Chef de Production Cuisine Centrale – Management

Il y a 1 semaine

ChignylesRoses, Grand Est, France La Gazette des Communes Temps plein

Ville de L’Haÿ-les-Roses recrute un Chef de production pour la cuisine centrale. Vous organisez et contrôlez les prestations culinaires, animez et formez les personnels, et assurez le respect des normes sanitaires et des délais.

Vous pilotez les plannings, les menus et les fiches techniques, tout en gérant les interventions techniques et les achats. Poste à temps plein, horaires matinaux.

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