Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, 'Authenticité, la Liberté et le Partage. Ce sont aussi des possibilités d'évolutions, l'opportunité de découvrir nos autres Maisons, et de profiter des avantages mis en place pour que votre épanouissement soit total. Nous recherchons pour Le Domaine de RABA un Second de Cuisine H/F expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère Chef sachant gérer plusieurs pôles de restauration. Expérience en hôtellerie 4 étoiles et séminaires 3 pôles de restauration Les petits caprices : Cuisine du monde en version tapas ou cocottes plats de partage pizzas variées cuisine fusion Le tout fait maison. Ouvert 7/7 midi et soir Capacité 100 couverts Marguerite Restaurant salle à Manger 20 places Cuisine indépendante à l étage autour du four à braise et de la viande de qualité Maturée; Ouvert 5 sur 7 midi et soir Les chais Restaurant éphémère qui change de thème et de cuisine tous les 4 mois. Formule festive où le client participe à la cuisine Ex le chalet en hivers fondues et raclettes Le Tiki en été pierrade de brochettes exotiques et tapas hawaïennes Izakaya au printemps Bistro japonais brochettes sur grill de tables a charbon version Japon Ouvert 4 soirs par semaine. Un chef qui a une expérience sur les fiches techniques ratios inventaire. Gérer les petits séminaires. Qui aime faire des événements et animations culinaires. Fermeture février pour faire une cuisine de préparation / de séminaires et d envoie du restaurant éphémère + démarrage des travaux pour un hôtel de 30 chambres Possibilité de logement si besoin pour démarrer dans une maison à partager à Gradignan Tramway bordeaux Talence
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:
- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Talence, France Le Domaine de Raba Temps pleinCHEF DE CUISINE DU RESTAURANT L'EPHEMERE : cuisine du monde. **MISSIONS** - Création et renouvellement des cartes et menus. - Diriger l’équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste. - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinJeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Talence, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour Le Domaine de RABA un Chef H/F expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère Chef sachant gérer plusieurs pôles de restauration....
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Talence, France Pôle Emploi Temps pleinAvec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté et le Partage. Ce sont aussi des possibilités d'évolutions, l'opportunité...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Talence, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour Le Domaine de RABA d'un Second / Seconde de cuisine expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère Chef sachant gérer plusieurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Talence, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **TALENCE (33)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Talence, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à TALENCE (33).Type de contrat : CDI - 35h/semaineAu sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous serez intégré au...
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Second de Cuisine F/H
il y a 7 jours
Talence, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à TALENCE (33).Type de contrat : CDI - 35h/semaineAu sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous serez intégré au...
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Second de Cuisine F/H – CDI
il y a 1 mois
Talence, France medirest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à TALENCE (33) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 4 semaines
Talence, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour Le Domaine de RABA d'un Second / Seconde de cuisine expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère Chef sachant gérer plusieurs...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Talence, France ALCALA Temps pleinLe Chef de partie sera accueilli et formé au sein de l'équipe de cuisine. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, le Chef de partie sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, cuisiner et dresser les plats, réceptionner et ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les...
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Commis de Cuisine Sushi
il y a 1 mois
Talence, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinWasabi Asian Street Food c’est plus de 100 corners Sushis dans toute la France et des équipes passionnées ! Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque: - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam Sous...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Talence, France BRASSERIE DU FORUM Temps pleinChef de cuisine, gestion des commandes, des menus du jour et de la carte. Expèrience de 5 ans minimum. Accueillant et souriant car cuisine ouverte. Carte de brasserie française traditionnelle. Travail sans coupure du lundi au vendredi de 9h à 16h. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 30-35 par semaine Salaire : 2 200,00€ à 2...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Talence, France Le Domaine de Raba Temps pleinLe Domaine de Raba, Hôtel - Restaurant du Groupe Millésime avec 9 chambres, un bar à cocktail et 3 restaurants, à Talence (33) recrute un(e) Chef de Partie. Missions: - Réaliser des plats en fonction des recettes du Chef - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l’évolution des plats de sa partie - Savoir réaliser...
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Assistant chef de projet F/H
il y a 1 mois
Talence, France Université de Bordeaux Temps pleinEmployeur L’université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable, attentive au bien-être de ses personnels. La rejoindre, c’est travailler dans un cadre privilégié au sein d’une communauté professionnelle particulièrement diverse et ouverte, en bénéficiant de dispositifs d’accueil et d’inclusion, de formation et de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Talence, France ALCALA Temps pleinLa cuisinière ou le cuisinier sera accueilli(e) et formé(e) au sein de l'équipe de cuisine. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie, elle ou il sera en charge de tous types de travaux en cuisine: - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les garnitures, etc... - la préparation d’une...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Talence, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEtonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Talence, France EHPAD Résidence les Erables Temps pleinVous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Talence, France EHPAD "Château Gardères" Temps pleinL'EHPAD "Château Gardères" est un établissement public (fonction publique hospitalière). Nous accueillons 92 résidents, à proximité du centre-ville de TALENCE à deux pas de BORDEAUX. L'établissement a été totalement rénové en 2015 et dispose d'un grand parc arboré. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de: -...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Talence, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEtonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de...