Chef/fe de Partie

Il y a 5 mois


Lyon, France Assas Hotels Temps plein

CHEF/FE DE PARTIE Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi avec nous, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

En tant que chef/fe de partie H/F Vous avez une compétence INCROYABLE à partager ? Cool, on a hâte de la découvrir

Au-delà d'un parcours professionnel, RockyPop recherche des personnalités Notre plus belle réussite, c'est de réunir des talents fiers de représenter notre marque #RockyStars

Allez viens, on est bien

Vos missions:

- Gérer sa partie
- Garantir la qualité des produits fabriqués dans sa partie et respect des fiches techniques
- Prépare les repas pour le personnel
- Autonomie dans la production
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de goût
- Contrôler les règles et procédures d'hygiène
- Relayer les communications du chef et du second de cuisine
- Transmettre son savoir auprès des commis et de son équipe
- Communiquer les besoins pour les commandes
- Participation aux différents services pour l'envoie à l'assiette, réapprovisionnement, mise en place/débarrasser et entretien du buffet.
- Connaissance de la vie en montagne et du rythme des saisons
- Votre expérience et votre connaissance du métier vous permettent d'agir en toute autonomie, de faire preuve d'initiative tout en respectant les directives.
- Vous êtes souriant, jovial, de bonne humeur, à l'écoute des équipes
- Vous êtes flexible, vous avez une bonne résistance au rythme de la saison


  • -recherche Chef fe de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France LE CAFE DU MARCHE Temps plein

    _**Restaurant le Café du Marché a lyon 2 recrute**:_ - _ **chef "fe"de partie cuisine **_ - _**possibilité de logement dans un logement neuf.**_ - _**Poste en continu de 9H à 16H, **_ - _**Fermer tous les soirs "sauf 1 soir par semaine".**_ - _**Fermeture le lundi**_ - _**Fermeture annuelle : 3 semaines au mois d' Aout**_ Type d'emploi : Temps...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...


  • Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2022 pour un hôtel restaurant 3 étoiles. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 5e, France LES ENCAVES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie tournant H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre personnalité,...

  • Chef(fe) de Projet

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MET Group Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Directeur IT de MET Energie France, le/la chef(fe) de projet aura un rôle transverse dans la mise en place et le suivi des différents projets liés au process de commercialisation d'électricité et de gaz naturel aux professionnels.Le ou la chef(fe) de projet a un rôle clé dans la gestion et la mise en œuvre de...

  • Chef(fe) de Pôle EPR2

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Framatome Temps plein

    Fonction : Chef(fe) de Pôle EPR2 Sous la responsabilité hiérarchique du chef∙fe de groupe, en tant que chef∙fe de pôle EPR2, vous aurez pour mission de piloter opérationnellement et techniquement une équipe de responsables techniques de contrats d'approvisionnement d'équipements sous pression pour l'ilot nucléaire des centrales EPR2. ...

  • Chef-fe de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef-fe de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction Interrégionale des Douanes Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    Missions du Chef(fe) de pôle Ressources humaines localesLe Chef(fe) de pôle Ressources humaines locales est responsable de la mise en œuvre des politiques RH de la DGDDI au sein de la Direction Interrégionale des Douanes Auvergne-Rhône-Alpes.Il/elle anime l'équipe RH, composée de 21 agents, et supervise quatre cellules, chacune dirigée par un...

  • Chef(fe) de Projet IT

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MET Group Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Directeur IT de MET Energie France, le/la chef(fe) de projet IT aura un rôle transverse dans la mise en place et le suivi des différents projets liés au process de commercialisation d'électricité et de gaz naturel aux professionnels.Le ou la chef(fe) de projet IT a un rôle clé dans la gestion et la mise en oeuvre...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sopra Steria Temps plein

    Chef(fe) de Projet Infrastructure Sopra Steria, un leader de la Tech en Europe, recherche un Chef(fe) de Projet Infrastructure pour rejoindre son équipe à Lyon. En tant que Chef(fe) de Projet Infrastructure, vous serez responsable de concevoir, construire, déployer et maintenir les systèmes d'information sur tous les environnements techniques du...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    Le Grand Hôtel du Soleil d'Or recherche son/sa Chef(fe) de partie pour la saison d'hiver ! - Il/Elle est responsable de son poste, réalise la préparation des produits et des plats qui lui est confiée, organise son poste assisté du commis dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service._ - Il/Elle participe activement au rangement et...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France MROC PART DIEU Temps plein

    **A MROC Part Dieu, une salle hybride associant l'escalade de bloc et le bistro, nous travaillons une carte courte et de saison, tout est fait maison !** Afin de compléter nos équipes, **nous recherchons un/une chef/fe de partie en temps plein CDI 35h**. **Les missions sont les suivantes**: - Assurer la mep, conformément aux fiches techniques - Assurer...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LINKING TALENTS Temps plein

    Rejoignez Talents IT, un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'IT et du digital.Titre du poste : Chef(fe) de projet fonctionnel SAPLe cabinet Talents IT, expert dans la recherche de talents IT, vous propose ce poste de Chef(fe) de projet fonctionnel SAP dans le secteur des cabinets conseils en management et stratégie. Ce poste est...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    "Fenet, L'Esprit Bistrot" recherche son(sa) chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - Prise de poste : en fonction des disponibilités - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes intéressé(e), motivé(e) et disponible immédiatement ? => Postulez ! Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Campagne, L'Esprit Bistrot Temps plein

    "Campagne, L'Esprit Bistrot" recherche son(sa) chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - 3 Coupures et 2 Continus - Prise de poste : en fonction des disponibilités - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes intéressé(e), motivé(e) et disponible...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction Interrégionale des Douanes Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    MissionL'objectif principal du chef(fe) de pôle RH est de mettre en œuvre les politiques RH de la DGDDI et de gérer les ressources humaines locales.Le chef(fe) de pôle RH est responsable de la gestion administrative des agents, de la formation, du recrutement, de l'égalité professionnelle, etc.ObjectifsGestion des ressources humaines...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    **Les Bateaux Lyonnais** recrute ! **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. Nous recrutons **un(e) chef(fe) de Partie H/F **pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais. **Vos principales missions**: - Vous aurez...