Stagiaire en Restauration

Il y a 2 mois


Valbonne, France La Trattoria Quattro Temps plein

**Présentation de l'entreprise**:
La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d’Azur à Valbonne.

Afin de renforcer notre équipe composée de 10 personnes en salle, nous sommes à la recherche d’un Serveur/ Runner H/F.
La personne devra principalement mettre en place la salle et servir les clients.

Nous recherchons des personnes réactives, ponctuelles et sympathiques, ayant à cœur de satisfaire les clients et souhaitant rejoindre une structure dynamique avec une ambiance familiale en plein développement.

Une première expérience en restauration est un plus mais n’est pas nécessaire.

Ce poste est compatible avec une poursuite d’études.

Travail uniquement le soir ou selon disponibilité.

L'anglais et/ou l'italien sont un plus.

Salaire : entre 11,27€ et 14€ de l’heure

Type d’emploi : CDD à temps partiel

**Descriptif du poste**:

- Société : _
**La Trattoria Quattro**
- Catégorie : _
**Stage**
- Activité : _
**Restauration / Hôtellerie**
- Filiere : _
**Hôtellerie / Restauration**
- Lieu : _
**Alpes-Maritimes (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)**
- Durée : _6 mois

**Mission**: La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille, en 2017, un restaurant italien chaleureux où l'on y mange des plats simples mais de qualité. La plupart des produits sont importés directement d'Italie tout comme la large palette de vins italiens proposés à la carte : Chianti, Nero d'Avola, Barolo, Dolcetto, Brunello, Valpolicella.

Description du poste:
Vous travaillerez dans une équipe bienveillante de 8 personnes avec deux responsables de salle dont un maître de stage qui s’occupera de votre intégration et vous accompagnera tout le long de votre apprentissage.

Plus précisément vos missions seront les suivantes:
Accompagner le(s) responsable(s) de salle durant le service (débarrasser, apporter les plats, service des boissons )

Participer au bon déroulement du service depuis la mise en place jusqu’au dessert

Assurer la remise en état de la salle du restaurant

Respecter les procédures d’hygiène

Veiller à la satisfaction des clients

Avantages:
Ambiance et cadre de travail agréable

Possibilité d’être logé

Avantage en nature nourriture

Parking gratuit

**Profil recherché**: Vous êtes en première année d'étude dans l'hôtellerie restauration et vous devez effectuer un stage de 4 à 6 mois.

Vous êtes motivé(e), dynamique, sympathique et ponctuel et souhaitez avoir une première expérience dans ce domaine. Vous souhaitez également rejoindre une structure dynamique avec une ambiance familiale en plein développement.

Vous avez à c?ur de satisfaire les clients, vous êtes bienveillant(e) et attentionné(e) y compris avec les membres de l’équipe

L'anglais et/ou l'italien sont un plus


  • Stagiaire Restauration

    il y a 1 mois


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    il y a 1 mois


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  • Valbonne, France GROUPE COURTIN Temps plein

    Rattaché directement à la Responsable Evénementiel, vous évoluez au sein d’un groupe immobilier en pleine croissance (50 personnes, CA de 55m€). Le siège social est basé à Sophia Antipolis, au cœur de la nature. Le groupe est constitué, à date, d’une trentaine de sociétés couvrant en particulier les activités suivantes: - La promotion...


  • Valbonne, France Groupe Courtin Temps plein

    **Le Stagiaire Assistant Evénementiel H/F **assiste la Responsable Evénementiel dans la gestion des préparatifs, l’organisation matérielle et logistique des événements du Groupe (les inaugurations, salons professionnels, événements mensuels et ponctuels, team building, le séminaire annuel, etc..) - Vous aurez comme principales missions :_ -...

  • Stagiaire Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valbonne, France La Trattoria Quattro Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d’Azur à Valbonne. Afin de renforcer notre équipe composée de 10 personnes en salle, nous sommes...

  • Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine


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    La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d’Azur à Valbonne. **Description du poste**: Vous travaillerez dans une équipe bienveillante de 10 personnes dont un maître de stage...

  • Stagiaire Cuisine

    il y a 1 mois


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  • Stagiaire Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


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  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Valbonne, France GIE GRAPE HOSPITALITY FRANCE Temps plein

    **INTITULE DU POSTE : CHEF DE PARTIE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE** **GRAPE HOSPITALITY** Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une société à taille humaine. Notre volonté, vous encourager à mettre votre dynamisme, votre enthousiasme et votre prise d’initiative au service du client ; être...