Chef gérant cuisinant
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Chef gérant cuisinant (H-F) (H/F)
Actualisé le 15 juillet 2026 – Employeur handi-engagé.
À propos du poste
Localisation: Strasbourg centre (67). CDI à temps complet, statut retraite. Travail du lundi au vendredi, 35h/semaine. 500/550 couverts/jour.
Responsabilités
- Gérer votre équipe.
- Superviser la production culinaire.
- Mener des initiatives pour améliorer l’expérience proposée aux convives.
- Garantir la qualité des prestations, la rentabilité économique, l’animation de l’équipe et la relation client.
- Appliquer les processus qualité et sécurité alimentaire et réaliser les actions nécessaires pour satisfaire les convives.
- Utiliser les outils de gestion dédiés pour optimiser les performances de votre restaurant.
Avantages
- Convention collective de la restauration collective.
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
- Prime annuelle sur objectif.
- Avantage en nature sur les repas.
- Mutuelle et prévoyance avantageuses.
- Accès aux prestations du comité d'entreprise.
- Possibilité de place(s) en crèche.
- Parcours personnalisé d’intégration et de formation.
- Horaires fixes et sans coupure.
- Tenue de travail fournie et blanchie.
- Parcours de formation sur mesure et personnalisé.
- Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne.
- Prime cooptation.
- RTTV.
Qualifications
- Formation: CAP, BEP et équivalents cuisine.
- Expérience: 2 ans indispensable.
- Qualification: Agent de maîtrise.
- Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat.
- Compétences: Leadership, gestion d'équipe, orientation client, gestion économique, respect des normes qualité et sécurité alimentaire.
- Expérience: Belle expérience en collectivité à une fonction similaire.
Conditions de travail
- Type de contrat: CDI.
- Durée du travail: 35 h/semaine.
- Lieu: Strasbourg centre (67).
- Salaire brut annuel: 34 800 €.
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Chef gérant cuisinant
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Chef Gérant Cuisinant
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CHEF(FE) GERANT(E) H/F
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