Emplois actuels liés à Directeur adjoint de restaurant - Megève, Auvergne-Rhône-Alpes - BREIZH CAFE

  • Négociateur Immobilier H/F

    Il y a 3 minutes

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France AdLib Recrutement Temps plein

    Présentation de la société ADLIB est un cabinet de recrutement par approche directe et de chasse de têtes.Nous sommes spécialisés dans les profils d'experts, cadres, cadres dirigeants et administrateurs dans les domaines de l'immobilier, la construction, la finance et de l'IT en France et à l'international.Nous vous proposons une opportunité unique...

  • Intendant(e) de parcours Golf

    Il y a 2 minutes

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Directeur Adjoint de Restaurant — Leadership

    il y a 4 jours

    Megève, France Breizh Café Temps plein

    Une chaîne de restaurants en pleine expansion recherche un Directeur Adjoint de Restaurant à Megève. Dans ce poste, vous serez le bras droit du Directeur et devrez garantir une expérience client irréprochable. Vous encadrerez et formerez les équipes, tout en contribuant à la performance économique de l'établissement. Une première expérience en...

  • Directeur adjoint de restaurant

    il y a 4 jours

    Megève, France Breizh Café Temps plein

    Overview DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Pour accompagner cette dynamique, nous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) au sein de notre restaurant de Megève, prêt à s’engager dans une aventure exigeante, humaine et évolutive. Aujourd’hui, notre écosystème...

  • Responsable Restaurant Adjoint

    il y a 6 jours

    Megève, France Maisons & Hotels Sibuet Temps plein

    **Ref**: FM-RESTAURANT-2 **Type de contrat**: CDI ou Hiver **Région**: Auvergne-Rhône-Alpes **Sites**: - MEGEVE (74) - Les Fermes de Marie** **Service**: RESTAURANT **Date de publication**: 8 septembre 2025 **Description du poste***: Notre hôtel **Les Fermes de Marie**à** Megève**recrute (h/f) **:RESPONSABLE RESTAURANT ADJOINT**pour la saison**...

  • Responsable Adjoint

    il y a 5 heures

    Megève, France SANDRO Temps plein

    SANDRO Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceSANDRO Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceDescription De L'entrepriseRejoignez la famille Sandro!Rejoindre Sandro, c'est intégrer l'une des entreprises leader du prêt à porter. Créée en 1984, la marque compte aujourd'hui plus de 2800 collaborateurs répartis dans près de 51 pays. Travailler chez Sandro,...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Megève, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chargé(e) de Relations Publiques, Communication

    il y a 5 heures

    Megève, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Agent de sécurité

    il y a 4 jours

    Megève, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who strive to become better, to push ourselves to new heights, and to treat others as we wish to be treated. Our team members worldwide create extraordinary experiences for guests, residents, and partners through a commitment to luxury rooted in genuine heart.About...

  • Agent Polyvalent Garage, Spécialité Serrurier

    il y a 6 jours

    Megève, France MAIRIE DE MEGEVE Temps plein

    A propos Megève, village authentique et station de sports d’hiver et d’été, a su préserver son charme d’antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d’espaces naturels qui en font un...

  • Agent D'accueil Et de Maintenance Aquatique Saisonnier

    il y a 5 jours

    Megève, France MAIRIE DE MEGEVE Temps plein

    Megève, village authentique et station de sports d’hiver et d’été, a su préserver son charme d’antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d’espaces naturels qui en font un parfait...

  • Hôtesse Beefbar Hiver 25-26

    il y a 1 semaine

    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l’art de vivre et se compose de 39 chambres et suites...

Directeur adjoint de restaurant

il y a 3 heures

Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France BREIZH CAFE Temps plein

DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT

Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?

Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.

Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.

Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Paris.

Et l'aventure ne fait que commencer : notre ambition est d'ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir.

Pour accompagner cette dynamique, nous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) au sein de notre restaurant de Megève, prêt à s'engager dans une aventure exigeante, humaine et évolutive.

Votre mission ?

Bras droit du Directeur de Restaurant, vous participez activement au pilotage de l'établissement au quotidien :

  • Opérationnelle, humaine et économique
  • Vous garantissez une expérience client irréprochable, fidèle à l'esprit Breizh Café
  • Vous encadrez, formez et accompagnez les équipes salle et cuisine
  • Vous contribuez à la performance du restaurant : organisation, chiffre d'affaires et maîtrise des coûts
  • Vous veillez au respect des standards d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
  • Vous incarnez et transmettez les valeurs et la culture de la Maison sur le terrain

Organisation du travail :

  • Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat
  • En moyenne 2 coupures, selon un planning communiqué via l'outil de planification ou le responsable hiérarchique

Ce que nous attendons de vous :

  • Une première expérience réussie en management en restauration
  • Un leadership naturel, de la rigueur et un excellent sens de l'organisation
  • Une forte présence terrain et un esprit d'équipe affirmé
  • Une exigence constante sur la qualité du service et la satisfaction client
  • L'envie d'évoluer au sein d'une Maison en pleine croissance et d'y construire un parcours

Ce que nous vous offrons :

  • Des réductions dans l'ensemble de nos restaurants
  • La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette…)
  • Des projets concrets, de l'autonomie au quotidien et de réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en plein développement
  • Une équipe (ou "skipailh" comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande
  • Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l'expérience Breizh Café avec vos proches lors de l'ouverture de nos nouveaux restaurants
  • Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé

Avec ou sans bigoudène, ce qui compte pour nous, c'est l'envie de faire partie de l'aventure.