Chef de Cuisine F/H

Il y a 4 semaines

ParayleMonial, Bourgogne-Franche-Comté, France La Boucherie Temps plein

Deviens expert en Limousine

Nous recherchons un Chef de Cuisine F/Hpour sublimer notre carte en rejoignant notre brigade.

Le Groupe Baudaireest un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe quiplace l’humain au cœur de sa stratégie.

Des infos sur ton futur poste :

  • Organiser la cuisine et manager ton équipe (briefings, évaluations, etc.-)
  • Etre opérationnel.le pendant le service pour tous les postes et être garant.e des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
  • Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios
  • Réaliser les suggestions et les plats du jour,
  • Etre responsable de la qualité des produits.
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