Un Responsable Office de Remise en Température

il y a 2 semaines


BoulogneBillancourt, France Ville de BOULOGNE BILLANCOURT Temps plein

Filière **:Technique**

Métier **:Restauration**

Catégorie **:C**

**Adjoint technique territorial-ATT**

**ou Agent de maîtrise territorial-AM**

CDD ou titulaire

Lieu **:BOULOGNE BILLANCOURT**

**Titulaire ou contractuel**

Expérience **:Indifférent**

Rémunération statutaire + régime indemnitaire

Date limite **:30/07/2024**

**Descriptif et missions**:
UN RESPONSABLE OFFICE DE REMISE EN TEMPÉRATURE H/F

**Ce poste est à pourvoir à BOULOGNE BILLANCOURT.**
**Un responsable office de remise en température H/F**
- MISSION GENERALE
- Sous l’autorité du responsable du service Restauration, vous participez aux activités de production de repas, d’entretien des locaux et matériels de restauration.
- PRINCIPALES ACTIVITES- Vous vous chargez de la coordination, de la gestion des activités liées à la distribution de repas,
- Vous vous occupez de la répartition des repas (entrée, plat principal, laitage, dessert),
- Vous assurez l’interface entre l’unité de production et l’office de remise en température,
- Vous êtes le garant des procédures de remise en température,
- Vous participez aux productions journalières,
- Vous assurez la vérification des goûters (quantité, qualité),
- Vous vérifiez les repas livrés (quantité, qualité),
- Vous vous assurez du bon fonctionnement du matériel de restauration,
- Vous entretenez de bonnes relations avec l'ensemble des partenaires du restaurant scolaire,
- Vous informez la hiérarchie de tout dysfonctionnement (matériel, repas livrés, relationnel).

**Profil recherché**:
UN RESPONSABLE OFFICE DE REMISE EN TEMPÉRATURE H/F
- Vous avez une bonne connaissance des denrées alimentaires et des indicateurs qualité. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base (cuisson rapides, assemblages, découpe). Vous connaissez parfaitement les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire, ainsi que les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe). Vous êtes à l’aise avec les techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli. Vous avez des notions sur les allergies alimentaires, sur la qualité nutritionnelle, sur la psychosociologie et besoins nutritionnels des convives. Vous maîtrisez la présentation et la décoration des plats.
- CONDITIONS DU POSTE- Horaires de travail : 7h00 à 14h15.

Lieu de travail:
- Etablissement scolaire (cuisine).

EC20937**Avantages collectifs au travail**:
UN RESPONSABLE OFFICE DE REMISE EN TEMPÉRATURE H/F
- Restauration collective/titres restaurant
- Abonnement COS ou CAS
- Régime indemnitaire
- RIFSEEP
- CIA
- Charte de la diversité


  • Assistante de Direction

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France FED Office Temps plein

    **Fed Office, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'Assistanat, de l'Office Management et des Services Généraux, recherche pour l'un de ses clients situé à Boulogne Billancourt (92) un assistant de direction (H/F).** **Votre fonction**: Dans le cadre d'une dynamique de croissance l'assistant de direction sera en charge: - Du...

  • Office manager

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Assistalents Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre client, dans le secteur de l'ingénierie, recherche un(e) Officemanager.Vous êtes rattaché(e) au Directeur et à la Responsablecommunication, vos missions seront: Administratif: * Organisation et intendance des voyages, de l'hébergement et desdéplacements, * Participation à la gestion de l'immeuble. * Gestion des...

  • Brand Activation Officer

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Paris Saint-Germain Temps plein

    Le Département **Brand **du Paris Saint-Germain est à la recherche d'un/une **Brand Activation Officer** en CDI. **FINALITE DU POSTE** Contribuer au rayonnement de l’image de marque au travers des évènements, des campagnes et différentes activation brand. **MISSIONS / RESPONSABILITES** Production et logistique des éléments nécessaires à...

  • Gestionnaire Back Office

    il y a 7 jours


    Boulogne-Billancourt, France Auxiga Temps plein

    Depuis 1975, AUXIGA développe des solutions innovantes, simples et adaptées permettant aux entreprises de mobiliser leurs stocks afin de faciliter le financement de leur activité auprès d’établissements financiers partenaires. **Poste**: Au sein du **Département Gestion,** le Gestionnaire Back-Office est en charge d’assurer le traitement des...

  • Back Office

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France CFAO Temps plein

    **Informations générales**: **Référence **:DFTBO22-637 **Description du poste**: **Métier**: Finance Juridique - Trésorerie **Intitulé du poste**: BACK OFFICE & ADMINSITRATEUR FOREX H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Description de la mission**: Responsabilités: Vous développerez les outils de reportings nécessaires,...

  • Office Manager

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Reezocar Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?**: Créée en 2014, Reezocar est une entreprise « made in France » qui facilite, sécurise l'achat et le financement de voitures en France et en Europe grâce à un site centralisant des millions de véhicules d’occasion et neufs. Rachetée par la Société Générale en décembre 2020, Reezocar propose une offre 100% digitale qui...

