Consultant en hygiène, qualité, sécurité alimentaire
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Dans le cadre de son développement continue d’activité le service Conseil Expertise de Labocéa recrute un consultant en Hygiène, Qualité, Sécurité Alimentaire (F/H), en CDI. Le poste à pourvoir peut-être basé à Quimper ou Brest.
Ce poste est à pourvoir à partir du 19/10/2026.
Rattachement hiérarchique :
Placé sous la responsabilité du Chef d’unité,au sein d’uneéquipe de 8 personnes.
Description des principales missions :
- Assurer des audits, des diagnostics ou des états des lieux sur :
- Les bonnes pratiques d’hygiène, les bonnes pratiques de fabrication et la maîtrise sanitaire (traçabilité et gestion documentaire) des process de production alimentaires
- La réduction des gaspillages alimentaires et énergétiques (gestion des déchets et démarches environnementales couvertes par le service)
- Concevoir et apporter un appui technique en hygiène, qualité, sécurité alimentaire, en environnement et en système QSE auprès des établissements en particulier :
- Rédiger des systèmes documentaires propres à chaque établissement et conformes à la réglementation (Plan de maîtrise Sanitaire / Dossier d’Agrément Sanitaire…)
- Étudier, proposer et mettre en place un plan d’action adapté à la structure étudiée
- Mettre à disposition ses compétences pour animer des postes de consultant QSE à temps partiel au sein de ces établissements
- Animer des formations INTRA ou INTER entreprises dans les domaines suivants :
- Hygiène qualité alimentaire et hygiène et sécurité alimentaire : Plan de maîtrise sanitaire, bonnes pratiques d’hygiène en restauration, maîtrise du système documentaire, manuel hygiène
- Gestion des déchets : lutte contre le gaspillage alimentaire et contre les gaspillages énergétiques, prévention et impact environnemental (démarches couvertes par le CEA)
- Développer la relation client
Conditions d'emploi :
- Travail en semaine
- 32 jours de congés payés et 20 jours de récupérations possibles pour les heures effectuées au delà de 35 heures (pour une année complète)
- Bac +2 en agroalimentaire ou acquis d’expérience dans le domaine
- Connaissance ISO 22 000, HACCP, Paquet Hygiène, GBPH, ISO 9001
- Capacités d’adaptation, rigueur, organisation et autonomie
- Bonne maîtrise des outils bureautiques
- Excellente communication orale et écrite
- Forte aptitude relationnelle auprès de la clientèle
- Esprit d’équipe
- Sens des responsabilités
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Consultant en hygiène, qualité, sécurité alimentaire H/F
Il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France Laboc Temps pleinDans le cadre de son développement continue d’activité le service Conseil Expertise de Labocéa recrute un consultant en Hygiène, Qualité, Sécurité Alimentaire (F/H), en CDI. Le poste à pourvoir peut-être basé à Quimper ou Brest. Ce poste est à pourvoir à partir du 19/10/2026. Rattachement hiérarchique
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Consultant QSE
Il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France Laboc Temps pleinLabocéa recrute un consultant en Hygiène, Qualité et Sécurité Alimentaire (F/H) en CDI, basé potentiellement à Quimper ou Brest. Rattaché au Chef d’unité, vous conduirez des audits et des états des lieux sur les pratiques d’hygiène, la traçabilité et la gestion documentaire.Vous concevrez des plans d’action et animerez des formations...
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Consultant QSE – Hygiène
Il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France Labocea Temps pleinLabocéa recrute un consultant en Hygiène, Qualité et Sécurité Alimentaire (F/H) en CDI, basé à Quimper ou Brest, pour accompagner les établissements dans les exigences réglementaires et les plans de maîtrise sanitaire.Vous réaliserez audits, formations et soutien technique, développerez des documentations et animerez des formations INTRA ou INTER
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Brest, Bretagne, France Labocéa Temps pleinDans le cadre de son développement continue d'activité le service Conseil Expertise de Labocéa recrute un consultant en Hygiène, Qualité, Sécurité Alimentaire (F/H), en CDI. Le poste à pourvoir peut-être basé à Quimper ou Brest. Ce poste est à pourvoir à partir du 19/10/2026. Rattachement hiérarchique : Placé sous la responsabilité du...
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Consultant en hygiène, qualitÃ, sÃcurità alimentaire
Il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France Labocéa Temps pleinConsultant en hygiène, qualité, sécurité alimentaire (F/H) H/F Labocéa est un grand laboratoire public breton de plus de 600 collaborateurs, répartis sur ses cinq sites de Quimper, Brest, Ploufragan, Combourg et Fougères, spécialisé dans les analyses environnementales, la sécurité alimentaire et la santé animale. Il offre des missions porteuses...
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Brest, Bretagne, France Kersia, inventing a food safe world Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratMission Vous souhaitez rejoindre un Groupe international qui œuvre pour garantir une alimentation plus saine et plus sûre ? Mission Vous souhaitez rejoindre un Groupe international qui œuvre pour garantir une alimentation plus saine et plus sûre ? Rejoignez Kersia, un Groupe en forte croissance et un leader mondial dans le domaine de la biosécurité et...
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Ingénieur Process Agroalimentaire Confirmé
Il y a 11 heures
Brest, Bretagne, France NEO2 Consultant Temps plein 40 000 € - 55 000 € ContratL'ENTREPRISECréée en 2008, NEO2 est une société de conseil et d'assistance technique, spécialisée dans les métiers de l’ingénierie de process et des infrastructures industrielles.Notre groupe compte plus de 800 collaborateurs et intervient auprès de grands comptes dans les secteurs de l’Energie, l’Environnement, la Pharmaceutique, la Santé,...
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LE WHAT
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Brest, Bretagne, France L2M Temps plein 12 € CDIDescriptionLe groupe L2M, basé à Brest, regroupe 240 collaborateurs et s’articule autour de trois pôles d’activités principaux : immobilier, promotion immobilière et restauration.Le pôle restauration comprend plusieurs bars et restaurants, dont le WHAT.Le WHAT c’est 700m² d’atmosphère chaleureuse et élégante aux allures industrielles et...
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Responsable Restaurant
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Brest, Bretagne, France Bwh Hotel Group France Temps pleinMISSIONS : Gestion financière et exploitation courante du restaurant Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l’établissement Assurer et contrôler les achats et la gestion des stocks du bar et de la cave Contrôle des inventaires Contrôler les rendements et l’analyse financière S’assurer du bon fonctionnement des...
