Chef de Partie
Il y a 6 mois
**Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pour notre client, une brasserie haut de gamme, située en plein cœur d'Aix-en-Provence, un Chef de partie confirmé H/F **
**Vos missions s'articulent autour**:
- Capacité à tenir un poste (froid ou chaud -produits frais 99 %)
- Réalisation des plats selon fiche technique
- Dressage des assiettes
- Respect des procédures d’hygiène
**Profil souhaité**:
Vous avez une première expérience significative dans une grosse brasserie ou dans une maison à « haut débit » sur le même type de poste, vous êtes motivé(e) à intégrer une équipe organisée en deux brigades et vous souhaitez évoluer dans une maison qui vous fera grandir. Professionnel(le), volontaire et bien organisé(e), vous savez géré(e) "les gros services"
**Les caractéristiques du poste**:
**Poste basé à** : Aix-en-Provence
**Contrat et durée** : CDI - 42H
**Rémunération** : selon profil
**Disponibilité** : au plus tôt
**Environnement de travail** : Brasserie Aixoise de renom, moyenne de 350couverts/semaine et 500/600 couverts/ Week end, 2 jours fixes de repos consécutifs, horaires en continue et avec 1 à 2 coupures max.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Aix-en-Provence (13): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Demi-chef de Partie
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Demi-Chef de partie
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude s'est imposé comme un symbole incontesté de luxe et de raffinement. Ce domaine exceptionnel conjugue à la perfection la gastronomie, l'Art et la viticulture, offrant à ses visiteurs une expérience incomparable. Destination de prédilection pour les amateurs de...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison...
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Premier Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France HOTEL DE L'ARBOIS Temps pleinLe restaurant "La Table de l'Arbois" est un restaurant situé dans la zone d'activités de la Duranne. Nous sommes ouvert à la clientèle de l'hôtel ainsi qu'à la clientèle exterieure du lundi au vendredi. Restaurant ' La Table de L'Arbois' cherche pour compléter sa brigade un(e) chef(fe) de partie. Horaires du lundi au jeudi midi et soir + vendredi...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Bruce Temps pleinBruce recherche un **Chef de partie (H/F) ** afin d'intervenir au sein d'un restaurant. Idéalement issu(e) d’une **formation en cuisine**, vous avez une expérience réussie et significative dans un **restaurant de bon niveau** en tant que **Chef de partie.** **Vos missions seront**: Sous les ordres du chef et du sous chef, être responsable et autonome...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé à Aix en Provence. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France DUFOUR INVEST SARL Temps pleinChef de Partie (H/F) Grosse Brasserie située sur le Pôle d'Activités d'Aix en Provence, ouverte uniquement les midi en semaine, recherche un CHEF DE PARTIE (H:F) polyvalent (poste chaud, poste froid) Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies - Etre capable de travailler de façon autonome. - Collaborer...
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Chef de Partie Tournant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Partie - Restaurant gastronomique - CDI - Aix en provence** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un restaurant gastronomique Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de partie dynamique et souriant(e) pour notre établissement de vie sportive à Aix-en-Provence. Expérience en restauration attendue. Le parking est gratuit pour les salariés. Il y a une mutuelle conventionnelle + des tarifs intéressants pour les ayants droits. **Coupures**: 2 jours max par semaine Pourboire...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Gaodina Temps pleinLe restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Gaodina Temps pleinLe restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...
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Chef de Partie Senior
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Aix-en-Provence, en France, dans le rôle de Chef de Partie Senior.Détails du posteRémunération estimée : 55 000 € par anFonction :Assister le chef et le sous-chef dans la préparation des plats et contribuer à la qualité et à l'efficacité du service.Aider à la préparation des ingrédients...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Description du poste**: Recherchons chef de partie confirmé pour seconder le chef de cuisine. Nous ne travaillons que des produits frais. **Profil...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé à Aix. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des préparations...