SECOND DE CUISINE

Il y a 2 semaines

ÉvauxlesBains, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein


Ville: EVAUX LES BAINS
Société: CASINO D'EVAUX LES BAINS
Type de contrat: CDI
Rémunération: 2000€ mensuels bruts

Le Casino d' EVAUX LES BAINS propose à ses visiteurs 60 Machines à sous, 8 postes de jeux électroniques, 2 tables de jeux (Roulette Anglaise, Black Jack, ), un espace Bar et Restaurant (L'essentiel) , 7 jours sur 7.

Le restaurant\" L'ESSENTIEL \"propose une cuisine traditionnelle, créative et raffinée dans un espace refait à neuf qui peut accueillir entre 50 et 80 convives.

Le Casino d' Evaux les bains recherche unSECOND DE CUISINE (H/F)

Missions principales du poste :

  • § Superviser et manager l'équipe du restaurant
  • §Respecteret faire respecter les mesures d'hygiènes
  • §Contrôlerl'application des consignes de sécurité
  • § Veillerau respect des procédures de travail
  • § Contrôlerl'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
  • § Dresserdes plats pour le service
  • § Superviserla préparation des aliments
  • § Contrôlerle dressage des plats
  • § Maitrise des outils informatique
  • § Sous vide ( optionnel )
  • § Horaires : deux jours et demi de repos dans la semaine, travail en coupure le vendredi, samedi, dimanche
  • § Avantages : mutuelle, prévoyance, primes, cartes cadeaux
  • § Rémunération : 24 000 € Brut annuel minimum ( négociable selon profil)
  • § Expérience : Domaine culinaire (2 ans minimum)

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.

#J-18808-Ljbffr