Second.e de cuisine
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Envie de rejoindre une brigade de cuisine en tant que seconde de cuisine et contribuer à créer des moments conviviaux pour nos clients ?
L'UCPA a à cœur de proposer une cuisine simple mais pas simpliste Chez nous, les repas sont des moments de partage et de lien social.
Tu es un pilier incontournable de la brigade. Tu contribues activement à la production de plats variés et qualitatifs, tout en veillant à la gestion des stocks, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et à la montée en compétences de l'équipe.
La seconde de cuisine assiste le chef de cuisine, il/elle participe à l'organisation de la restauration sur la structure. Il/Elle est chargé d’assurer la production en buffet des postes chauds et froids. Il/Elle assiste et seconde le chef de cuisine.
Relativement autonome, le second de cuisine est le bras droit du chef de cuisine. Il/Elle en prend les responsabilités lorsqu’il/elle le remplace.
Le second de cuisine travaille en horaires décalés et en coupures. Il/Elle peut aussi être soumis à la chaleur liée à l’environnement de travail.
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Plongeur en Cuisine Pro — Propreté et Repas Offerts
Il y a 2 semaines
France, Auvergne-Rhône-Alpes Terres de Cuisine Temps pleinTerres de Cuisine recherche un Plongeur H/F pour assurer propreté et hygiène des équipements et ustensiles dans l’atelier Provence, produisant 17 300 repas par jour. Horaires: du lundi au vendredi 11h00 à 18h30 avec 30 minutes de pause; travail debout.Le poste offre un salaire brut mensuel de 1867,02 €, un 13ème mois après un an, un avantage en...
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Plongeur H/F
Il y a 2 semaines
France, Auvergne-Rhône-Alpes Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons, pour un démarrage dès que possible, unPlongeur H/F,garant de la propreté et de l’hygiène de nos équipements et de nos ustensiles. Membre à part entière de notre atelier culinaire Provence, produisant 17 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront
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Cuisinier.ère/Second.e de cuisine/Chef.fe en vacations
Il y a 6 jours
Ile-de-France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Située en zone urbaine à proximité de la ligne de métro 5 (métro Pablo Picasso) et du centre d'affaires de Bobigny, la Résidence "Le Clos des Peupliers" offre un accès privilégié aux attraits de la...
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Commis de cuisine CDD
Il y a 6 jours
Ile-de-France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Située dans une zone rurale, en plein cœur du Vexin, la "Résidence du Vexin" offre une vue panoramique sur la Vallée de l'Epte, offrant ainsi un cadre naturel et apaisant à ses résidents. Notre...
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Cuisinier en Second H/F
Il y a 6 jours
Ile-de-France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Ouvert en Juillet 2012, la Résidence "Les Marronniers" est un EHPAD qui accueille 84 résidents autonomes et dépendants. Elle dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en...