Second de Cuisine

Il y a 7 mois


Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

_Au cœur du magnifique domaine VRANKEN POMMERY, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un(e) Second de Cuisine (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_
- **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret. **_

En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients.

Au sein d’une équipe dynamique et passionnée, vos principales missions seront:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et d'hygiène alimentaire
- Participer à la création et au développement des menus innovants en fonction des saisons
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil:
Vous disposez idéalement d’un CAP/BEP Cuisine et avez une expérience similaire réussie.

Vous avez l’esprit d’équipe, le sens de l’organisation, le souci du détail et de l’excellence.

Alors rejoignez-nous en postulant

Horaire hebdomadaire 39 h répartis du jeudi au lundi.

**2 jours de repos consécutifs.**

Salaire en fonction du profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 30 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France La Pataterie Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes, d'assurer la qualité des plats et d'encadrer l'équipe de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France Sacré Brunch Temps plein

    **Poste : Second de Cuisine pour le Restaurant Sacré Brunch (CDI)** Le Restaurant Sacré Brunch, établissement réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine inventive, est actuellement à la recherche d’un Second de Cuisine talentueux et engagé pour compléter notre équipe. Nous offrons un environnement de travail stimulant où la passion pour...

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reims, France EDITO REIMS Temps plein

    L'EDITO, brasserie emblématique de Reims, recrute pour ses équipes de cuisines ! Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de veiller à ce que les normes culinaires les plus élevées...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France Le Soprano Vésinet Temps plein

    Le/la Second de cuisine sera sous la responsabilité du Chef de cuisine/Production. Les missions principales du Second de cuisine sont: - Réaliser et superviser les préparations préliminaires - Exécuter les recettes - Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification) - Contrôler le stockage ou stocker des produits et...

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France - Groupe BLOCK'OUT REIMS Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la restauration traditionnelle. Nous sommes présents sur l'ensemble de la France. Nous recherchons pour le site de REIMS Un second de Cuisine H/F Le Second de Cuisine, sous l’autorité du Chef de cuisine et du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en cuisine. **Hygiène et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France BRASSERIE EXCELSIOR REIMS Temps plein

    Belle Brasserie traditionnelle, située au cœur de la ville de Reims et proche des services de transport en commun, recherche un second de cuisine (H/F). En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister notre Cheffe de Cuisine dans la gestion des opérations culinaires de notre établissement. Vous travaillerez en étroite...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France restaurant le riad Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche d'un second de cuisine énergique afin d'aider notre chef cuisinier à mener sa brigade culinaire. Le second de cuisine doit avoir une passion pour la nourriture et la bonne bouffe et avoir un sens aigu des responsabilités. Il est responsable de la cuisine pendant les absences du chef cuisinier et doit posséder de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reims, France HOLDING RD Temps plein

    Entreprise Rejoignez notre brigade ! Vous avez une passion pour la cuisine et le désir de progresser aux côtés d’une équipe dévouée ? Nous cherchons notre futur(e) Second(e) de Cuisine pour épauler le Chef et offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Et pour vous permettre de vous concentrer sur votre métier sans souci...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France LES GATINES Temps plein

    Centre de séminaire et congrès, proposant à la fois du banquet, du gastro, du self et du cocktail, recherche son SECOND DE CUISINE pour rejoindre une brigade de 10 personnes servant environ 60 000 repas par an. Profil recherché : CAP minimum, expérience dans un établissement de forte capacité exigée, moyen de transport souhaité. Horaire tournant,...


  • Reims, France Le general Temps plein

    Cherche cuisinier.. poste à pourvoir de suite pouvant évoluer en second de cuisine avec salaire en conséquence Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    **Nous vous proposons un poste de Second de Cuisine H/F en CDI pour notre future résidence services seniors Les Girandières de Reims, 92 appartements.** **Rejoignez l’aventure Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**: - Vous réalisez les recettes à partir des fiches techniques - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France Bacchus & Cie Temps plein

    Bar à Tapas cherche second de cuisine en C.D.I 39h/semaine 2,5 jours de repos/semaine (dimanche, lundi plus une soirée) Expérience exigée, poste a pourvoir de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé)

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France brasserie theatre Temps plein

    Brasserie du théâtre à St Germain en Laye recherche son second de cuisine évolutif au poste de chef. Nous recherchons une personne avec expérience brasserie serait un plus, motivée qui sache gérer les commandes, les services "Rush" et capable de diriger une équipe déjà en place. Travail de produits frais et plats du jour. Trois jours en continue 2...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Reims, France SOLI Temps plein

    Le **groupe Mamie** recherche, pour sa Brasserie située au coeur de Reims, un(e) second de cuisine (H/F) à temps plein La brasserie **Mamie** offrent une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche et gourmande. **Vos missions**: - **Préparation des plats** : Sous la supervision du Chef, concevoir et préparer les plats...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Reims, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement, nous recherchons **2 Seconds de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Reims, France TENTATION TRAITEUR Temps plein

    TENTATION TRAITEUR recrute un second de cuisine en CDI 39h (poste pourvoir dès maintenant). Expérience significative en traiteur haute gamme demandée. Profil souhaité qui saura faire la différence: - Rigueur, organisation, anticipation, flexibilité, réactivité et autonomie - Créativité et amour du métier Si l'aventure vous tente, envoyez-nous...


  • Reims, France SOGERES Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever pour **plusieurs enseignes de restauration traditionnelles !** Le Groupe LDM, composé de plusieurs enseignes _(telles que Hippopotamus, Au Bureau et Léon) _recherche...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever pour **plusieurs enseignes de restauration traditionnelles à Thillois et Cormontreuil !** Le Groupe LDM, composé de plusieurs enseignes _(telles que Hippopotamus, Au...


  • Reims, France Restaurant Le Flech Temps plein

    Situé quartier saint Remy, restaurant Le Flech recrute deux commis de cuisine (H/F). Venez participer à notre aventure en intégrant une équipe motivée! Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et du second de cuisine. Les tâches principales seront: : - Réalisation des préparations - Réalisation de mets simples, - Organisation du...