Emplois de responsable restauration – Normandie

Le CHU Caen Normandie recherche un Responsable de la restauration collective pour piloter et animer l'équipe et assurer la fabrication et la distribution des repas des patients, résidents et personnels sur les sites.Vous garantirez la sécurité sanitaire et le respect des BPM et des audits HACCP, tout en pilotant la politique qualité, ISO 22000 et...

La Maison de Retraite de Blangy sur Bresle recherche un(e) Responsable du service restauration pour superviser l'ensemble des activités de restauration de l'EHPAD. Vous coordonnez l'équipe, organisez la préparation et le service des repas, et assurez le petit-déjeuner et les goûters dans le respect des règles d'hygiène et des besoins des résidents.Ce...

La Maison de retraite Résidence Massé de Cormeilles recherche un/une Responsable du service restauration pour organiser, coordonner et superviser l’ensemble des activités liées au service de restauration de l’EHPAD, dans le respect des règles d’hygiène et des procédures établies.Vous assurerez l’encadrement de l’équipe, la mise en place...

Description de l'entité Le Lycée des champs de Tracy est un établissement comprenant le lycée, la formation pour adultes (CFPPA) et le CFA, ce qui correspond à 500 demi-pensionnaires et 180 internes. A compter de la rentrée 2026, le lycée fournira en liaison chaude, l’école primaire de la Graverie, Commune de Souleuvre-en-Bocage (180 déjeuners,...

Maison de retraite Résidence Massé de Cormeilles (Blangy-sur-Bresle) Date de limite de candidatures 29 oct. 2026 Détails de l’offre Poste proposé RESPONSABLE SERVICE DE RESTAURATION Descriptif Le/la Responsable du service restauration organise, coordonne et supervise l'ensemble des activités liées au service de restauration de l'EHPAD, dans le...

descriptif du posteVOS MISSIONS PRINCIPALES SERONT LES SUIVANTES:-Optimiser la gestion budgétaire, suivre les indicateurs de performance et assurer la rentabilité globale du service de restauration.-Animer, accompagner et fédérer les équipes de cuisine et de salle autour d'un projet commun axé sur l'excellence et la convivialité.-Accompagner les...

Responsable de la restauration collective (H/F)Publié le 17 sep. 2026Date de limite de candidatures 15 oct. 2026Détails de l’offrePoste proposé Responsable de la restauration collective (H/F)Contrat CDIDescriptifLe service restauration a pour missions de produire et de distribuer les repas pour les patients / résidants et les personnels du CHU Caen...

Ville de Rouen recherche un Responsable d’Office (F/H) pour superviser la restauration et l’entretien des locaux des écoles maternelles et élémentaires, en mobilisant les ressources et le personnel dédiés.Vous assurez la gestion des repas, le respect des règles HACCP, le suivi des denrées et l’organisation du service en salle, au bénéfice des...

VOS MISSIONS PRINCIPALES SERONT LES SUIVANTES:-Optimiser la gestion budgétaire, suivre les indicateurs de performance et assurer la rentabilité globale du service de restauration.-Animer, accompagner et fédérer les équipes de cuisine et de salle autour d'un projet commun axé sur l'excellence et la convivialité.-Accompagner les équipes dans les...

Vos missions en quelques mots Le / La Responsable du service de la Restauration Collective a en charge la gestion et le bon fonctionnement de la restauration collective dans son ensemble (production en Cuisine centrale, livraison et distribution dans les Offices).Il / Elle est garant- garante du respect de la réglementation en matière d’hygiène et...

Offre n° 7469908Responsable de la restauration collective (H/F)(105449) CHU de CaenLe service restauration a pour missions de produire et de distribuer les repas pour les patients / résidants et les personnels du CHU Caen Normandie sur les différents sites qui le composent.5400 repas sont produits chaque jour en liaison froide au sein de l'Unité Centrale...

Appel Medical Search recrute un Responsable de restauration collective pour un établissement de santé situé à Caen. Vous possédez une formation Bac+5 en agroalimentaire ou Master 2 et au moins 3 ans d'expérience en restauration collective, idéalement sur un site de production.Vous maîtrisez le management d'équipe et êtes capable d'animer les...

NL Conseil – Ressources & Stratégies, cabinet de recrutement indépendant positionné premium, recrute pour l’un de ses partenaires, acteur reconnu de la restauration collective : un - Chef Responsable (H/F) pour piloter un site scolaire d’envergure sur le secteur d' Évreux. ️ Votre mission Sur un site de restauration scolaire produisant environ...

Vos missions en quelques mots Sous l'autorité du responsable du pôle ECVS,vous encadrez l’équipe, organisez l’activité du restaurant scolaire et veillez à la qualité du service, au respect des règles d’hygièneEncadrer, organiser et coordonner les équipes de restauration.Gérer les approvisionnements, commandes et stocks.Participer à...

Le CPCV Normandie, association implantée à Houlgate, recherche un(e) responsable polyvalent(e) d'hôtellerie pour son centre d'hébergement, en remplacement maladie.Vous coordonnez l'équipe, organisez les plannings, assurez le service en restauration et le nettoyage des locaux, et garantissez le respect des règles d'hygiène tout en accueillant les...

Employeur : Communauté de Communes Terre d'Auge Métier(s) : Directeur de la restauration collective Grade(s) : Technicien Date de publication : du 29/09/2026 au 30/10/2026 Date limite de candidature : 30/10/2026 Type d'emploi : Emploi permanent - vacance d'emploi Ouvert aux contractuels : Oui Temps de travail : Temps complet (35h00) Lieu de travail :...

Le/la Responsable du service restauration organise, coordonne et supervise l'ensemble des activités liées au service de restauration de l'EHPAD, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement. Il/elle assure l'encadrement de l'équipe intervenant notamment dans la préparation et la mise en place des salles de...

Ville de Rouen recherche un Responsable d’Office pour renforcer son service restauration scolaire. Vous coordonnez les activités en fonction des besoins des écoles Duboccage/Cartier/Pierre Corneille/Joséphine Baker et assurez la sécurité et la qualité des repas selon HACCP.Vous travaillez en équipe, organisez les services et veillez à l’hygiène,...

Responsable Brasserie Cafétéria H/F Référence : 2026-2405627 Fonction publique : Fonction publique de l'État Employeur : CROUS de Normandie - Crous Normandie Localisation : Mont Saint Aignan Domaine : Intervention technique et logistique Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Expérience souhaitée :...

Offre n° 7474623Responsable de Salle en Restauration Gastronomique (H/F) Description du poste : En collaboration avec la direction et les équipes en place, vous assurez le bon fonctionnement de la salle et encadrez Jusqu'à 16 collaborateurs en période estivale- Environ 8 collaborateurs hors saison Au quotidien, vous Managez , animez et fédérez votre...