Chef de Partie Pâtisserie – Excellence

Il y a 1 semaine

CollongesauMontd'Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

Le Restaurant Paul Bocuse recherche un(e) Chef de partie pâtisserie talentueux(se) pour enrichir son équipage et apprendre aux côtés de Benoît Charvet, Champion du Monde des desserts glacés 2018.

Vous réaliserez l’ensemble ou une partie des préparations dans l’exigence de qualité de l’établissement et vous pourrez partager vos connaissances tout en assurant l’organisation et la supervision de votre brigade.

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