Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Albi - LA RESERVE

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Albi, France le bruit en cuisine Temps plein

    Chef de Partie (H/F) 15 jours de repos par mois Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats au chaud Qualifications: - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire -...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Albi, France le bruit en cuisine Temps plein

    Chef de Partie (H/F) 15 jours de repos par mois Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats au chaud Qualifications: - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire -...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France Fondation Bon Sauveur d'ALby Temps plein

    La Fondation du Bon Sauveur d'Alby, implantée à Albi (1h de Toulouse, ville classée au patrimoine de l'humanité) comprend deux secteurs d’activité (sanitaire dans le domaine de la psychiatrie et médico-social) regroupant huit spécialités. Sa capacité globale est de 338 lits et 388 places. C'est le 1er employeur d'Albi et 2nd du Tarn avec 1280...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Albi, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise. Type de contrat : CDI à temps plein (35h) Horaires de travail : 7h00 à 14h30, du Lundi au Vendredi. Capacité de service : Environ 80 repas par jour. Équipe : 3 collaborateurs. Si vous êtes...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Albi, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de Cuisine H/F CDI Temps complet Votre mission : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise. Type de contrat : CDI à temps plein (35h) Horaires de travail : 7h00-14h30, du Lundi au Vendredi Effectif repas : Environ 80 repas par jour ...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Albi, Occitanie, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Elior, filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes et aux besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Ansamble, un acteur multi-régions de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Albi, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Albi, Occitanie, France La Réserve Temps plein

    La Réserve, un établissement de luxe, recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine?Voici les responsabilités du poste :Mise en place et préparation des plats.Participation aux services.Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.Sens de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Albi, France RESIDENCE LES JARDINS DE JOUVENCE Temps plein

    Description du poste: Située à Albi, au bord des rives du Tarn, la Résidence " Les Jardins de Jouvence " est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) offrant à ses résidents un cadre de vie paisible dans un quartier calme, à quelques minutes du centre ville. Notre établissement accueille, en courts et longs séjours, des personnes âgées...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Albi, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France AQUARELIA HOLDING Temps plein

    Concevoir des menus adaptés à l’âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons - Veiller à suivre scrupuleusement les menus initiés par Trans Gourmet - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P - Réaliser les achats des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France AQUARELIA ALBI Temps plein

    Concevoir des menus adaptés à l’âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons - Veiller à suivre scrupuleusement les menus initiés par Trans Gourmet - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P - Réaliser les achats des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Albi, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Albi, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France Blackwood Temps plein

    Le restaurant le Blackwood ( cuisine bistronomique recherche son second de cuisine. Vous êtes organisé, avez des notions de pâtisserie, une bonne communication avec le chef, participez à l élaboration des menus et maîtrisez les normes d hygiène. Ambiance familiale, restaurant fermé le dimanche, travail 8 services par semaine. Type d'emploi : Temps...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France Blackwood Temps plein

    Le restaurant le Blackwood ( cuisine bistronomique recherche son second de cuisine. Vous êtes organisé, avez des notions de pâtisserie, une bonne communication avec le chef, participez à l élaboration des menus et maîtrisez les normes d hygiène. Ambiance familiale, restaurant fermé le dimanche, travail 8 services par semaine. Salaire selon...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Albi, France Blackwood Temps plein

    Le restaurant le Blackwood ( cuisine bistronomique recherche son second de cuisine. Vous êtes organisé, avez des notions de pâtisserie, une bonne communication avec le chef, participez à l élaboration des menus et maîtrisez les normes d hygiène. Ambiance familiale, restaurant fermé le dimanche, travail 8 services par semaine. Type d'emploi : Temps...

Chef de Cuisine

Il y a 5 mois

Albi, France LA RESERVE Temps plein

La Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, recherche

pour la Saison d'été de Avril à Mi-Octobre 2023
- Chef de cuisine pour son restaurant Bistronomique, avec une cuisine issue d’une production locale et de saison.

Le Chef de cuisine doit avoir une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade

et connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie)

Excellent cuisinier, il élabore, les plats de la carte en collaboration avec la direction.

Il participe également à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Logement rénové possible
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade,
- Méthodique, discipliné,
- Bon gestionnaire d'équipe,
- Bonne connaissance des normes d'hygiène,

Une expérience dans une Maison Relais & Châteaux serait un plus.

Poste à pourvoir à partir du 01/04/2023

Contrat CDD de 39h/semaine

Travail en continu (coupures ponctuelles): mercredi, jeudi, vendredi, samedi

et en coupure les Dimanches.

2 jours de repos (restaurant fermé les lundis et Mardis sauf exception)

Poste nourri et possibilité d'être logé dans un logement rénové à 1 km de l’hôtel

Mutuelle santé & prévoyance

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail