Employee de Restauration Collective

Il y a 2 mois

Langon, France CH SUD GIRONDE Temps plein

**Le Centre Hospitalier Sud-Gironde**, est né de la fusion des hôpitaux de Langon et La Réole en 2010, dessert un bassin de vie de près de 190 000 habitants qui va au-delà des limites départementales.

L'établissement dispose d'une capacité de 572 lits et places (urgences, médecine, chirurgie, maternité, soins de suite et de réadaptation, hospitalisation à domicile, structures médicosociales pour personnes âgées et polyhandicapées).

CH Sud Gironde est à 30 min de Bordeaux par autoroute à 1 heure de l'océan (Bassin d'Arcachon - Cap Ferret) et à proximité des Pyrénées, sur l'axe Bordeaux-Toulouse.

**Description du poste**

**Le CH SUD GIRONDE recrute un agent polyvalent de restauration collective ( H/F)**

**Prise de poste **:dès que possible

**Missions générales**:
Participe aux missions de livraisons des repas sur différents sites, de distribution des marchandises et du matériel, de production de préparations culinaires, de service et d'accompagnement des convives, et d'entretien des locaux d'un restaurant de collectivité.

**Activités**:

- Assistance à la production de préparations culinaires
- Participation à la chaine de montage plateaux pour la confection des repas des patients
- Distribution et service des repas,
- Participation à l'allotissement des repas pour les différents points de livraison
- Livraison de plateaux repas (site de BAZAS et site de LA REOLE)
- Maintenance et hygiène des locaux
- Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service
- Réaliser des inventaires
- Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité
- Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels
- Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison,
- Participer à la plonge

**Compétences, savoirs de l'agent polyvalent en restauration collective**
- Connaissance technique culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage ) dans le respect des règles d'hygiène (plan de maîtrise sanitaire)
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection
- Avoir une attitude d'accompagnement auprès des convives
- Apprécier le travail en équipe

**Profil souhaité**
- CAP / BEP Cuisine hôtellerie restauration ou équivalent ou expérience professionnelle dans la restauration
- Formations HACCP / Hygiène en restauration collective
- Dynamisme, réactivité et esprit d'initiative
- Etre polyvalent, organisé et rigoureux

**Mesures COVID 19**:
PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

**Avantages sociaux**:
Supplément familial

Œuvres sociales (CGOS)

Amicale du personnel

**Rémunération**:
selon grille indiciaire de la FPH + indémnités de travail des dimanches et jours fériés

**Conditions de travail**:
36h/ semaine

Travail un week-end par mois et jours fériés par roulement.

**Lieu de travail **:Multi-sites : LANGON et LA REOLE

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- HACCP: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Langon, France societe restauration collective Temps plein

    Recherche un/une employé(e) de restauration. Travail du lundi au vendredi, sauf le mercredi, 8h-12h Missions: aide à la production des repas Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 16 par semaine Salaire : 11,30€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème...

  • Employee de Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Langon, France CH SUD GIRONDE Temps plein

    **Le Centre Hospitalier Sud-Gironde**, est né de la fusion des hôpitaux de Langon et La Réole en 2010, dessert un bassin de vie de près de 190 000 habitants qui va au-delà des limites départementales. L'établissement dispose d'une capacité de 572 lits et places (urgences, médecine, chirurgie, maternité, soins de suite et de réadaptation,...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Langon, France SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Pour un restaurant scolaire, nous recrutons un cuisinier. Travail sur 4 jours/semaine Horaires: 7h-14h30 - production culinaire - entretien des locaux - maîtrise des normes HACCP Expérience en restauration collective exigée Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 28 par semaine Salaire : 1 850,00€ par mois Programmation: - Du lundi...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    Il y a 2 mois

    Langon, France CH SUD GIRONDE Temps plein

    **Le Centre Hospitalier Sud-Gironde**, est né de la fusion des hôpitaux de Langon et La Réole en 2010, dessert un bassin de vie de près de 190 000 habitants qui va au-delà des limites départementales. L'établissement dispose d'une capacité de 572 lits et places (urgences, médecine, chirurgie, maternité, soins de suite et de réadaptation,...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    Il y a 2 mois

    Langon, France CH SUD GIRONDE Temps plein

    **Le Centre Hospitalier Sud-Gironde**, est né de la fusion des hôpitaux de Langon et La Réole en 2010, dessert un bassin de vie de près de 190 000 habitants qui va au-delà des limites départementales. L'établissement dispose d'une capacité de 572 lits et places (urgences, médecine, chirurgie, maternité, soins de suite et de réadaptation,...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Langon, France SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Pour un EHPAD familiale de 30 lits, nous recrutons un cuisinier. Contrat en CDI 35h Expérience exigée Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 930,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 mois

    Langon, France societe restauration collective Temps plein

    Nous recrutons un chef de cuisine pour une production de 60 repas/jour. Travail du lundi au vendredi, 8h15-16h Qualités requises: sens de l'organisation, bon relationnel, gestion des commandes Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 950,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Types de primes et de...

  • Employé Polyvalent Logistique

    il y a 2 semaines

    Langon, France Adéquat Temps plein

    Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à LANGON, Débutant/e accepté/e Vous souhaitez découvrir un autre univers que celui de la restauration, de la grande distribution ou de la vente, rejoignez l'univers dynamique de la logistique. Vos qualités et compétences seront réellement appréciées et vous pourrez évoluer rapidement...

  • Employé Polyvalent

    Il y a 2 mois

    Langon, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. **ProNoïa**, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 33 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa...

  • Employé Polyvalent

    il y a 1 mois

    Langon, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. **ProNoïa**, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 33 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa...

  • Employé Polyvalent

    Il y a 2 mois

    Langon, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. **ProNoïa**, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 27 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa...

  • Employé Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Langon, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.**ProNoïa**, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 27 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre...

  • Apprentissage / Employé Polyvalent (H/F)

    il y a 1 mois

    Langon, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    **_Découvrir l’histoire du Crewstillant_**__KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

  • Apprentissage / Employé Polyvalent (H/F)

    il y a 1 mois

    Langon, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    **_Découvrir l’histoire du Crewstillant _**__KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

  • Apprentissage / Employé Polyvalent (H/F)

    il y a 1 mois

    Langon, France KFC Temps plein

    **_Découvrir l’histoire du Crewstillant_**__KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

  • Apprentissage / Employé Polyvalent (H/F)

    Il y a 2 mois

    Langon, France KFC Temps plein

    Découvrir l’histoire du Crewstillant … KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

  • Apprentissage / Employé Polyvalent (H/F)

    il y a 3 jours

    Langon, France KFC Temps plein

    Découvrir l’histoire du Crewstillant … KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

  • Employé polyvalent H/F

    Il y a 2 mois

    Langon, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa , notre franchise KFC, compte aujourd’hui 33 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa...

  • Apprentissage / Employé Administratif (H/F)

    il y a 1 mois

    Langon, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    **_Découvrir l’histoire du Crewstillant_**__KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

  • Apprentissage / Employé Administratif (H/F)

    il y a 1 mois

    Langon, France KFC Temps plein

    **_Découvrir l’histoire du Crewstillant_**__KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...