CUISINIER EXPÉRIMENTÉ EN RESTAURATION SCOLAIRE
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missions:
Concevoir des menus équilibrés et adaptés à l’âge des enfants. Gérer les commandes auprès des fournisseurs, les approvisionnements et les stocks. Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité. Organiser et assurer seul(e) la production des repas. Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les protocoles d’accueil individualisés (PAI) communiqués par l’établissement. Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire : traçabilité, températures et procédures HACCP. Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine et du matériel. Conditions du poste : Temps de travail : 39 heures par semaine. Horaires : du lundi au vendredi, de 7 h à 15 h 30. Durée : remplacement prévu jusqu’à mi-décembre, avec une date de fin restant à confirmer. Prise de poste : à pourvoir au plus vite. Lieu : canton de Lannion. Rémunération : selon profil et expérience. Vous avez l’expérience et l’autonomie nécessaires ? Envoyez-nous votre candidature Le
profil recherché
Vous disposez d’une expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement en restauration collective ou scolaire. Vous maîtrisez la conception des menus, la gestion des commandes et l’organisation d’une production en autonomie. Fiable, organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes capable de prendre le relais du chef cuisinier et d’assurer seul(e) le bon fonctionnement de la cuisine après la passation. L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Vous disposez d’une expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement en restauration collective ou scolaire. Vous maîtrisez la conception des menus, la gestion des commandes et l’organisation d’une production en autonomie. Fiable, organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes capable de prendre le relais du chef cuisinier et d’assurer seul(e) le bon fonctionnement de la cuisine après la passation.
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CUISINIER EXPÉRIMENTÉ EN RESTAURATION SCOLAIRE
Il y a 2 jours
Plestin-les-Grèves, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CUISINIER EXPÉRIMENTÉ EN RESTAURATION SCOLAIRE (H/F)FOOD INTÉRIM 22 recherche pour l'un de ses clients un cuisinier expérimenté H/F pour remplacer le chef cuisinier pendant sa formation, au sein d'un établissement scolaire accueillant des enfants de la maternelle au CM2.Après une période en doublon avec le chef cuisinier, vous assurerez...
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Second de cuisine en restauration scolaire
Il y a 5 jours
Les Touches, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La commune des Touches recrute un second de cuisine pour assister le chef cuisinier au restaurant scolaire.A/ Activités principales :- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas- Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts)- Veiller au respect des procédures HACCP- Assurer les...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) CDD (non logé)
Il y a 4 jours
Évian-les-Bains, Rhône-Alpes, France LA FREGATE Temps pleinRecherche Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) en CDD 3 mois avec possible évolution Conditions horaires : 10h-14h30 / 18h-22h 2 jours de repos Salaire à convenir selon expérience Poste non logé Experience: 3 An(s) Compétences: Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 1 heure
Ambrières-les-Vallées, Pays de la Loire, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Dans le cadre...
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Responsable de la restauration collective
Il y a 5 jours
Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France Mairie des Clayes-sous-Bois Temps plein 30 000 € - 50 000 € ContratResponsable de la restauration collective (h/f)Contexte d’exercice des missions:La restauration collective de la Mairie des Clayes-sous-Bois est gérée exclusivement en régie. Le service est structuré autour d’une cuisine centrale qui livre des « offices satellites » en liaison chaude et en liaison froide. Le service fournit environ 1 200 repas...
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Employé de restauration H/F
Il y a 1 semaine
Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein 12 € CDISens du service, contact convives, … Si ces mots vous font échos, ce poste est fait pour vous ! Vous Avez ✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée ✅ Envie de travailler à temps partiel et profiter de vos week-ends et jours fériés ✅ Un bon relationnel ✅ Le sens du service Nous Avons ✅ Plus de 50 ans d’expérience ✅ Des...
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Chef de Partie
Il y a 3 jours
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Logis Hôtels Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques ((Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit’hotel et Urban Style). Le volume...
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Cuisinier (h/f) - COMMUNE D'OGEU-LES-BAINS
Il y a 2 semaines
Ogeu-les-Bains, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots LA COMMUNE D’OGEU-LES-BAINS (1 346 habitants) RECRUTEUN CUISINIER (H/F)Poste à temps non complet – 27h30 par semaine annualiséesCadre d’emplois des adjoints techniques territoriauxEmploi susceptible d’être pourvu par voie contractuelle en application des dispositions de l’article L.332-8 2° du Code général...
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Cuisinier en restauration collective
Il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Rhône-Alpes, France L'ATELIER CHABLAISIEN Temps pleinEt si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Au sein de l'ATELIER CHABLAISIEN, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées,...
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Chef de Partie H/F
Il y a 3 jours
Aix-les-Bains, Rhône-Alpes, France GROUPE LOGIS HÔTELS Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques ((Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit'hotel et Urban Style)....
