Second de Cuisine: Chef Adjoint, Gestion d'Équipe, CDI
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PLOUF-CANCALE recrute un SECOND de cuisine polyvalent et motivé pour accompagner notre croissance en Bretagne. Vous dirigerez une brigade de 5 à 7 personnes en haute saison et assurerez la continuité du service.
Vous gérez les stocks et les commandes, participez au service, mettez en place les préparations et garantissez l'hygiène HACCP tout en restant positif et constructif au quotidien.
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