Emplois actuels liés à Second de cuisine | Restaurant à impact social - Paris - Bonne table
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 8e, France L'Attilio Restaurant Temps plein**L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN SECOND DE CUISINE H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Select Service Partner France Temps pleinLe groupe SSP recrute un **second de cuisine** pour notre restaurant partenaire L'Envol de la Philharmonie (à Paris 19ème)**.** **L’Envol : le nouveau rendez-vous des gourmets** Le restaurant et bar lounge panoramiques L’Envol prête son atmosphère ouatée à une cuisine de goûts, orchestrée par le chef partenaire étoilé Thibaut Spiwack. Situé...
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Second /sous Chef Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 8e, France RESTAURANT LASSERRE Temps pleinLe Restaurant Lasserre Paris 8e recrute Pour son restaurant étoilé Michelin: - Second / sous chef de cuisine Nous recherchons pour renforcer l'équipe de cuisine un collaborateurs motivé et expérimenté pour manager et faire évoluer l'équipe et travailler auprès du chef de cuisine. Vous êtes dynamique, et polyvalent avec l'amour du métier. Le...
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Paris, France Bonne table Temps plein**CONTEXTE** **BONNE TABLE est la nouvelle chaine de restauration du déjeuner, avec une cuisine 100% fait maison et de saison, qui vise à l’insertion professionnelle de ses équipiers.** En tant qu’Entreprise d’Insertion (E.I.), nous formons nos équipiers aux métiers de la cuisine et les accompagnons sur un plan plus personnel - administratif,...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 11e, France Le Restaurant Maison Bréguet Temps pleinSitué idéalement entre le Marais, la Place des Vosges et la Bastille, le Maison Bréguet, hôtel 5 étoiles, abrite 50 chambres offrant quiétude et modernité au cœur de Paris. Ouvert en 2017, l’hôtel cherche actuellement un **Second de Cuisine** pour son restaurant de 70 couverts. Bras droit du chef de cuisine, il sera en charge de le seconder,...
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Second de Cuisine
Il y a 10 minutes
Paris 11e, France Le Restaurant Maison Bréguet Temps pleinSitué idéalement entre le Marais, la Place des Vosges et la Bastille, le Maison Bréguet, hôtel 5 étoiles, abrite 50 chambres offrant quiétude et modernité au cœur de Paris. Ouvert en 2017, l’hôtel cherche actuellement un **Second de Cuisine** pour son restaurant de 70 couverts. Bras droit du chef de cuisine, il sera en charge de le seconder,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 7e, France Restaurant Divellec Temps pleinLe restaurant Divellec, une étoile Michelin, est un établissement prestigieux spécialisé dans les produits de la mer. Situé au cour de Paris 7ème, notre restaurant est reconnu pour son excellence culinaire et son ambiance raffinée. Nous sommes une équipe jeune et dynamique récemment renforcée par l'arrivée d'un nouveau chef. Nous recherchons un...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 3e, France Terra Restaurant Temps plein**NOUS** Fondé en 2018, Terra Restaurant est une oasis cachée, pleine de plantes, sous une grande verrière au cœur du marais. Depuis notre cuisine ouverte, nous servons une cuisine française moderne et de saison avec un menu qui change tous les mois et un accent sur les plats principaux à partager. Nous avons plus de 800 références de vins ; de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 4e, France Ethik Investment Temps pleinDepuis 20 ans, au cœur de Paris, le restaurant Dans le Noir ? fait déguster une cuisine bistronomique, créative et responsable dans l’obscurité totale. Membre du collège culinaire de France, Dans le Noir ? est reconnu d’une toque au Gault&Millau et du titre de Maître Restaurateur. Dans une approche innovante, nos chefs imaginent une cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
Second de cuisine | Restaurant à impact social
il y a 4 heures
🧡💙 BONNE TABLE est une nouvelle chaîne de restauration du déjeuner, avec une cuisine 100 % faite maison, de saison et majoritairement sourcée en France.Notre ambition : proposer des plats gourmands et équilibrés tout en agissant concrètement pour l’emploi.Entreprise d’Insertion (E.I.), nous formons nos équipiers aux métiers de la cuisine et du service, et les accompagnons de manière globale (administratif, logement, mobilité, accompagnement personnel), sans condition de parcours ou de formation.🌱👨🏼🍳 Chez Bonne Table, nous sommes convaincus que chacun, malgré les aléas de la vie, a toujours quelque chose de bon et de beau à offrir.Notre ambition est de devenir un acteur incontournable du déjeuner, avec plus de 20 restaurants partout en France d’ici 2030.Après deux ouvertures en mars 2024 et avril 2025 (Paris 8ᵉ et 9ᵉ), un troisième restaurant, davantage orienté restauration traditionnelle et métiers du service, a ouvert en juin dernier sur les quais de Seine, à deux pas du Pont Neuf.Dans le cadre du développement de notre restaurant Rivière, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine motivé(e) et engagé(e), pour rejoindre l’équipe et travailler aux côtés de la Cheffe de cuisine, en lien étroit avec la Manager du restaurant. Tu joueras un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine, la qualité des plats et l’accompagnement des équipiers, au cœur d’un projet à fort impact social.MissionsAux côtés du Chef de cuisine, vous serez chargé de :Encadrer la brigade pour la production quotidienne des repas (200 repas/jour).Veiller à la bonne application des processus opérationnels du restaurant, en production et pendant le service.Participer à l’accompagnement et à la formation quotidienne des équipiers en insertion professionnelleAssurer le suivi des commandes fournisseurs et communiquer les besoins aux Chefs.Superviser le respect des règles HACCP (relevé des températures, traçabilité des produits, plan de nettoyage).Participer à l’ouverture et la fermeture quotidienne du restaurant.🧠 COMPÉTENCES & PROFIL RECHERCHÉEmpathique, vous avez le sens du social et vous voulez accompagner nos équipiers en insertion ;Ayant un fort esprit d’initiative, vous souhaitez participer au lancement d’une belle et ambitieuse nouvelle entreprise ;Vous êtes organisé et autonome et justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en restauration en tant que second de cuisine ou équivalent. Prendre des responsabilités et piloter un restaurant et ses cuisines main dans la main avec le chef de cuisine vous motive fortementEn nous rejoignant maintenant, vous participerez à une aventure qui grandit vite et a un impact concret. Vous pourrez être amené à évoluer rapidement et à prendre de nouvelles responsabilités en fonction du développement du projet.📍Aspects pratiques :Lieu : 7 rue du Commandant Rivière, 75008 Paris 🏡 Possibilité de travailler dans nos autres établissements si besoinType de contrat : CDIDate : début mars 2026Horaires : 39H/semaine, journée, sans coupures, weekend OFFRémunération : Selon profil (environ 28/31 K euros annuel)Avantages :Repas du midi offerts les jours travaillés en restaurant50 % mutuelle Alan50 % Navigo ou forfait mobilité durableRéductions pour toi et tes proches dans nos restaurants🧑💼 PROCESS DE RECRUTEMENTEnvoi du CV + lettre de motivation (15 lignes max)Entretien téléphonique avec Nina - Directrice Insertion & RH (~30 min)Entretien d’1h30 avec notre Cheffe de cuisine, le Manager du restaurant ainsi que notre Directrice des Opérations.Réponse sous 5 jours maximum après le dernier entretien🔥 Nous étudions toutes les candidatures avec attention, même si tu ne coches pas toutes les cases.👉 Ta motivation, ton envie de terrain et ton adhésion à nos valeurs sont les critères clés.On a hâte de se lancer ensemble 🍽️🧡 #J-18808-Ljbffr
