Enseignant Formateur en Hôtellerie

Il y a 6 mois

Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

**FINALITÉ DU POSTE**

Sous la responsabilité du responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives.

Il/elle enseignera sur des groupes de CAP.

**MISSIONS PRINCIPALES**

Rattaché au responsable de programme, l’enseignant formateur en Cuisine et services sont notamment les suivantes:
**Concevoir, adapter et préparer**
- Concevoir une progression pédagogique à partir d’un référentiel de formation et d’un référentiel d’évaluation
- Identifier les modalités et méthodes pédagogiques adaptées au public formé ou au domaine d’intervention : distanciel, présentiel, mix présentiel/distanciel
- Préparer les ressources pédagogiques et les déposer sur la plateforme Moodle ou les transmettre aux responsables de programmes
- Concevoir des séances pédagogiques en intégrant les éléments de la culture numérique ou de la pédagogie multimodale nécessaire à l’exercice du métier
- Adapter et renouveler les approches, les outils
- Développer des projets pédagogiques
- Participer à des projets pédagogiques en lien avec le pôle ingénierie pédagogique et/ou le pôle digital learning.

**Animer et assurer un suivi pédagogique**
- Assurer l'animation de cours en face à face ou à distance (classe synchrone ou asynchrone, classe inversée) en exploitant l’expérience entreprise des formés
- Saisir le suivi de sa progression pédagogique sur le cahier de texte via Netyparéo
- Réaliser le cas échéant les visites pédagogiques en entreprise, les suivis d’activités en entreprise des alternants et en assurer un reporting via NETYPAREO, si nécessaire dans le cadre d’échanges avec les encadrants pédagogiques et les formés.
- Assurer le cas échéant le relationnel avec les entreprises via les visites et les suivis
- Garantir un lien étroit entre les tuteurs, les formés et Purple Campus.

**Positionner, évaluer, noter**
- Evaluer à l’écrit et/ou à l’oral les connaissances et les compétences dans le domaine enseigné
- Saisir les notes et/ou attester des compétences acquises en complétant les différents supports d’évaluation et de traçabilité (Via NetYparéo, grilles d’évaluations certificatives.) mis à disposition par Purple-Campus.
- Participer le cas échéant à la conception d’outils de positionnement sous différentes formes et différents supports
- Concevoir des sujets, des corrigés, et le barème de correction hors du cours d’enseignement sous différentes formes (quizz,) et différents supports
- Participer aux examens et à l’évaluation des apprenants en liaison avec les équipes dans son domaine d’activités ou participer à des commissions organisées par les certificateurs

**Participer au bon déroulement des formations et à la vie du Campus**
- Participer aux réunions de rentrée, de bilan, des équipes pédagogiques, conseils de classe, et le cas échéant aux projets pédagogiques transversaux, aux différents évènements et actions de promotion, à des surveillances d’examens, à des conseils de médiations ou de disciplines, à de l’accompagnement de sorties « pédagogiques », à de la mobilité européenne ou internationale, à des activités de parrainage (tutorats)et plus généralement à toutes actions prévues dans le plan de charge
- Alerter sur un risque de rupture de contrat en alternance, sur un public en difficulté sociale, psychologique, médicale.
- Alerter sur la détérioration, l’obsolescence des matériels et équipements ou un risque sécuritaire
- Participer à la mise en œuvre de la démarche qualité de Purple Campus

**PROFIL**

expérience dans l’enseignement.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD, Indépendant / freelance

Programmation :Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel à Carcassonne

Prise de poste immédiate

Type d'emploi : CDD

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Enseignant Formateur en Informatique Et

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITÉ DU POSTE** Sous la responsabilité du responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives. **MISSIONS PRINCIPALES** Rattaché au responsable de programme,...

  • Enseignant Formateur en Culture Générale Et

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITÉ DU POSTE** Sous la responsabilité du responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives. **MISSIONS PRINCIPALES** Rattaché au responsable de programme,...

  • Enseignant Formateur en Mathématiques

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITÉ DU POSTE** Sous la responsabilité du responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives. **MISSIONS PRINCIPALES** Rattaché au responsable de programme,...

