Stagiaire Cuisinier-traiteur

il y a 3 jours


Villeneuved'Ascq, France Janine Traiteur Temps plein

**À propos de Janine Traiteur**:
Janine Traiteur est une entreprise jeune, dynamique et artisanale, spécialisée dans la cuisine événementielle. Basée à Villeneuve d'Ascq, Janine propose des plateaux sucrés, salés, des brunchs, ainsi que des buffets déstructurés, le tout préparé à partir de produits frais et de saison.

**Description du poste**:
Je recherche un(e) stagiaire Cuisinier-Traiteur motivé(e) et passionné(e) pour m'accompagner lors de cette fin d'année festive. Vous serez formé(e) à mes méthodes artisanales et participerez à l'élaboration de nos nouveaux plateaux automne-hiver.

**Vos missions**:

- Préparation culinaire en amont (découpe, lavage, cuissons, pâtisseries ) et montage des plateaux et finger food
- Participation à la création de nouveaux plateaux et à l'élaboration de recettes
- M’assister dans la gestion des commandes clients
- Gestion des stocks
- Création culinaire et soucis du détail
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- M’assister lors des événements traiteur

**Profil recherché**:

- Vous êtes dynamique, organisé(e) et fiable
- Vous avez des connaissances de base en hygiène alimentaire
- Vous avez un niveau CAP/BEP en Cuisine ou une expérience significative
- Le permis de conduire est un plus

**Conditions**:

- Stage conventionné >2 mois
- Début : Novembre 2024
- Pas de rémunération car stage inférieur à 2 mois mais avantages en nature, repas du midi offert quand vous mangez sur place

**Pour postuler**:
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 1,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/11/2024


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Louvre Hotels Group Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe Campanile, un hôtel qui met l'accent sur la convivialité. Nous sommes une équipe unique, composée de cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes chambre, mais aussi de créateurs de bons moments. Nous recherchons quelqu'un qui aime travailler dans une atmosphère conviviale et qui sait créer des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Villeneuve-d'Ascq, France Louvre Hotels Group Temps plein

    CAMPANILE LILLEEST VILLENEUVE D ASCQ L’hôtel Campanile Lille Est - Villeneuve-d'Ascq est l’hébergement idéal pour un week-end dans le Nord. À 15 km de l’aéroport Lille-Lesquin, à 8 km du Vieux-Lille et à 2 min à pied du LaM, il permet de rejoindre rapidement les points névralgiques de la ville. Vous apprécierez également son restaurant, bar,...


  • Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Pinto Temps plein

    L'entreprise PINTO est une petite entreprise indépendante de taille moyenne, fondée en 1925, avec un siège à Fougères et deux agences, l'une dans le Nord et l'autre en IDF.Notre métier est de concevoir et réaliser des ouvrages de génie civil et des prestations de fondations spéciales pour le traitement de l'eau.Ayant un bureau...


  • Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps plein

    Projet de recherche et développementAu sein de l'équipe R&D de Bonduelle, nous recherchons un(e) stagiaire pour participer à un projet de recherche impactant plusieurs usines du groupe en Europe.Objectifs du projetÉvaluer la performance d'opérations unitaires de traitements thermiques pour la fabrication de produits appertisés associés aux...


  • Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps plein

    Projet de recherche et développementAu sein de l'équipe R&D de Bonduelle, nous recherchons un(e) stagiaire pour participer à un projet de recherche impactant plusieurs usines du groupe en Europe.Objectifs du projetÉvaluer la performance d'opérations unitaires de traitements thermiques pour la fabrication de produits appertisés.Identifier les...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Baudin Chateauneuf Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de poste : La société Eau Air Système  est une PME de 65 salariés, spécialisée dans la construction et la mise en œuvre d’installations de traitement d’eau, traitement d’air et CVC pour les piscines à usage public dans le respect des normes et des contraintes techniques depuis plus de 12 ans. ...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 3 semaines


    Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DLSI Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de cuisine d'un club sportif pour une période de stage. Votre rôle consiste à aider les cuisiniers expérimentés dans la préparation des repas.Compétences requisesBEP/CAP Hotellerie/RestaurationFormation CAP ou Bac Pro RestaurationExpérience souhaitée : 2 ansConditions de travailVous travaillerez...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Groupe Baudin Chateauneuf Temps plein

    A propos de l'entreprise :Créée en 1919, la société familiale et indépendante BAUDINCHATEAUNEUF est devenue un groupe de 31 implantations, affichant unCA de 479 MEUR.Acteur incontournable du BTP, ses 1744 collaborateursoeuvrent au quotidien en France et à l'international à des projetsdes plus simples aux plus complexes et laissent à la postérité...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Université de Lille Temps plein

    À propos de nousAmbitieuse et innovante, l'Université de Lille réunit facultés, instituts et écoles de renom. Notre objectif : Construire une université internationale, rayonnante et attractive, ancrée dans son territoire et moteur du développement économique et socio-culturel. Faire le choix de l'Université de Lille, c'est rejoindre...


  • Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Groupe Baudin Chateauneuf Temps plein

    A propos de l'entreprise :Créée en 1919, la société familiale et indépendante Groupe Baudin Chateauneuf est devenue un groupe de 31 implantations, affichant un CA de 479 MEUR. Acteur incontournable du BTP, ses 1744 collaborateurs œuvrent au quotidien en France et à l'international à des projets de plus simples aux plus complexes et laissent...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Baudin Chateauneuf Travail à distance Freelance Temps plein

    Créée en 1919, la société familiale et indépendante BAUDIN CHATEAUNEUF est devenue un groupe de 31 implantations, affichant un CA de 479 MEUR. Acteur incontournable du BTP, ses 1744 collaborateurs oeuvrent au quotidien en France et à l'international à des projets des plus simples aux plus complexes et laissent à la postérité des...

  • Assistant RH Gestionnaire

    il y a 3 semaines


    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France GROUPE PROJEX Temps plein

    {"h2": "Mission et Objectifs"} Le Groupe Projex recherche un Assistant RH Gestionnaire pour rejoindre son équipe RH. Cette mission consiste à accompagner les équipes dans la gestion administrative et la qualité de vie au travail. {"h2": "Fonctions"} Accompagnement des missions QVCT au sein du service RH : Collecte et synthèse des rapports...


  • Villeneuve-d'Ascq, France CLS Temps plein

    **Description entreprise**: Au cœur des enjeux de la planète, **CLS**, Tech4Good company, filiale du CNES et de la CNP, est une société **à mission** **internationale**, pionnière dans la fourniture de solutions d’observation et de surveillance de la Terre. Opérateur historique des balises Argos, CLS, depuis 1986, avec plus de **900 **salariés...

  • Assistant Administratif RH

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France GROUPE PROJEX Temps plein

    À propos de GROUPE PROJEXGROUPE PROJEX est une entreprise en pleine croissance qui recherche un Assistant Administratif RH pour rejoindre son équipe de Direction des Ressources Humaines.Le posteL'Assistant Administratif RH sera rattaché à la Directrice des Ressources Humaines et travaillera en étroite collaboration avec l'ensemble du service. Les...


  • Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France GROUPE PROJEX Temps plein

    A propos de GROUPE PROJEXLe Groupe Projex recrute pour la Direction des Ressources Humaines un.e Assistant.e administratif RH (H/F) pour son siège situé à Villeneuve d'Ascq.Notre ambition : partager avec vous une aventure humaine et épanouissante et vous accompagner afin de relever ensemble les défis d'aujourd'hui et de demain.Parce que tout comme nous...

  • Assistant administratif RH

    il y a 21 heures


    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France GROUPE PROJEX Temps plein

    A propos de GROUPE PROJEXLe Groupe Projex recrute pour la Direction des Ressources Humaines un.e Assistant.e administratif RH (H/F) pour son siège situé à Villeneuve d'Ascq.Notre ambition : partager avec vous une aventure humaine et épanouissante et vous accompagner afin de relever ensemble les défis d'aujourd'hui et de demain.Parce que tout comme nous...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Bonduelle Temps plein

    Rejoindre Bonduelle, c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète !  Bonduelle est une entreprise familiale qui fournit des légumes à plus de pays. Nous employons 12 collaborateurs et collaborons avec partenaires agricoles.  Nous sommes convaincus que "la nature est notre avenir" et que...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Crédit Mutuel Temps plein

    Qui sommes-nous ? Euro-Information, filiale technologique de Crédit Mutuel Alliance Fédérale, conçoit, réalise, maintient et exploite un système d’information commun utilisé par le Groupe. Les activités de développement et de production informatique au niveau national et international sont assurées par environ 4000 salariés répartis...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Crédit Mutuel Temps plein

    Qui sommes-nous ? Euro-Information, filiale technologique de Crédit Mutuel Alliance Fédérale, conçoit, réalise, maintient et exploite un système d’information commun utilisé par le Groupe. Les activités de développement et de production informatique au niveau national et international sont assurées par environ 4000 salariés répartis...

  • Alternance Chargé

    il y a 3 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France Cofidis Temps plein

    à la liste des offres**Alternance chargé / chargée d'assistance et support technique (H/F)** *** COFIDIS - Type de contrat - Alternance_ (24 mois)_ - Métier - Informatique_ - Localisation - VILLENEUVE D ASCQ (59)Niveau d études - BAC validé_ - Niveau d expérience - Etudiant_ - Salaire - 9-22 k € brut annuel fixe + intéressement et participation_ -...