Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Restaurant situé dans le **quartier historique du Vaugueux à Caen, **proposant une **cuisine française traditionnelle et contemporaine**, travaillant des produits frais de saison et de qualité privilégiant les circuits courts.
Recherche **CHEF DE CUISINE (H/F) **à temps plein en CDI.
Ce poste est pour vous car vous êtes:
- **Créatif**, vous savez surprendre par votre technique et créer des explosions de saveurs
- **Rigoureux**, vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité
- **Passionné**, vous aimez transmettre et avant tout créer une émotion culinaire
Vous allez:
- **Coordonner l’ensemble de la cuisine** : conception de la carte, préparation, réalisation et dressage des mets
- Être responsable de l'approvisionnement, la réception, le contrôle et le stockage des produits
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité ainsi que l’entretien des matériels
- Fédérer et motiver votre **équipe de 5 à 7 personnes** et les accompagner / coacher dans leur développement
80 places assises (dont 30 en terrasse)
Restaurant ouvert midi et soir, **fermé les mardis et mercredis** de septembre à avril (ouvert 7j/7 de mai à août).
**2 jours de repos consécutifs**
Salaire **:entre 2800€ et 3000€ nets mensuels**
**Possibilité de venir avec Second de cuisine (H/F)** dont le salaire sera entre 2000€ et 2200€ nets mensuels.
**Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici**
**Contactez-nous au 02.31.93.50.76**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
- Participation au Transport
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine Pizza Napolitaine Et Cuisine
il y a 1 mois
Caen, France The People Caen Temps pleinTitre du poste : Maestro de la Pizza Napolitaine et Chef de Cuisine Italienne Emplacement : Caen, la presqu'ile qui fait chanter tes papilles ! Description du poste: Nous sommes à la recherche d'un Maestro de la Pizza Napolitaine et Chef de Cuisine Italienne pour rejoindre et créer notre équipe dans notre nouveau lieu sur la presqu'ile de Caen. Si tu...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Caen, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un chef de cuisine (H/F) Vous êtes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous aurez pour rôle...
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Caen, France LA COMIDA Temps pleinLe poste de Chef de cuisine (H/F)Vous serez en charge de la création des suggestions du jour, de la gestion des commandes, des stocks et le contrôle des livraisons.Méthodique et organisé, vous dirigerez et organiserez une brigade de 6 cuisiniers commis et plongeur avec autorité et en toute autonomie.Vous devez justifié d'une expérience de 3-5 ans...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Caen, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Falaise (14700) recherche pour un de ses clients un » CHEF CUISINE « H/F **Vos missions**: - Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Organiser un planning du personnel - Dresser des plats pour le service - Superviser la préparation des aliments - Contrôler le dressage...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Caen, France Novotel Caen Côte de Nacre Temps pleinChef de partie (H/F) Description de l'offre Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Moyenne de 70 à 100 couverts/jour Vous serez recruté en qualité de chef de partie chaud. CDI - Horaires continus du soir (12h -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Caen, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Caen, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement, semaine 1: trois jours travaillés, semaine 2: quatre jours travaillés, dont un weekend sur deux/ horaires: 7h15-19h15 avec deux heures de pause/ Vous êtes trois en cuisine pour assurer la production des repas (82...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Caen, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant type bistro est situé à une 40aine de km au nord-ouest de Caen. Il propose à sa clientèle une cuisine bistronomique simple mais raffinée qui met en avant les légumes, les produits locaux en circuits cours ainsi que la permaculture grâce à son propre jardin potager. Le dimanche, l’établissement propose un barbecue. La clientèle...
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Chef de Cuisine
il y a 23 heures
Caen, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant type bistro est situé à une 40aine de km au nord-ouest de Caen. Il propose à sa clientèle une cuisine bistronomique simple mais raffinée qui met en avant les légumes, les produits locaux en circuits cours ainsi que la permaculture grâce à son propre jardin potager. Le dimanche, l’établissement propose un barbecue. La clientèle...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Caen, France Stéphane Carbone Restaurant Temps pleinRestaurant Stéphane Carbone recrute un/une Chef de partie / 1er Chef de partie Votre CV est à jour... Vous êtes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Caen, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant type bistro est situé à une 40aine de km au nord-ouest de Caen. Il propose à sa clientèle une cuisine bistronomique simple mais raffinée qui met en avant les légumes, les produits locaux en circuits cours ainsi que la permaculture grâce à son propre jardin potager. Le dimanche, l’établissement propose un barbecue. La clientèle...
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Chef Cuisine
il y a 1 jour
Caen, France Famille Legras Temps pleinNotre établissement recherche un chef de cuisine professionnel aimant cuisiner de jolis produits frais, savoir manager une équipe de 5 personnes. Ce poste est à prendre dès que possible. Vous travaillerez 4.5 jours/ semaine. Notre établissement est fermé le dimanche toute la journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à...
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Chef de Cuisine Traiteur
il y a 8 heures
Caen, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Caen, France The People Caen Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Maestro de la Cuisine pour rejoindre notre nouveau lieu avec cuisine toute neuve sur la presqu'ile de Caen. Tu es passionné par ton métier ,aime travailler une carte traditionnelle et de tapas, capable de jongler avec les ingrédients, et tu aimes former et manager. Responsabilités: Garantir une expérience culinaire...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 mois
Caen, France Famille Legras Temps pleinNotre établissement recherche un chef de cuisine professionnel aimant cuisiner de jolis produits frais, savoir manager une équipe de 5 personnes. Ce poste est à prendre dès que possible. Vous travaillerez 4.5 jours/ semaine. Notre établissement est fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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1/2 Chef de Partie de Cuisine
il y a 8 heures
Caen, France Restaurant - Stéphane Carbone Temps pleinRestaurant L'esperance Stéphane Carbone recrute un/une 1/2 chef de partie de cuisine Votre CV est à jour... Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Caen, France SAEML Mémorial de Caen Temps pleinLe Mémorial de Caen recherche son/sa Second(e) de cuisine Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Produire des repas pour nos séminaires - Produire des plats maison (entrée, plat chaud, dessert) - Assurer la prise de commandes - Gérer les stocks - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (connaissances HACCP) -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) chef de partie chaud/cuisson pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne...
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Chef de Cuisine Hôtel 3 Caen Normandie
il y a 1 mois
Caen, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Bienvenue en...