Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).**
AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein.
Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif, respect des règles d'hygiène (HACCP), entretien des matériaux de cuisine et les locaux ).
Vous avez le CAP cuisinier et une première expérience.
Les missions principales qui vous seront attribuées sont:
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Production réalisée en interne avec un travail en produits frais
- Réception des commandes, contrôle de la qualité et de la conformité des produits
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Cuisson basse température
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...)
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Le contrat:
- Rémunération selon FEHAP CCN51.
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Horaires : 7h00 à 14h30
Avantages : Participation au Transport
Lieu : Nogent-sur-Marne (94)
Poste à pourvoir immédiatement
Si vous appréciez de travailler dans l'environnement médico-social auprès de personnes âgées, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Rémunération : à partir de 1 747,20€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Nogent-sur-Marne, France Rosa Bonheur au Chalet de la Porte Jaune Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine pour aider: - à la préparation des planches de charcuterie et de fromages - à la préparation du bar (découpe de fruits, effeuillage de la menthe..) - à la préparation des tapas en cuisine (croquetas, brochettes, patatas bravas...) - au barbecue - au ménage des offices Planning : du mercredi au dimanche de 10h...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Nogent-sur-Marne, France Rosa Bonheur au Chalet de la Porte Jaune Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine pour aider: - à la préparation des planches de charcuterie et de fromages - à la préparation du bar (découpe de fruits, effeuillage de la menthe..) - à la préparation des tapas en cuisine (croquetas, brochettes, patatas bravas...) - au barbecue - au ménage des offices Planning : du mercredi au dimanche de 10h...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Nogent-sur-Marne, France Le Nogentais Temps pleinLe restaurant LE NOGENTAIS à Nogent-sur-Marne recherche son nouveau commis de cuisine ! Evoluez dans un restaurant traditionnel, où le fait maison est de mise, le tout dans ambiance chaleureuse et familiale. - 40h par semaine - 5j de travail / 2j de repos - Horaires mixtes (coupure et continu) - 2051€ brut mensuels Type d'emploi : CDI Salaire : 2...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Champs-sur-Marne, France Crous de Créteil Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients. MISSIONS: Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, ACTIVITES: Réaliser les...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein**Qui Sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein**Qui Sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des...
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Commis de Cuisine
il y a 20 heures
Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein**Qui Sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Charly-sur-Marne, France EHPAD de la Vallée Temps pleinLa Maison de retraite de la Vallée est un établissement accueillant des personnes âgées dépendantes avec une capacité de 65 lits répartis de la manière suivante: 13 lits en unité protégée pour les résidents atteints de la maladie d'Alzheimer ou apparentée et 52 lits en EHPAD classique; Nous recherchons une personne commis de cuisinie / Plongeur...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Ban-sur-Meurthe-Clefcy, France Sourire de Reims Temps pleinLe Sourire de Reims, association de colonie de vacances depuis 1986 située dans les Vosges (Ban-sur-Meurthe-Clefcy), recherche son commis de cuisine pour le séjour qui aura lieu cet été du 10 au 28 juillet 2023. **Vos missions seront**: - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassembler les ingrédients...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Nogent-sur-Oise, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat de Compiègne recrute des nouveaux talents : COMMIS DE CUISINE (F/H), pour notre client dans la restauration collective (EHPAD) Missions: Poste froid, entrée et dessert - Réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs avec le chef de cuisine - Préparer les ingrédients, réaliser et dresser les plats simples - Gérer...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Meschers-sur-Gironde, France ACTO Saison Temps pleinACTO SAISON recrute pour son client un restaurant basé à Meschers-sur-Gironde (17) un Commis de cuisine H/F. En tant que commis de cuisine vous devrez: - Effectuer la préparation des poissons (écaillage, ébarbage, vidage, tailler des filets) - Effectuer la préparation des viandes (hacher, découper, etc...) - Effectuer la préparation des légumes...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Meschers-sur-Gironde, France ACTO Saison Temps pleinACTO SAISON recrute pour son client un restaurant basé à Meschers-sur-Gironde (17) un Commis de cuisine H/F. En tant que commis de cuisine vous devrez: - Effectuer la préparation des poissons (écaillage, ébarbage, vidage, tailler des filets) - Effectuer la préparation des viandes (hacher, découper, etc...) - Effectuer la préparation des légumes...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
L'Isle-sur-la-Sorgue, France mas de cure bourse Temps pleincommis de cuisine cap bep débutant accepté Compétences dans les techniques de cuisine, vous intégrez une équipe jeune et motivée dans une entreprise à taille humaine. 6 semaines de congé par an. 2jour de congés hebdomadaires Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...
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Commis / Commise de Cuisine
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Marne, France Pôle Emploi Temps plein** POSTES SANS COUPURE du Lundi au Vendredi*** Entreprise spécialisée dans le secteur " services traiteurs" destinée à la vente en commerce recherche commis(e) de cuisine. 2 postes à pouvoir. vous préparez les légumes (nettoyage, épluchage), les viandes et poissons, mélangez et dosez les produits culinaires. Vous serez amené à effectuez la cuisson...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Marne, France Pôle Emploi Temps plein** POSTES SANS COUPURE du Lundi au Vendredi*** Entreprise spécialisée dans le secteur " services traiteurs" destinée à la vente en commerce recherche commis(e) de cuisine. 2 postes à pouvoir. vous préparez les légumes (nettoyage, épluchage), les viandes et poissons, mélangez et dosez les produits culinaires. Vous serez amené à effectuez la cuisson...