Pâtissier Traiteur – Artisanat

Offre n° 202SZGT Responsable adjoint pâtissier traiteur (H/F) Vos missions : LA MAÎTRISE- Connaissance du métier de Pâtissier Traiteur- Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité- Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ..)LA FORMATION-...

Une entreprise de pâtisserie dynamique recherche un(e) Responsable adjoint pâtissier traiteur en CDI. Le candidat doit avoir une formation en pâtisserie (CAP/BEP), une expérience d'au moins quatre ans et être passionné par son métier. Les missions incluent la gestion des équipes, le suivi des productions et la respect des normes d'hygiène. Les...

Offre n° 202TCFVPâtissier Traiteur (H/F) En tant que pâtissier traiteur vous aurez pour missions :LA MAÎTRISE- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries et viennoiserie- Décoration des gâteaux et des desserts- Sélection des produits frais- Préparation des entrées froides ou chaudes- Préparation des salades et des sandwichs-...

LA MAÎTRISE Préparation des desserts gâteaux, des petites pâtisseries et de la viennoiserie Décoration des gâteaux et des desserts Sélection des produits frais Réalisation d'une présentation soignée LA FORMATION Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis, des...