Commis Pâtissier
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MARINETTE avec votre CV recherche un Commis Pâtissier pour intégrer une équipe de restauration traditionnelle à Nice. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participerez à la production sucrée et à l’élaboration de la carte des desserts.
Vous préparaez et confectionnez les pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, suivez les fiches de recettes, effectuez le montage et la décoration, et mesurez les ingrédients (farine, levure, additifs) pour chaque produit.
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