Référent(e) pâtissier(ère) Snaking
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Référent(e) pâtissier(ère) Snaking (H/F)
Référent(e) pâtissier(ère) Snaking (H/F) 76 - LE PETIT QUEVILLY
Offre n° 213CBRT
Référent(e) pâtissier(ère) Snaking (H/F)
Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, avec l'âme d'un leader ? Vous avez à cœur de proposer des produits de qualité tout en encadrant une équipe ? Cette offre est faite pour vous
Vos missions au quotidien :
- Pâtisserie : Préparation de desserts, gâteaux et petites pâtisseries qui feront briller les yeux de nos clients
- Snacking : Confection de nos offres salées : sandwichs gourmands, salades fraîcheur, plats chauds réconfortants.
- Management : Animation et pilotage d'une équipe de production dynamique; Transmission de votre savoir-faire à nos apprentis
- Qualité : Sélection rigoureuse de produits frais; Respect des fiches techniques et des normes HACCP
Notre engagement :
- Un environnement de travail dynamique
- Des produits frais et de qualité à travailler
- Une équipe soudée et passionnée
Conditions de travail : Horaires : 7h/jour en travail posté; Disponibilité : Week-ends et jours fériés.
Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.
Salaire :
- Selon profil
Expérience
- 1 An(s) - Sur poste similaire Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide