Sous-chef Emotion
il y a 21 heures
À propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. À chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.MissionDans le cadre de l'ouverture de l'Abysse à Dubaï, nous recherchons un Sous-chef(fe) de cuisine - Emotion.Objectif principal : seconder et épauler le chef de cuisine dans ses fonctions.Missions :Assurer la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestationsFormer, informer et piloter son équipeÊtre un élément moteur pour l'équipeContrôler les livraisons de marchandises en termes de qualité et quantitéContrôler les coûts de marchandises, minimiser les pertes, maintenir des stocks minimumÊtre garant(e) du comportement et de l’hygiène de son équipeProfilIssu(e) d'une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimumUne expérience professionnelle sur un poste similaire est appréciéeSavoir travailler en équipePonctualité, rigueur, dynamisme, proactivité, disponibilité et professionnalismeLeadership #J-18808-Ljbffr
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Sous-chef Emotion
il y a 22 heures
Paris, France Groupe Yannick Alléno Temps pleinÀ propos de nous Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...
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Sous-Chef Emotion: Leadership
il y a 22 heures
Paris, France PAVILLON LEDOYEN Temps pleinUn restaurant gastronomique prestigieux situé à Dubaï recherche un(e) Sous-chef(fe) de cuisine pour seconder le chef dans la création et production de plats. Le candidat idéal doit posséder un CAP/BEP ou BAC Pro en cuisine et avoir une expérience dans un rôle similaire. Les responsabilités incluent former l'équipe, contrôler la qualité des...
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Sous-Chef Émotion — Leader en Cuisine Créative à Dubaï
il y a 21 heures
Paris, France Groupe Yannick Alléno Temps pleinUne entreprise du secteur gastronomique recherche un Sous-chef(fe) de cuisine pour ouvrir L'Abysse à Dubaï. Vous serez responsable de la création, production hebdomadaire des plats, ainsi que de la formation de l'équipe. Une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro minimum et des qualités telles que la ponctualité, la rigueur et le leadership sont...
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SOUS CHEF CUISINE H/F
il y a 12 heures
Paris, France Club Med Temps pleinConnaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver , dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Paris 6e, France Spiti Sou Temps pleinSpiti Sou a ouvert ses portes début aout dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à compléter notre équipe pour notre **restaurant et bar grec, généreux, raffiné et festif. **Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et accueillant pour une expérience culinaire grecque...
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Sous chef H/F
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Fuga Family Temps pleinFUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l'évasion.Après Laia en 2020 caché dans un jardin, Francette en...
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Sous-chef Junior
il y a 2 semaines
Paris, France Ephemera Temps pleinTu connais EPHEMERA? Nous sommes le premier groupe de restauration immersive et accessible au MONDE et ce n'est que le début de cette histoire ! Prendre un repas au restaurant n’est plus suffisant pour être conquis ! Aujourd’hui, les convives sont à la recherche de vibration, d’expérience, d’émotion, d’originalité et de nouveauté. Et c’est...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: **Êtes-vous à l’affût d’opportunités en hôtellerie ? Travaillons ensemble !** Si vous êtes à la recherche de mission intéressante ou motivante en restauration, cette offre est faite pour vous ! RAS INTERIM PARIS HRE recherche un **_chef de partie(H/F)_** pour un traiteur haut de gamme de Paris. **Rémunération et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France Restaurant du Palais Royal Temps pleinCette adresse gastronomique se cache dans le cadre exclusif des jardins du Palais-Royal. En plein cœur du Paris historique, artistique et créatif, Palais Royal Restaurant, deux étoiles au Guide Michelin, rend hommage à son environnement unique. Une cuisine lisible et moderne qui mêle excellence et art du goût autour du savoir-faire à la française...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris, France Restaurant du Palais Royal Temps pleinCette adresse gastronomique se cache dans le cadre exclusif des jardins du Palais-Royal. En plein cœur du Paris historique, artistique et créatif, Palais Royal Restaurant, deux étoiles au Guide Michelin, rend hommage à son environnement unique. Une cuisine lisible et moderne qui mêle excellence et art du goût autour du savoir-faire à la française...