Responsable de Restaurant

il y a 3 semaines


La FautesurMer, France CASINO DES DUNES Temps plein

Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction des clients.

Responsabilités:

- Gérer et superviser le personnel du restaurant
- Assurer un service client exceptionnel et résoudre les problèmes éventuels
- Veiller à ce que les normes de qualité en matière de service et de cuisine soient respectées
- Planifier et organiser les horaires du personnel
- Former et encadrer les nouveaux employés
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au développement des menus et à l'amélioration des processus opérationnels

Qualifications:

- Expérience préalable dans l'industrie de l'hôtellerie/restauration, de préférence en tant que manager ou superviseur
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance pratique des procédures de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Forte orientation client et capacité à offrir un service exceptionnel
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes

Type d'emploi : CDI

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel pour la saison 2024 Période fin Avril - fin Octobre 2024. Contrat Cdd saisonnier Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des...

  • Serveur/se de restaurant

    il y a 1 mois


    Saint-Jacut-de-la-Mer, France sarl cote mer Le Buveur de lune Temps plein

    Petit restaurant /tapas/cocktails face à la mer dans village familial 15 km de St Malo- Dinard en Bretagne. Recherche pour compléter son équipe pour sa 24ème saisonVos missionsVous aurez en charge la mise en place, et le service des plats en salle et terrasse :Travail de coupure sur 3 midis et en continu 6 soirs par semaine : 35 h + heures...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Faute-sur-Mer, France Golf de la presqu'ile Temps plein

    **À propos de nous** Golf de la presqu'ile est une petite entreprise située à 85460 L'Aiguillon-la-Presqu'île La Faute-Sur-Mer. Notre société est agile et notre objectif est de proposer une cuisine fraiche simple et tendance.. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère...


  • Montreuil-sur-Thonnance, France Château de La Chèvre d’Or Temps plein

    EN TANT QUE RESPONSABLE RESTAURANT LE CAFE DU JARDIN Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.Il/elle...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    La Garde, France SEP Temps plein

    **Responsable Restaurant (H/F)** **Société** Société Multiactivité recherche pour son restaurant situé dans un complexe haut de gamme, un(e) Responsable Restaurant. **Missions** Sous la direction du Directeur Général et de la Directrice d’exploitation, vous superviserez l’équipe déjà en place. Dans le cadre de vos missions, vous...

  • Responsable Bar

    il y a 1 mois


    Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    **NOUVEAU RESTAURANT MEDITERANEEN / ITALIEN** **POSTE À POUVOIR DES QUE POSSIBLE** Vous travaillerez au sein d'un restaurant à fort débit, situé en bord de plage. Vous serez responsable de votre poste. Savoir préparer les boissons selon les fiches techniques établies Vous effectuez le service du bar d'envoi. Vous connaissez la législation...

  • Responsable F&B H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Restaurant Gastronomique du Stelsia Temps plein

    L’établissement Château Le Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Responsable F&B H/F pour ses 2 restaurants.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Week-end off possiblesDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner aussi pour le...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France Assiette au Boeuf Temps plein

    **RESTAURANT ASSIETTE AU BŒUF** **Un concept différent et original** **Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses** **Une ambiance conviviale** **La vivacité d'un service rapide dans un concept de restauration à table** **Un personnel polyvalent, souriant, et accueillant** **Notre Spécialité : le Bœuf "Sauce...

  • Serveur/se de restaurant

    il y a 1 mois


    Saint-Jacut-de-la-Mer, France sarl cote mer Le Buveur de lune Temps plein

    Petit restaurant /tapas/cocktails face à la mer dans village familial 15 km de St Malo- Dinard en Bretagne. Recherche pour compléter son équipe pour sa 24ème saison Vos missions Vous aurez en charge la mise en place, et le service des plats en salle et terrasse :Travail de coupure sur 3 midis et en continu 6 soirs par semaine : 35 h + heures...

  • Serveur/se de restaurant

    il y a 1 mois


    Saint-Jacut-de-la-Mer, France sarl cote mer Le Buveur de lune Temps plein

    Petit restaurant /tapas/cocktails face à la mer dans village familial 15 km de St Malo- Dinard en Bretagne. Recherche pour compléter son équipe pour sa 24ème saison Vos missions Vous aurez en charge la mise en place, et le service des plats en salle et terrasse :Travail de coupure sur 3 midis et en continu 6 soirs par semaine : 35 h + heures...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Le Domaine de la Petite Isle Hôtel - Restaurant 4 - recherche son Responsable de salle. Hôtel de 82 chambres, Restaurant de 70 couverts en intérieur et 70 couverts en terrasse. Cuisine traditionnelle évoluant au fil des saisons. Poste en CDD de mars à fin octobre pouvant évoluer vers un CDI. 39 heures hebdo salaire 2600 euros brut. Vos principales...


  • Montreuil-sur-Thonnance, France Château de La Chèvre d’Or Temps plein

    Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable.Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Responsable du restaurant. Le/la maître d'hôtel répartit et...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Olonne-sur-Mer, France Memphis Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Assurer le bon déroulement du service en salle - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Le Domaine de la Petite Isle Hôtel - Restaurant 4 - recherche son Responsable de salle. Hôtel de 82 chambres, Restaurant de 70 couverts en intérieur et 70 couverts en terrasse. Cuisine traditionnelle évoluant au fil des saisons. Poste en CDD de mars à fin octobre pouvant évoluer vers un CDI. 39 heures hebdo salaire 2600 euros brut. Vos principales...

  • Serveur en Restauration

    il y a 4 semaines


    La Tranche-sur-Mer, France Hôtel restaurant de la mer Temps plein

    Hôtel **Restaurant traditionnel en bord de mer, ouvert à l’année recherche serveuse ou serveur pour la saison Afin de compléter son équipe. Contrat Saisonnier à partir du 3 Juillet jusqu'à fin Août 2023 à temps plein Vous serez chargé de la mise en place avant le service, service, nettoyage de la salle, prise de commande, encaissement sous la...

  • Assistant Manager Bar

    il y a 1 mois


    La Couarde-sur-Mer, France HR17 Les Mouettes Temps plein

    **Description de l'entreprise** Les Mouettes - Hôtel Bar Restaurant à la Couarde Sur Mer **Description du poste** L'établissement Les Mouettes à La Couarde sur Mer (île de ré) recherche pour renforcer son équipe un Assistant Manager (H/F) pour seconder notre responsable d'établissement dans ses fonctions: - Organiser et assurer un service de...


  • Vitry-sur-Seine, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur Responsable de Restaurant d'Entreprise F/H, pour le site SANOFI situé à VITRY SUR SEINE (94).Self de 850 cvts/j en moyenne.40 collaborateurs sur le site, 30 à manager.Nous cherchons une personne rigoureuse et bonne gestionnaire.Rémunération brute annuelle : 39 000€Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration...


  • Vitry-sur-Seine, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de restaurant F/H CDI 94400 Vitry-sur-Seine, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service...


  • Saint-Palais-sur-Mer, France ChezBob Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'un restaurant à fort débit, situé en bord de plage. **POSSIBILITE DE LOGEMENT** Vous serez responsable de votre poste. Missions: - Préparation et création des desserts - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 7 jours


    Pralognan-la-Vanoise, France TERNELIA LE TELEMARK Temps plein

    Le Telemark est un hôtel-club ** récemment rénové, de bon standing, idéalement situé dans la station de Pralognan la Vanoise (73). Il appartient au groupe national Ternelia, qui souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous aussi, vous partagez ces valeurs et êtes prêt(e) à...