Responsable Restaurant Adjoint

il y a 6 jours

Megève, France Maisons & Hotels Sibuet Temps plein

**Ref**: FM-RESTAURANT-2

**Type de contrat**: CDI ou Hiver

**Région**: Auvergne-Rhône-Alpes

**Sites**:

- MEGEVE (74) - Les Fermes de Marie**

**Service**: RESTAURANT

**Date de publication**: 8 septembre 2025

**Description du poste***:
Notre hôtel **Les Fermes de Marie**à** Megève**recrute (h/f) **:RESPONSABLE RESTAURANT ADJOINT**pour la saison** d'HIVER 2025/2026.**
- Service:

- Vérification de la mise en place de la salle et des tables
- Maitrise de la carte
- Prise de commande à travers la bonne commercialisation des produits leaders
- Suivi du service
- Gestion du matériel confié:

- Suivi du nettoyage de la salle et des offices
- Respect des règles d'hygiène HACCP
- Maitrise de l'outil informatique de caisse
- Gestion et suivi du personnel
- Respect des standards qualités:

- Etre à l'écoute des clients pour satisfaire leurs attentes légitimes en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction Accueil du client
- Traiter les réclamations éventuelles émises par la clientèle**
**Poste logé à pourvoir de fin novembre 2025 à début avril 2026 avec possibilité de CDI**

**Profil recherché***:

- Sens poussé du service client
- Excellente présentation
- Anglais
- Expériences obligatoire dans des établissements de standing similaire, faisant du volume

**Description de l’établissement***:

- Dans cet hôtel cinq étoiles au luxe authentique, la vie à Megève se déroule avec élégance, calme et distinction. Au coeur du chalet principal, notre restaurant prône une cuisine savoureuse de produits simples et authentiques, cuisinés au fil du marché. Privilégiant les producteurs de talent, notre chef sélectionne le meilleur de chacun d'entre eux suivant les saisons.

**Vos avantages en travaillant avec nous***:

- Poste nourri et logé à temps plein,
- Prime mensuelle de non logement de 350€ brut si vous vous logez par vous même,
- Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
- Mutuelle d'entreprise avantageuse,
- Portabilité Mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition),
- Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté,
- Chèques vacances dès 12 mois d'ancienneté,
- Chèques-cadeaux en fin d'année,
- Avantages Comité Social et Economique (ex CE),
- Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations,
- Opportunités pour les saisons d'été et d'hiver dans l'ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).

  • Directeur adjoint de restaurant

    Il y a 35 minutes

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Breizh Café Temps plein

    DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANTEt si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international,...

  • Directeur adjoint de restaurant

    Il y a 5 minutes

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France BREIZH CAFE Temps plein

    DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANTEt si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international,...

  • Directeur adjoint de restaurant

    Il y a 22 minutes

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Breizh Café Temps plein

    DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international,...

  • Directeur adjoint de restaurant

    il y a 4 jours

    Megève, France Breizh Café Temps plein

    Overview DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Pour accompagner cette dynamique, nous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) au sein de notre restaurant de Megève, prêt à s’engager dans une aventure exigeante, humaine et évolutive. Aujourd’hui, notre écosystème...

  • Directeur Adjoint de Restaurant — Leadership

    il y a 4 jours

    Megève, France Breizh Café Temps plein

    Une chaîne de restaurants en pleine expansion recherche un Directeur Adjoint de Restaurant à Megève. Dans ce poste, vous serez le bras droit du Directeur et devrez garantir une expérience client irréprochable. Vous encadrerez et formerez les équipes, tout en contribuant à la performance économique de l'établissement. Une première expérience en...

  • Adjoint Responsable Magasin – CDI

    il y a 5 jours

    Megève, France CARREFOUR CONTACT Temps plein

    Un supermarché de proximité basé à Megève recherche un Adjoint responsable de magasin H/F. Ce poste implique de gérer les rayons, d'entretenir le magasin et de superviser une équipe. Vous travaillerez 35 heures par semaine, avec des horaires flexibles, y compris les week-ends. Le salaire brut mensuel est de 2122 €, accompagné de primes. Une...

  • Adjoint responsable de magasin

    il y a 5 jours

    Megève, France CARREFOUR CONTACT Temps plein

    Offre n° 202STKH Adjoint responsable de magasin (H/F) NON LOGE ****POSTE NON LOGE*****Envie d'évoluer ? Vous avez de l'expérience sur un autre poste en commerce ? Vous effectuerez les tâches afférentes au poste : Gestion du rayon (facing, mise en rayon, rangement des stocks…) Entretien du magasin (balai, auto laveuse…) et occuperez des fonctions...

  • Responsable petits déjeuners H/F nourri

    Il y a 50 minutes

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Chez Alcide Temps plein

    Rattaché au directeur de restaurant, le responsable petit déjeuner met en place le buffet chaque jour. Il s'assure que rien ne manque sur le buffet. Il assure le room service en autonomie jusqu'à 8h.Nettoyage du poste de travail et des offices après le service.Au déjeuner, il assure le service avec le maître d'hôtel au restaurant traditionnel.Type...

  • Econome H/F

    Il y a 54 minutes

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    Présentation de l'entrepriseLe Groupe FAMOSE représente 5 restaurants situés dans le centre de Megève et 1 restaurant sur les pistes.Résumé du posteNous recherchons un économe pour rejoindre nos équipes.Vous serez responsable du contrôle et de la réception des livraisons de l'ensemble des restaurants du centre de Megève : pointage des BL,...

  • Responsable de salle

    Il y a 22 minutes

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ARBOISIE Temps plein

    EntrepriseVous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L'Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d'Arbois. »Effectivement C'est la douceur d'un chalet, le service d'un hôtel **** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu,...