  • Enseignant(E) - Formateur(Trice) Commerce Vente

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITE DU POSTE**: Rattaché(e) au responsable de programme ou au responsable pédagogique en charge des formations qu’il dispense, l’enseignant - formateur assure la conception, la préparation, l’animation de ses cours et l’évaluation des formés qui lui sont confiés. Il/elle utilise l’environnement dédié notamment digital, tel que...

  • Enseignant(E) - Formateur(Trice) Commerce - Vente

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Marguerittes Temps plein

    Finalité du poste: Rattaché(e) au responsable de programme ou au responsable pédagogique en charge des formations qu’il dispense, l’enseignant - formateur assure la conception, la préparation, l’animation de ses cours et l’évaluation des formés qui lui sont confiés. Il/elle utilise l’environnement dédié notamment digital, tel que MOODLE...

  • Enseignant Formateur en Gestion de Projet Marketing

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITÉ DU POSTE** Sous la responsabilité du responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives. **MISSIONS PRINCIPALES** Rattaché au responsable de programme,...

  • Enseignant Formateur en Cuisine

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITÉ DU POSTE** Sous la responsabilité du responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives. **MISSIONS PRINCIPALES** Rattaché au responsable de programme,...

  • Enseignant Formateur en Histoire Géographie

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITÉ DU POSTE** Sous la responsabilité du responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives. **MISSIONS PRINCIPALES** Rattaché au responsable de programme,...

  • Enseignant Formateur en Commerce

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITÉ DU POSTE** Sous la responsabilité du responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives. **MISSIONS PRINCIPALES** Rattaché au responsable de programme,...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 5 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel,Vos missionsResponsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissementService du midi et du soir...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature. Une approche qui colle aux tendances actuelles de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de...

  • Ambassadeur(e) de Qualité dans l'Hôtellerie et la Restauration

    il y a 1 semaine

    Carcassonne, Occitanie, France Action Conseil Formation Temps plein

    PosteNous recherchons un professionnel passionné du secteur Hôtelier et de la Restauration pour occuper le poste d'ambassadeur/trice auprès des hôtels, restaurants et boulangeries de votre région.MissionsDétecter les besoins des professionnels (parfois cachés derrière un excellent risotto ou un café serré) et leur proposer nos services pour...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Carcassonne, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Maître d’hôtel pour un Restaurant gastronomique sur Carcasonne** **Mission** - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation - Gérer les réservations et les relations avec les...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel, Vos missions - Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement - Service du midi et du soir ⏰ -...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 7 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel, Vos missions Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement Service du midi et du soir...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 7 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel, Vos missions Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement Service du midi et du soir...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    CDI 39H Vos missions: - Vous incarnez l'image de ce restaurant sous toutes ses formes : vous donnez le sourire à vos clients, organisez vos équipes et veillez à ce que rien ne soit laissé au hasard ! - En participant aux inventaires, vous faites du gaspillage votre meilleur ennemi. En gardant un œil ouvert sur la consommation de votre restaurant, vous...

  • Assistant(E) Pédagogique

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Purple Campus Carcassonne Temps plein

    **FINALITÉ DU POSTE**: Sous la responsabilité du Responsable Pédagogique, l’assistant(e) pédagogique est chargé(e) d’assurer le secrétariat, l’animation et la gestion relatives aux activités pédagogiques du Campus pour les formations en apprentissage et la formation continue. **MISSIONS PRINCIPALES**: Sous l’autorité hiérarchique du...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 3 jours

    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    Au coeur de la Cité Médiévale, Le Mgallery by Sofitel Hôtel de la Cité 5* **Recrute Assistant(e) Chef Barman (H/F) en CDD/CDI** **CDD 39h - Possibilité d'évolution en CDI** **Logement possible le temps de la période d'essai** Nous recherchons pour l'Hôtel de la Cité - MGallery ** à Carcassonne un(e) **Assistant(e) Chef Barman H/F**, à partir...

  • Valet de Chambre/ Femme de Chambre

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France AROBASE INTERIM CARCASSONNE Temps plein

    **Description de l'entreprise**: AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des...