Chef de Partie – Restauration Clinique, CDI, 13e mois
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Elior Group, acteur de référence de la restauration collective, recherche un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre la cuisine d’une clinique située à Villeneuve-d'Ascq. Vous contribuerez à la préparation des repas adaptés aux patients et à la qualité des prestations.
Sous la responsabilité du Chef, vous préparerez et cuisinerez selon les fiches techniques, participerez à la mise en place et au dressage, et veillerez au respect des règles HACCP et d’hygiène.
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