de nous**: Anissa, finaliste du meilleur pâtissier 2015, s'est lancé un défi : éliminer le sucre blanc et tous les sucres raffinés afin de réinventer une pâtisserie tout aussi saine que gourmande et élégante. Challenge réussi : ses pâtisseries sont plus faibles en glucide qu'une pâtisserie traditionnelle. Ainsi chacun peut renouer...

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Marseille, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein

    _**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Marseille 12e, France FOURNIL DES 3 BASTIDES Temps plein

    Vous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP ou BEP Pâtissier) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie Sous la responsabilité du chef d'entreprise et de son maitre d'apprentissage, l'apprenti(e) sera initié(e) aux: - entremets - chocolats -...

  • Patissier(E)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie texier Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) patissier(e) créatif pour un laboratoire de pâtisserie moderne de plus de 150m2. Rôles: - Fabrication des pâtisseries (individuels - entremets - pièces montées...) - Fabricat des pièces montées, cake design, etc.... - Gestion des commandes (surgelé, frais, sec) sous le contrôle du gérant - Respect des normes...

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Maison Chanca Temps plein

    **À propos de nous** Maison Chanca est une petite entreprise située à Saint-Jean-de-Védas. Notre société est professionnelle, agréable et rigoureuse. Nous recherchons un apprenti pâtissier passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Notre futur.e apprenti.e sera motivé.e, pontuel.le et rigoureux.se. Objectifs: - Préparer des...

  • Aide Patissier(E)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie texier Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide - patissier(e) créatif pour un laboratoire de pâtisserie moderne de plus de 150m2. Rôles: - Fabrication des pâtisseries (individuels - entremets - pièces montées...) - Fabricat des pièces montées, cake design, etc.... - Gestion des commandes (surgelé, frais, sec) sous le contrôle du gérant - Respect des...


  • Marseille, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une boulangerie-pâtisserie artisanale, un Pâtissier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Douce SAS Temps plein

    Bonjour cher/e apprenti boulanger/ère, Tu souhaites intégrer une boulangerie artisanale & dynamique, où le mot équipe a un vrai sens ? Alors viens nous rencontrer ! Nous te proposons un contrat d’alternance de 35h, avec bien sûr la possibilité de faire des heures supplémentaires dans les périodes de forte activité. Les horaires sont de 4h00 à...


  • Marseille, 13002, Marseille, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une boulangerie-pâtisserie artisanale, un Pâtissier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Leelou Atelier de création Temps plein

    **À propos de nous** Leelou est une entreprise familiale, née d'une passionnée de la cuisine et de la pâtisserie. Des saveurs d'enfances grâce a ses grands mères.. Dans le cadre du développement de notre pâtisserie/viennoiserie, ouverte il y a 8 mois, nous recrutons un(e) Chef Pâtissier(ère). Vous serez responsable du développement quotidien de...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Leelou Atelier de création Temps plein

    **À propos de nous** Leelou est une entreprise familiale, née d'une passionnée de la cuisine et de la pâtisserie. Des saveurs d'enfances grâce a ses grands mères.. Dans le cadre du développement de notre pâtisserie/viennoiserie, ouverte il y a 8 mois, nous recrutons un(e) Chef Pâtissier(ère). Vous serez responsable du développement quotidien de...

  • Apprenti Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Marseille, France HOTEL LE PROVENCAL Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠ 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres ⁠ 23 Appartements ⁠ 5 restaurants ⁠ - **FONCTION** L'apprenti sera en charge d’assister le chef de partie dans la réalisation des desserts à la carte ceux du buffet de pâtisserie au quotidien. Il est en charge également des viennoiseries, pain œuf et bacon du...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACADEMEE Temps plein

    Comment ça marche ? Vous obtenez un contrat d'apprentissage pour travailler en alternance pendant 3 ans. Pendant cette période, vous suivrez une formation professionnelle régulière sous la direction d'un formateur qualifié. Nous garantirons votre formation jusqu'à votre diplôme. Lorsque vous deviendrez un professionnel confirmé, vous commencerez à...

  • Responsable Production

    Il y a 6 mois


    Marseille, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    **À propos de nous**: Le Groupe BASTIDE est une société familiale créée en 1977 en très forte expansion, spécialisée dans la prestation de santé à domicile. Nous disposons d'une offre globale (conseil, vente et location) de produits et services destinés aux soins, au maintien et à l'hospitalisation à domicile des personnes âgées, malades et...

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Marseille 1er, France Les Cookies de Lucas Temps plein

    **Description de poste**: **Vos missions**: - Préparer et cuire une variété de cookies en suivant précisément les recettes établies - Créer des recettes attrayantes - Assurer la qualité des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et organisé **Compétences requises**: - Rigueur et précision dans l'exécution des tâches -...

  • Cap Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Marseille, France TEXTURES Comptoirs & Objets Temps plein

    Textures est un restaurant situé en plein centre ville de Nîmes. Nous faisons cantine le midi et le soir ainsi que salon de thé. Nous avons une clientèle très fidèle depuis le début de l'ouverture. Nous mettons l’expérience client au cœur de nos objectifs. Textures est avant tout un lieu de vie qui est très familial. Nous sommes ouvert en...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Marseille, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...