Chef de Partie Froid

Acteur majeur et indépendant des services à l'énergie et à l'environnement, notre client accompagne les entreprises et collectivités dans leur transition énergétique. Dans le cadre de son développement, il recherche un Chef de Projets Réseaux de Chaleur et de Froid F/H en CDI, basé dans les Hauts-de-Seine (92). Rattaché(e) à la...

Le/la Chef(fe) de partie est responsable de l’organisation et de la production culinaire de sa partie (chaud, froid, pâtisserie, garde-manger, etc.), dans le respect des standards de qualité de l’établissement. Production culinaire Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de sa partie Garantir la qualité gustative et visuelle des...

Le poste de Chef d'équipe (H/F) LEADER recrute pour une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire basée à Loué (72) des CHEFS D EQUIPE (F/H). Vos principales missions sont : - de planifier, d'organiser, de réguler, de contrôler l'activité de votre (vos) ligne(s) de production en fonction des ressources matérielles et...

Missions Servair, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy, recherche massivement sur le poste suivant : Demi chef de partie (H/F). Missions: Assurer la réalisation de préparations culinaires froides ou

À propos de RestonisQui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ?Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur !Filiale d'Adef...

Sous la responsabilité du Chef de partie, vous garantissez l'hygiène et la sécurité alimentaire en assurant le nettoyage, la désinfection et le rangement du matériel de production. Vos missions incluent : Gestion de la plonge : Lavage manuel ou automatisé, contrôle de la propreté et rangement des équipements. Entretien des locaux : Nettoyage...

Rattaché(e) au service Maintenance, vous intervenez directement sur les équipements et installations du site afin d'assurer leur disponibilité et leur bon fonctionnement. Vos Principales Missions Seront De • Assurer la maintenance préventive et curative des équipements industriels. • Diagnostiquer les pannes et rechercher leur origine, sur place...

Poste à pouvoir en CDI à partir du 1/10/2026 Préparation des entrées froides et chaudes, Assister le chef de cuisine, Gestion des stocks, Hygiène et sécurité, entretien du poste de travail Experience: 3 An(s) Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les...

Sous l'autorité du responsable de cuisine, le/la Chef de partie participe à la préparation, la production et l'envoi des plats, en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de rapidité. Principales missions : Préparation & Production : Préparer les plats selon les fiches techniques et respecter les procédures. Travail en...