Chef de cuisine F/H

il y a 3 semaines

ChamonixMontBlanc, France Elior Group Temps plein
Votre mission

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un chef(fe) gérant pour notre EDA (site militaire) situé à Chamonix (74).

Vous superviserez la préparation culinaire du site mais également le management d'équipe et la gestion du site (budget, gestion client etc.).

Nous sommes sur une production d'environ 1 100 repas à la semaine. Le site est composé d'un self ouvert 7j/7 plus le bar.

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n 1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Votre missionDécouvrez le poste que vous recherchez dans le secteur de la restauration.Poste : Chef(fe) de cuisine à pourvoirVous souhaitez rejoindre une entreprise engagée qui valorise ses employé(e)s ?En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de satisfaire les clients en supervisant la production culinaire, organisant la fabrication et...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    La restauration vous intéresse et vous aimez satisfaire vos clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée qui met ses collaborateurs au centre de ses projets ? Nous recherchons notre nouveau Chef de cuisine.- Etablissement des menus en respectant les fiches techniques- Réalisation de la production en suivant les procédures et en contrôlant...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI Chamonix-Mont-Blanc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines

    Cheval-Blanc, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de secteur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Le Chef de secteur assure la responsabilité des sites relevant de son secteur et a pour mission de maintenir et d'assurer la pérennité des contrats, ainsi que d’assurer le suivi de la clientèle de différents sites en...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Elior Group Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France Elior Group Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France Elior Group Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Elior Group Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....

  • COMMIS DE CUISINE AUTONOME PETITS-DEJEUNERS logé

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    du poste Bienvenue à Chamonix Le restaurant de l'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un COMMIS DE CUISINE PETITS DEJEUNERS expérimenté (F/H) à pourvoir de suite pour 5 mois minimumExpérience exigée en restaurant gastronomique, 2 ans minimumCDD 41h / 5 jours, nourri, logé en chambre partagéeHoraires continus du matinA...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Chamonix, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI Chamonix-Mont-Blanc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Chamonix, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI Chamonix-Mont-Blanc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Haute-Savoie, France Elior Group Temps plein

    La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIE à la Maison CarrierSous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurer de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et...

  • Chef de Cuisine Restaurant Mess à Chamonix

    Il y a 2 mois

    Chamonix, France Macarons Recrutement Temps plein

    EntrepriseMESS Chamonix est un restaurant joyeux et festif, où la cuisson au feu est le point de ralliement pour sublimer nos produits, qu’on cuisine des légumes, des pizzas ou des pièces de viande spectaculaires.Situé au cœur de Chamonix, le restaurant propose des espaces variés comme une terrasse de rue et un rooftop pour profiter des beaux jours....

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Haute-Savoie, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Haute-Savoie, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Chamonix, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste : Type de contrat : CDD Missions : Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ? Devenez Second de Cuisine F/H (pour la saison été sur notre village VTF "Les Econtres" ! Situé à CHAMONIX (74) CDD saisonnier du 10/06/2024 à MI OCTOBRE Temps plein, 35h 1848 brut mensuel Nourri/logé ...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Chamonix, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste : Type de contrat : CDD Missions : Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ? Devenez Second de Cuisine F/H (pour la saison été sur notre village VTF "Les Econtres" ! Situé à CHAMONIX (74) CDD saisonnier du 10/06/2024 à MI OCTOBRE Temps plein, 35h 1848 brut mensuel Nourri/logé ...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Chamonix, France ELIOR Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un chef(fe) gérant pour notre EDA (site militaire) situé à Chamonix (74). Vous superviserez la préparation culinaire du site mais également le management d'équipe et la gestion du site (budget, gestion client etc.). Nous sommes sur une production d'environ 1 100 repas à la semaine. Le site est...