Chef de Partie Poisson

_HIVER / _ÉTÉ _2025 _ - DEBUT _DÉCEMBRE - Chef de partie chaud H/F _ Le restaurant _BISTRO BALNÉAIRE _situé à Hossegor (40), brasserie traditionnelle à gros débit recherche pour compléter son équipe de saison ** chef de partie H/F - poste CHAUD/FROID** Gestion en autonomie du poste au four à braise et à la plancha pour les cuissons et la mise...

Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle clé dans la cuisine en aidant à superviser les opérations quotidiennes et à garantir la qualité des plats servis. *Responsabilités* - Assister le Chef dans la préparation des plats et superviser leur présentation - Gérer les stocks d'ingrédients - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

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Au sein du rayon poissonnerie, vous accueillez et conseillez les clients, assurer la mise en place et la vente au rayon traditionnel. Vous gérez les stocks et les commandes fournisseurs. Vous réalisez la mise en rayon au libre-service et la mise en place des opérations commerciales. Vous contrôlez l'état de conservation des produits et en limitez la...

**Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Gérer le stockage et la rotation des aliments. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Superviser les autres membres de l'équipe de cuisine. - Communiquer avec le personnel de...

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La Nord recherche un cuisinier pour la fin de la saison et plus si affinité... Nous proposons une cuisine 100% faite maison, de qualité et de saison issue de produits frais et locaux au maximum. Nous cherchons un-e vaillant-e pour nous aider à accomplir cette dure tâche qu'est la cuisine maison et l'éthique dans l'assiette. Viens nous voir ou envoie...

La Table du Lacotel propose une cuisine de qualité depuis 30 ans. Nous recherchons un cuisinier H/F passionné par ce métier et motivé pour compléter notre équipe. CDD de juillet à mi octobre. Services en coupure, 2 jours de congés par semaine. Expérience et diplôme exigés. Vous êtes minutieux, organisé, sérieux et on peut compter sur vous,...

**À la recherche d'un Maestro della Cucina!** Si vous êtes passionné par la pasta, obsédé par la pizza et avez un amour inconditionnel pour les arômes de l'Italie, alors vous êtes notre coup de foudre gastronomique! Chez Amore au centre-ville d’Hossegor, nous recherchons un chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire. Si vous...

Stage de 6 mois à partir de janvier 2025 - Poste situé à Soorts-Hossegor (Landes) **A propos de Rip Curl...** Rip Curl, c'est avant tout une entreprise qui vit pour le Search. Les produits que nous concevons, les événements que nous organisons, les sportifs que nous soutenons et toutes les personnes que nous touchons dans le monde entier font partie du...

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant situé à Hossegor. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats délicieux, ainsi que de la gestion quotidienne de la cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à...

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**Rejoins le JO&JOE Hossegor !** **Nous recherchons notre Chef de Réception** **Salaire : entre 2000 et 2200€ brut** **Quand: entre 01/04/2024 - 31/10/2024** Parce que quelques images valent mieux qu’un long discours: - Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :_ - JO&JOE est une entreprise inclusive et notre ambition est de...

_SERVEUR/SERVEUSE /CHEF DE RANG_ **Le Santosha recrute à partir du 20/10/2024**: On recherche notre équipe pour la saison - Un serveur ou serveuse en CDD ou CDI Expérience souhaitée d'au moins 1 an dans le service. Être polyvalent-e, dynamique, sérieux-euse, autonome et rigoureux-euse. Être responsable et déterminé(e) Salaire NET : De 1600 à...

**L'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le restaurant,...