SECOND DE CUISINE
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Ville: EVAUX LES BAINS
Société: CASINO D'EVAUX LES BAINS
Type de contrat: CDI
Rémunération: 2000€ mensuels bruts
Le Casino d' EVAUX LES BAINS propose à ses visiteurs 60 Machines à sous, 8 postes de jeux électroniques, 2 tables de jeux (Roulette Anglaise, Black Jack, ), un espace Bar et Restaurant (L'essentiel) , 7 jours sur 7.
Le restaurant\" L'ESSENTIEL \"propose une cuisine traditionnelle, créative et raffinée dans un espace refait à neuf qui peut accueillir entre 50 et 80 convives.
Le Casino d' Evaux les bains recherche unSECOND DE CUISINE (H/F)
Missions principales du poste :
- § Superviser et manager l'équipe du restaurant
- §Respecteret faire respecter les mesures d'hygiènes
- §Contrôlerl'application des consignes de sécurité
- § Veillerau respect des procédures de travail
- § Contrôlerl'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- § Dresserdes plats pour le service
- § Superviserla préparation des aliments
- § Contrôlerle dressage des plats
- § Maitrise des outils informatique
- § Sous vide ( optionnel )
- § Horaires : deux jours et demi de repos dans la semaine, travail en coupure le vendredi, samedi, dimanche
- § Avantages : mutuelle, prévoyance, primes, cartes cadeaux
- § Rémunération : 24 000 € Brut annuel minimum ( négociable selon profil)
- § Expérience : Domaine culinaire (2 ans minimum)
Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.
Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.