Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

NOUVEAU CONCEPT - Situé à Bonneville centre (74130),

Ouverture « Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas »

Établissement à thème Espagnol - Ambiance musicale - soirées
- Diffusion d’évènements sportifs - limonade

Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en partie en Espagne.

Moyenne de 150 couverts / jour.

Recherche un chef de cuisine pour encadrer une équipe de 4 personnes

Vous maitrisez les bases de la cuisine type méditerranéenne.

Vous serez responsable du management et de la planification de l’équipe cuisine, des achats et la gestion des matières premières.

Vous serez garant du bon déroulement des services ainsi que de la qualité assiette.

Vous maitrisez les règles du PMS et aurez sous votre responsabilité les indicateurs de gestion inhérent aux chiffres cuisine (marge brute solide et ratio du personnel cuisine)

2,5 jours de repos

43 heures hebdomadaire

Prime sur objectifs de gestion


  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - Situé à Bonneville centre (74130), Ouverture « Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas » Établissement à thème Espagnol - Ambiance musicale - soirées - Diffusion d’évènements sportifs - limonade Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en partie en Espagne. Moyenne de 150...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 15 heures


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - Situé à Bonneville centre (74130), Ouverture « Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas » Établissement à thème Espagnol - Ambiance musicale - soirées - Diffusion d’évènements sportifs - limonade Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en partie en Espagne. Moyenne de 150...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Bonneville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bonneville, France Sodexo Temps plein

    **Description du poste** Informations générales CHEF DE CUISINE H/F Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Et rejoignez notre grande et belle famille de 412 000...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bonneville, France Forum Intérim Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) Commis de cuisine pour notre client. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la mise en place, de l'entretien de la cuisine ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de la...


  • Bonneville, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Bonneville, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower Bonneville recherche pour son client un Second de Cuisine passionné et chevronné pour rejoindre son équipe dynamique en restauration collective dans le secteur hospitalier à Bonneville. - Participer à la préparation des repas selon les normes de qualité et d'hygiène en vigueur. - Contribuer à la préparation des repas en utilisant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Bonneville, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement de santé un(e) Cuisinier(e) F/H Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes soucieux(se) du détail. Vos missions: Elaborer une moyenne de 200 repas jour avec l'aide du Commis de cuisine et du Chef de cuisine Amplitude horaire : 6h45H/14h45H Travail un WE/2 Avantages : 13ème mois, CE, mutuelle, RTT Respect des...


  • Bonneville, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bonneville, France Sodexo Temps plein

    **Description du poste** Informations générales CUISINIER H/F Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Et rejoignez notre grande et belle famille de 412 000...


  • Bonneville, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Bonneville, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier pour le Lycée Hôtelier François Bise à Bonneville (74). Le lycée accueille 300 élèves environ et dispose d'un internat (140 internes), vous serez placé sous l’autorité hiérarchique de la Région et sous l’autorité fonctionnelle du chef...


  • Bonneville, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Bonneville, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Bonneville, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Bonneville, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Bonneville, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Bonneville, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...

  • Un Educateur

    Il y a 2 mois


    Bonneville, France Fondation VSHA Temps plein

    **Un Educateur / Coordonnateur H/F** **60% de coordination / 40% d’éducateur(rice)** CDD - Temps plein Poste à pourvoir dès mars 2023 Poste basé à Châtillon sur Cluses (74) La Fondation Alia intervient dans le secteur sanitaire, médico-social et social en assurant la gestion d'établissements de santé privé d'intérêt collectif...

  • Un Educateur

    il y a 3 jours


    Bonneville, France Fondation VSHA Temps plein

    **Un Educateur / Coordonnateur H/F** **60% de coordination / 40% d’éducateur(rice)** CDD - Temps plein Poste à pourvoir dès mars 2023 Poste basé à Châtillon sur Cluses (74) La Fondation Alia intervient dans le secteur sanitaire, médico-social et social en assurant la gestion d'établissements de santé privé d'intérêt collectif...