Chef de Rang – Étoile
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Maison gastronomique d'exception en Alsace recherche un Chef de Rang expérimenté pour offrir un service en salle à la hauteur du standing de l'établissement. Vous préparerez et organiserez la salle, prendrez en charge un rang en autonomie et_coordonnerez le service avec les équipes salle et cuisine.
Vous encadrerez une petite brigade avec exigence et bienveillance, transmettant l'identité et l'esprit de la maison.
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