Responsable Hôtellerie Restauration F/H
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La Résidence des Canuts, proche du métro Cuire à Caluire, est parfaitement située dans un environnement sécurisé, adapté et accessible. Ce lieu de vie moderne, à taille humaine, répond également à tous les besoins des personnes âgées notamment grâce à son accueil de jour thérapeutique et son Unité de Vie Protégée (UVP).
Découvrez notre résidence : https://omeris.com/residence/residence-des-canuts/
Dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité, notre résidence recherche un Responsable Hôtellerie RestaurationF/H en CDD à partir de mi‑novembre, pour une durée de 6 mois.
Rattaché(e) au Directeur de l'établissement, votre mission consiste à garantir la qualité du cadre de vie des résidents.
En tant que membre du Comité de Direction, vous contribuez également à l'élaboration et l'animation du projet d’établissement,au développement commercial, à la vie sociale et à l'amélioration continue des process de la résidence.
A ce titre,vous serez amené à :
- Manager l'équipe hotellière (ASH, serveur(se)s, lingère(e)s)composée d'une quinzaine de personnes
- Organiser la répartition et le contrôle des tâches
- Gérer et optimiserle planningde l'équipe
- Veiller à la propreté de la résidence (chambres,espaces de vie...) conformément aux exigences du réseau
- Piloter le prestataire de restauration dans lerespect du cahier des charges défini pour la résidence
- Gérer et suivreles stocks de matériel, de linge et de produits d’entretien et assurer les réapprovisionnements auprès desfournisseurs référencés
- Garantir la qualité desprestations d'accueil, d'hébergement et de restauration tout au long du parcours du résident
Evoluez dans un environnement bienveillant : Vous aurez le temps nécessaire de réaliser un accompagnement privilégié auprès des résidents
Travaillez dans une entreprise à taille humaine: où les managers sont accessibles et disponibles.
Développez vos compétences avec DECIMA, notre organisme de formation. Vous vous pourrez vous former tout au long de votre parcours chez nous
Nos avantages
- Cadre au forfait jour: vous disposez d’une autonomie dans l’organisation de votre emploi du temps et comptez parmi vos avantages 10 à 12 jours de RTT par an
- Une revalorisation d’1% par an de votre salaire de base à la date d’anniversaire de votre contrat
- Des repas équilibrés et cuisinés sur place pour moins de 4€
- Un CSE d’établissement
Notre promesse: un processus de recrutement transparent et réactif
ETAPE 1: Entretien RH sous 4 jours
ETAPE 2: Entretien sur site avec le Directeur de la résidence sous 1 semaine
ETAPE 3: Entretien final avec la Direction Hôtellerie Restauration et la DRH sous 2/ 3 semaines
Diplômé d'un Bac+2/3 dans l'Hôtellerie, Restauration, vous avez au moins 10 ans d'expérience dans la gestion d'une équipe pluridisciplinaire, idéalement acquise au sein d'un environnement hôtelier ou médico-social.
Vous savez organiser un planning et gérer des prestataires.
Rigoureux, fiable, vous avez développé le sens du détail,le sens du service clients et la capacité à travailler en équipe.
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Responsable Hôtellerie Restauration F/H
Il y a 24 heures
Caluire et Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sas Omeris Temps plein 2 800 € - 3 700 € CDDDescription de l'offre d'emploiLa Résidence des Canuts, proche du métro Cuire à Caluire, est parfaitement située dans un environnement sécurisé, adapté et accessible. Ce lieu de vie moderne, à taille humaine, répond également à tous les besoins des personnes âgées notamment grâce à son accueil de jour thérapeutique et son Unité de Vie...
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Responsable Hôtellerie Restauration F/H
Il y a 24 heures
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS-Omeris Temps pleinLa Résidence des Canuts, proche du métro Cuire à Caluire, est parfaitement située dans un environnement sécurisé, adapté et accessible. Ce lieu de vie moderne, à taille humaine, répond également à tous les besoins des personnes âgées notamment grâce à son accueil de jour thérapeutique et son Unité de Vie Protégée (UVP). Découvrez notre
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Responsable Hôtellerie-Restauration H/F
Il y a 4 jours
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS-Omeris Temps pleinLa Résidence des Canuts, proche du métro Cuire à Caluire, recherche un Responsable Hôtellerie Restauration F/H en CDD à partir de mi-novembre pour une durée de 6 mois. Rattaché(e) au Directeur, vous garantirez la qualité du cadre de vie des résidents et participerez au développement du projet d’établissement.Vous serez amené à manager une...
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Responsable de restauration
Il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinDescription du poste : Nous recrutons un Responsable Restauration et Hôtellerie H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Caluire-et-Cuire. Au quotidien : Être Responsable de site chez Restalliance, c'est avant tout piloter les prestations de restauration et d'hôtellerie, animer une équipe et délivrer une prestation de...
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Stagiaire Restauration
Il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Rhône, France Holiday Inn Marseille Temps pleinDescriptionL'hôtelTRIBE est un concept hôtelier lifestyle d'origine australienne, pensé pour une nouvelle génération de voyageurs en quête de design, de confort et d'efficacité. Nos espaces modernes et fonctionnels offrent une expérience haut de gamme au juste prix.Le stageAu sein de notre équipe Restauration, vous participez au quotidien du...
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Stagiaire Restauration
Il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Rhône, France Ibis Styles Prevessin Temps pleinDescriptionL'hôtelTRIBE est un concept hôtelier lifestyle d'origine australienne, pensé pour une nouvelle génération de voyageurs en quête de design, de confort et d'efficacité. Nos espaces modernes et fonctionnels offrent une expérience haut de gamme au juste prix.Le stageAu sein de notre équipe Restauration, vous participez au quotidien du...
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Stagiaire Restauration
Il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Rhône, France Ibis Lyon Meyzieu Temps pleinDescriptionL'hôtelTRIBE est un concept hôtelier lifestyle d'origine australienne, pensé pour une nouvelle génération de voyageurs en quête de design, de confort et d'efficacité. Nos espaces modernes et fonctionnels offrent une expérience haut de gamme au juste prix.Le stageAu sein de notre équipe Restauration, vous participez au quotidien du...
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Stagiaire Restauration
Il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Rhône, France Best Western Clermont Ferrand Centre Temps pleinDescriptionL'hôtelTRIBE est un concept hôtelier lifestyle d'origine australienne, pensé pour une nouvelle génération de voyageurs en quête de design, de confort et d'efficacité. Nos espaces modernes et fonctionnels offrent une expérience haut de gamme au juste prix.Le stageAu sein de notre équipe Restauration, vous participez au quotidien du...
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Stagiaire Restauration
Il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Rhône, France Hotel Tribe Lyon Temps pleinDescriptionL'hôtelTRIBE est un concept hôtelier lifestyle d'origine australienne, pensé pour une nouvelle génération de voyageurs en quête de design, de confort et d'efficacité. Nos espaces modernes et fonctionnels offrent une expérience haut de gamme au juste prix.Le stageAu sein de notre équipe Restauration, vous participez au quotidien du...
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Stagiaire Restauration
Il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Rhône, France Staybridge Suites Cannes Temps pleinDescriptionL'hôtelTRIBE est un concept hôtelier lifestyle d'origine australienne, pensé pour une nouvelle génération de voyageurs en quête de design, de confort et d'efficacité. Nos espaces modernes et fonctionnels offrent une expérience haut de gamme au juste prix.Le stageAu sein de notre équipe Restauration, vous participez au quotidien du...