  • Assistant de Direction

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Warner Bros Careers Temps plein

    **Chaque grande histoire a un nouveau départ, et la vôtre commence ici.** **Bienvenue chez Warner Bros.** **Discovery... l'étoffe dont sont faits les rêves** **Qui sommes-nous...** Lorsque nous disons l'étoffe dont sont faits les rêves, nous ne faisons pas seulement référence au monde des sorciers, des dragons et des super-héros, ni même aux...

  • Office manager

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France Assistalents Temps plein

    Le poste de Office manager -assistant admin et commercial (H/F)Notre client, dans le secteur de l'ingénierie, recherche un(e) Officemanager.Vous êtes rattaché(e) au Directeur et à la Responsablecommunication, vos missions seront: Administratif:    * Organisation et intendance des voyages, de l'hébergement et desdéplacements,    * Participation...

  • Office manager

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France PAY JOB Temps plein

    Nous accompagnons les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement et Intérim spécialisées sur les fonctions d'assistanatNotre client, dans le secteur de l'ingénierie, recherche un(e) Office manager. Vous êtes rattaché(e) au Directeur et à la Responsable communication, vos missions seront: Administratif: *...


  • Boulogne-Billancourt, France DELANE SI Temps plein

    Descriptif du poste Pour l'un de nos clients Grand Compte, nous recherchons **un/une Back-Office / Middle Office Finance de marché**. Vos missions: - Créer les titres et l'envoi des instructions. - Gérer les opérations liées à la titrisation. - Assurer le reporting des positions titres et cash. - Suivre et justifier les suspens comptables. - Gérer...

  • Office manager

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Assistalents Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre client, dans le secteur de l'ingénierie, recherche un(e) Officemanager.Vous êtes rattaché(e) au Directeur et à la Responsablecommunication, vos missions seront: Administratif: * Organisation et intendance des voyages, de l'hébergement et desdéplacements, * Participation à la gestion de l'immeuble.  * Gestion des...

  • Office manager

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Assistalents Temps plein

    Poste : Notre client, dans le secteur de l'ingénierie, recherche un(e) Officemanager.Vous êtes rattaché(e) au Directeur et à la Responsablecommunication, vos missions seront: Administratif:* Organisation et intendance des voyages, de l'hébergement et desdéplacements,* Participation à la gestion de l'immeuble. * Gestion...

  • Office Manager

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Bee Engineering Temps plein

    **BEE ENGINEERING, C’EST QUI ?** Bee Engineering, c’est un essaim bourdonnant né en 2010, spécialisé dans l’industrie de l’énergie et des procédés, les infrastructures et l’industrie des transports. Nous sommes maintenant 950 abeilles ambitieuses implantées dans 10 grandes villes en France : Paris, Rouen, Lyon, Nantes, Toulouse, Bordeaux,...


  • Boulogne-Billancourt, France FED Business Temps plein

    **Fed Business, Cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des pharmaciens dans leurs projets entrepreneuriaux, son/sa Responsable Développement et Conseil H/F. Ce poste possède un périmètre France avec 3 à 4 jours de déplacements à prévoir par semaine. Vos missions principales...

  • Gestionnaire Adv

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Talents ADV & Supply Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Dans une PME spécialisée dans le CLOUD, intégré(e) à l'équipe back-office, vous prenez en charge la gestion des ventes et des achats afférents à ces ventes ainsi que la gestion des factures récurrentes (mensuelles/trimestrielles). En tant que Gestionnaire ADV / Back Office vos principales...


  • Boulogne-Billancourt, France Alten Temps plein

    Alternant – Compliance Officer H/F La Direction Juridique veille à la sécurité et la conformité des activités du Groupe, au travers de différents pôles spécialisés (Contrats et opérations, Social, Corporate, M&A et Compliance).   Le Pôle Conformité s’organise autour de deux domaines clefs : l’éthique des affaires (lutte contre...


  • Boulogne-Billancourt, France Théâtre National de Chaillot Temps plein

    Chaillot-Théâtre national de la Danse recherche en CDD à temps plein dans le cadre d’un remplacement de 6 mois avec possibilité de CDI début 2024 **Un.e responsable généraliste RH** Prise de poste entre juillet et septembre 2023 Etablissement public du ministère de la Culture, Chaillot -Théâtre National de la Danse emploie 125 permanents,...


  • Boulogne-Billancourt, France JOBBERRY BANQUE Temps plein

    Poste : Votre rôle :Directement rattaché Responsable Middle Office, vous apporterez votre expertise sur les produits obligataires, monétaires et dérivés, et avez en charge les missions suivantes :-Le rapprochement des positions (titres et cash) avec celles du dépositaire -La gestion et le suivi de la trésorerie...

  • Responsable de Site

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Bref Evolution Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un RESPONSABLE DE SITE (H/F) à Boulogne-Billancourt 92100. BREF SERVICE IDF OUEST agence...


  • Boulogne-Billancourt, France Intérim Nation Temps plein

    ENTREPRISE:Intérim Nation, agence d'emploi ( Travail temporaire, CDD et CDI) forte de plus de 50 ans d'expérience dans le recrutement, recherche pour un de ses clients, cabinet d'expertise et conseil situé à Boulogne - Billancourt :- Assistant back office sinistre H/F - En intérim/CDD avec possibilité de CDI- Salaire : à partir de 28k€...