Chef de Partie Pâtisserie — Création
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Barrière La Baule recrute un(e) pâtissier(ière) en contrat saisonnier, rattaché(e) au Chef pâtissier. Vous travaillez en présentiel sur le site de La Baule, au sein d'un resort réputé.
Vos missions incluent l'exécution de la production des mets selon fiches techniques, la création de nouveaux desserts, le dressage soigné des assiettes et le contrôle qualité des produits. Vous gérez les approvisionnements et les stocks.
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Chef de Partie Pâtisserie – Création
Il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinBarrière La Baule recrute un(e) Chef/fe de Partie Pâtisserie pour rejoindre l'équipe exécutive dans le Resort Barrière La Baule, situé sur la baie de La Baule. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Pâtissier et contribuerez à l'exécution des desserts, à la création et à la présentation des assiettes.Vous maîtrisez les techniques de...
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Chef de Partie Pâtisserie — Création
Il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hospitaliti Temps pleinL’Hôtel Barrière Le Royal La Baule recrute un(e) Chef de Partie Pâtisserie pour accompagner l’excellence de l’offre face à l’océan. Statut Employé, CDD d'un mois, 39h par semaine, rémunération brute mensuelle entre 2 142 € et 2 390 €.Expérience en pâtisserie requise et maîtrise des règles HACCP. Vous dirigerez les commis, assurerez la...
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Chef(fe) de partie Pâtisserie
Il y a 1 jour
La Baule, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseLE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN.E CHEF.E DE PARTIE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes...
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Chef(fe) de partie Pâtisserie
Il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinLE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN.E CHEF.E DE PARTIE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les
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Boulangère / Boulanger - La Grenouillère
Il y a 2 jours
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein 39 €Description de l'entrepriseRestaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels...
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Apprenti(e) Boulanger
Il y a 1 jour
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinDescription de l'entrepriseRestaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels...
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Chef de Partie Pâtisserie Extra H/F
Il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinVOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef. - Participer à la création de nouveaux desserts. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes. - Contrôler la qualité des produits. - Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et...
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Il y a 2 semaines
La Madelaine-sous-Montreuil, Nord-Pas-de-Calais, France LA GRENOUILLERE Temps pleinVous souhaitez prendre part à un projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Le Chef Alexandre Gauthier cherche à renforcer son équipe de boulangerie à La Grenouillère **. Vous travaillerez dans un...
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Chef de Partie 39H H/F
Il y a 4 semaines
Cernay-la-Ville, Ile-de-France La Chocolaterie LJS Temps pleinMissions Rattaché(e) au Responsable du Laboratoire, le chef de partie pâtissier encadre une équipe de commis pâtissiers et pilote la réalisation des recettes conçues par le chef pâtissier. Il/elle assure la production, le montage et la présentation des pâtisseries, macarons, gâteaux de voyage et créations chocolatées de la maison, dans le respect...
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Chef(fe) de partie Pâtisserie
Il y a 3 mois
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 120 € - 2 311 € CDDL'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF(FE) DE PARTIE PATISSERIE H/F SAISON 2026 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les...
