[CDI] Chef de Partie Cuisine

Il y a 3 semaines

BreitenbachHautRhin, Grand Est, France BARRIERE Temps plein

Informations de publication Publication sur Emplois-Espaces

Depuis le 14 août 2026

Référence sur Emplois-Espaces

Emplios-Espaces/n°72968

Synthèse de l'annonce Annonceur Barriere

Contrat CDI

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail En présentiel Ribeauvillé

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires.

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) sous la responsabilité de notre Chef Executif.

  • Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ;
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) ;
  • Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ;
  • Contrôler l'état des lieux et du matériel ;
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.
  • Le 13ème mois,participation et intéressement;
  • des tickets restaurant (10€/jour travaillé);
  • travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe;
  • une bonne mutuelle pour prendre soin de vous;
  • des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve;
  • des opportunités de mobilité en France et à l’international;
  • des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière;
  • des avantages supplémentaires lié à votre ancienneté;
  • un environnement de travail exceptionnel et riche en diversité et en opportunités;
#J-18808-Ljbffr