Directeur Adjoint de Restaurant — Leadership

DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANTEt si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international,...

DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANTEt si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international,...

DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international,...

Overview DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Pour accompagner cette dynamique, nous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) au sein de notre restaurant de Megève, prêt à s’engager dans une aventure exigeante, humaine et évolutive. Aujourd’hui, notre écosystème...

**Ref**: FM-RESTAURANT-2 **Type de contrat**: CDI ou Hiver **Région**: Auvergne-Rhône-Alpes **Sites**: - MEGEVE (74) - Les Fermes de Marie** **Service**: RESTAURANT **Date de publication**: 8 septembre 2025 **Description du poste***: Notre hôtel **Les Fermes de Marie**à** Megève**recrute (h/f) **:RESPONSABLE RESTAURANT ADJOINT**pour la saison**...

Rattaché au directeur de restaurant, le responsable petit déjeuner met en place le buffet chaque jour. Il s'assure que rien ne manque sur le buffet. Il assure le room service en autonomie jusqu'à 8h.Nettoyage du poste de travail et des offices après le service.Au déjeuner, il assure le service avec le maître d'hôtel au restaurant traditionnel.Type...

Présentation de l'entrepriseLe Groupe FAMOSE représente 5 restaurants situés dans le centre de Megève et 1 restaurant sur les pistes.Résumé du posteNous recherchons un économe pour rejoindre nos équipes.Vous serez responsable du contrôle et de la réception des livraisons de l'ensemble des restaurants du centre de Megève : pointage des BL,...

A proposMegève, village authentique et station de sports d'hiver et d'été, a su préserver son charme d'antan et son patrimoine. Surclassée 40 – habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d'espaces naturels qui en font un parfait terrain...

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

A luxury Alpine resort in Megève is seeking a Chef Sushi to lead the culinary team. The role involves managing Sous-Chefs and kitchen staff, overseeing production, and participating in menu development. Candidates should have 2-5 years in a culinary leadership role, fluency in French and English, and the legal right to work in France. This position offers a...