Emplois actuels liés à Chef exécutif - Annecy - Chez Mamie Lise
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Nous cherchons un/e sous-chef cuisine pour La Brasserie de l'Impérial Palace. Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous dirigerez un brigade d'environ 30 personnes. Missions: Le sous-chef cuisine veille au bon déroulement...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG,_ est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...
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Chef de Service Adjoint
il y a 6 jours
Annecy, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps pleinDescriptif du poste Vous assistez le chef de service dans l’organisation du service, apportez conseils et expertise auprès du chef de service, notamment dans la coordination de projet à l’échelle du service. Vous assurez la gestion quotidienne du service en binôme avec le chef de service et sur l'ensemble des aspects administratifs et liés aux...
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Cdd Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG,_ est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...
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Cdd Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG,_ est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hotel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Restaurant gastronomique - La Voile Notre chef exécutif recherche de nouveaux talents pour intégrer sa brigade. Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, France Imperial Palace Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. Notre Chef Exécutif recherche un Chef de Partie cuisine H/F pour la cafétéria du personnel, en CDI. - L'Impérial Palace met à disposition espace convivial avec vue sur le lac réservé à ses collaborateurs où le chef et sa brigade servent...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Annecy, France Imperial Palace Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy. Notre chef exécutif recherche de nouveaux talents pour intégrer la brigade du restaurant Le Riva.Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. **Restaurant La Brasserie** Notre chef exécutif recherche un/e **Chef de partie Petits-Déjeuners** pour intégrer sa brigade **(Horaires et repos fixes)**. Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de...
Chef exécutif
il y a 2 semaines
DescriptionNous recherchons un.e Chef exécutif pour rejoindre nos restaurants au cœur d’Annecy. Ce rôle à temps plein implique la gestion quotidienne de la cuisine, la planification des menus et la supervision de la préparation des plats. Vous serez responsable de garantir la qualité et la constance des produits, en vous assurant que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées. Ce poste est sur site, nécessitant votre présence quotidienne au restaurant.QualificationsExpérience culinaire : Solide expérience dans la préparation et la présentation de divers plats.Gestion de la cuisine : Compétences dans la gestion d'une équipe de cuisine et la gestion des stocks.Créativité : Aptitude à innover et à créer de nouveaux plats pour le menu.Normes d'hygiène : Connaissance approfondie des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Compétences en leadership : Capacité à diriger et à motiver une équipe, tout en assurant un environnement de travail harmonieux.Autres qualifications : Diplôme en arts culinaires ou équivalent, et une expérience précédente dans un rôle similaire. #J-18808-Ljbffr
